Alexander

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Zutaten

  • 3 cl Hennessy Cognac mit Vanille
  • Zimtinfusion
  • 2 cl Sahne mit mind. 30% Fettanteil
  • 2 cl Crème de Cacao Weiß Likör
  • 1 cl Crème de Cacao Braun Likör

Zubereitung

Alle Zutaten in ein Shakerglas mit Eiswürfeln füllen, Shakerglas mit dem Metalloberteil verschließen und kräftig shaken.

Fertig gemixten Drink durch ein Barsieb in eine vorgekühlte Cocktailschale füllen und mit einer Orchideenblüte und frischer Muskatnuss garnieren.
Zum Schluss die 1 cl Crème de Cacao Braun langsam in die Mitte des Glases füllen und servieren.

Der fertig gemixte Drink wird in einer vorgekühlten Cocktailschale ohne Eis und Trinkhalm serviert.

Hab ich bei www.mix-in.de gefunden, probierts mal aus!
Menge: 8 cl
Alkoholgehalt: 24 % [Zum Promillerechner]
Rezept von: Mix_In Saftpresse
Aufrufe: 4857
Cocktailscout-Rang: 1111
Eingetragen von Mix_In am 05.08.2008

KOMMENTARE

Kommentar von spab Barkeeper
22.08.2010 20:19
da hast du wohl recht. den hat ich bis dato noch gar nicht endeckt. allerdings gibts den alexander sehr wohl auch als gin-vatiante!
Kommentar von SchuettelStefan CocktailgottGoldstern
22.08.2010 17:49
Gin gehört in den Alexandeer ganz sicher nicht. Allerdings frage ich mich auch, warum es dieses extra Rezeptes hier bedurft hatte. Hätte man auch als Variante in den Brandy Alexander schreiben können.
Kommentar von spab Barkeeper
22.08.2010 17:01
ich kenn den alexander mit
2cl Gin
2cl Crème de Cacao
2cl Sahne
mit crushed ice im shaker vermengen und in ein cocktailglas abseihen. zum schluss mit frisch geriebender muskatnuss bestreuen.
Kommentar von vinky Saftpresse
28.08.2009 18:12
Dieser Drink entspricht aber nicht der offiziellen Rezeptur der International Bartender Association. Deren Angaben sind 2 Cognac, 2 Creme de Cacao, 2 Sahne.
Ist diese Rezeptur unter diesem Namen gewollt? Wäre vielleicht ein anderer Name passender?

Grüße
vinky
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