Caipirinha Rose

6cl Cachaca
1 Limette
3BL Rohrzucker braun
3-4BL pürrierte Erdbeeren

Die Limetten achteln und zusammen mit dem Rohrzucker in ein Caipirinha-Glas geben. Mit einem Stößel die Limetten ausquetschen.Anschließend die (z.B. mit einem Mixstab)pürierten Erdbeeren beigeben, und mit den zerdrückten Limetten vermischen. Nun das Glas mit viel crushed Ice auffüllen. Zum Schluss den Cachaca beigeben.

Rezept von Norbo1

Cocktailscout-Rang: 404

Menge: 15 cl

Alkoholgehalt: 16 % [Zum Promillerechner]

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Eingetragen von SchuettelStefan am 09.10.2007

Zuletzt editiert von jean.11 am 25.12.2009

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Kommentare

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Kommentar von flotigger

19.04.2010 16:26

Sehr leckere Caipi-Version. 4*

Falls jemand keine Erbeeren hat, habe ich mal versucht die Erdbeeren durch Sirup zu ersetzten. mit ca. 3cl Erdbeersirup ist er auch OK (3,5*)

Kommentar von cliff

04.04.2008 22:07

Sehr lecker ist es auch, wenn man 3-4 Erdbeeren klein schneidet und mit der Limette zerstößelt. Anschließend mit Crushed Ice auffüllen und mit 4 cl XuXu übergießen. Zu guter letzt noch einen großzügigen Schuss Cachaca drüber.
Ich empfehle, weniger Rohrzucker zu nehmen, da der XuXu Süße mitbringt.

Kommentar von calthamon

22.12.2007 14:28

Habe einen Strawberry Caipi in ner Bar hier getrunken und habe mich erst gewundert, da der Cocktail während der ersten Hälfte nur nach dem normalen Caipi schmeckte...
Erst später kamen die Erdbeeren zum Munden...
3,5* von mir da die Ähnlichkeit zum normalo Caipi zu ähnlich ist.

Kommentar von cocktail_lady