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Galliano sour

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Galliano sour

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Kategorien: Galliano sour

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Dies ist ein Rezeptvorschlag von kioyo

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10 cl Galliano
2 cl Puderzucker
3 cl Zitronensaft
10 cl Orangensaft

Alle Zutaten zusammen mit ein paar Eiswürfel in den Shaker geben und gut schütteln.
Fertig ist der Galliano sour.

Rezept von kioyo

Cocktailscout-Rang: --

Menge: 25 cl

Alkoholgehalt: 12 % [Zum Promillerechner]

Druckansicht [mit Foto]

Eingetragen von kioyo am 07.03.2010

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Kommentare

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Kommentar von SchuettelStefan

07.03.2010 21:14

Mit dem klassischen Sour hat das sowieso nix zu tun. Mit einem Galliano Sour aber auch nicht.
Nehmen wir mal das Rezept von Rainers Galliano-Führer, dann schaut der GS folgendermaßen aus:
3/4 oz. Galliano
3/4 oz. Whiskey (Blend, Scotch od. Bourbon)
1 oz. Zitronensaft
3/4 Eßlöffel Zucker
Gut schütteln und durch ein Sieb in ein gut gekühltes Glas schütten.

Zuletzt editiert von SchuettelStefan am 07.03.2010

Kommentar von jean.11

07.03.2010 20:43

Ich hab mal die Zutaten zugeordnet, die Kategorien eingetragen und aus dem Zitronensirup einen Zitronensaft gemacht. Sonst wäre es ganz sicher kein Sour. Aber 10cl Galliano?