Gimlet

Nach diesem Rezept hier nur 3 Sterne, 4,5 Sterne wären mit:
5cl T10
2,5cl Limettensaft
1cl Zuckersirup

Der Gimlet gehört zu meinen Lieblingen, wobei ich das Rezept etwas anders empfehle:

Zum ersten würde ich etwas mehr Roses's Limejuice nehmen, also im Verhältnis von 3:2.

Dann das wichtige: bei wenigen Cocktails ist es wohl so wichtig welchen Gin man nimmt, da man ihn hier sehr stark schmeckt. Ich will euch den Tanqueray No. TEN ans Herz legen, der beste Gin den ich kenne! Er ist super leicht und ergibt ein Wahnsinns Aroma.

wenn man den gimlet wörtlich nehmen möchte, sind auch gleiche teile gin und limejuice enthalten. ich nehme 4+4+eiswürfel, kurz shaken und ab in eine cocktailschale.

hab ihn im verhältnis 4cl gin (bombay), 4cl roses lime juice, 2cl zitronensaft gemixt, da mir 6 cl gin für den abend zuviel waren. werd ihn sicher nomma nach dem orig schumann rezept (mit 6cl gin statt 4) mixen. bisher kann ich aber sagen,dass er mir recht gut schmeckt,hätt ich nich erwartet.

Habe ihn mit dem Bombay getestet. Dieser sticht allerdings ein wenig zu sehr heraus. Vll einen andere verwenden

Gimlet gehört ja durchaus zu meinen favorite Drinks. Allerdings hab ich nach direktem Vergleich gemerkt, dass mir DIESER Gimlet hier ein wenig zu süß ist, während mir aus unserer DB der Schumann's Gimlet (6cl Gin, 4cl Limejuice, 2cl Limettensaft) um Längen besser schmeckt. Der Schumann's kommt ja auch in etwa an p.k's Vorschlag ran (siehe unten), hat nur ein etwas anderes Mischungsverhältnis.

achtung!! trinkt nicht zuviel von dem limejuice
hat verherende auswirkungen zu euer beziehung mit der kloschüssel!!! Schmeckt süß ja aber nicht so mein fall

der Gimlet ist und bleibt nun mal Klassiker und der wird seit ewigen Zeiten 50% zu 50% gemixt !!!
guter Gin und Rose Lime Juice und sonst nix

Lecker...

etwas zu süß... 3 1/2 sterne