Green Mango

Den Kokoslikör mit dem Blue Curacao, dem Mangonektar, dem Vanilleeis und mit einigen Eiswürfeln sehr gut shaken.
Nicht zu sparsam mit den Eiswürfeln sein, damit das Vanilleeis sich ganz auflöst.
Anschließend in ein Longdrinkglas abseihen.

Das Rezept entstand durch unsere Vorliebe für süßliche Drinks und Kokos. Das Vanilleeis kam als Ersatz für die an dem Abend nicht vorhandene Sahne zum Einsatz.