Lugger

Zutaten

  • 2cl Calvados
  • 2cl Brandy
  • 1cl Apricot Brandy

Zubereitung

Die Zutaten mit ein wenig Eis verrühren und anschließend ohne die Eiswürfel in eine kleine Cocktailschale geben.
Menge: 5 cl
Alkoholgehalt: 38 % [Zum Promillerechner]
Rezept von: Zoidberg Barmeister
Aufrufe: 2907
Cocktailscout-Rang: 984
Eingetragen von Zoidberg am 02.12.2005

KOMMENTARE

Kommentar von Cocktailboy BarkeeperlegendeSilberstern Bewertung: 6
23.09.2011 01:50
Auch mir fehlt hier ein wenig die Säure, habe ihn allerdings im Verhältnis 221 wie hier gepostet gemischt. Gesschmacklich ist der Drink durchaus interessant. Gibt von mir 3*, mit einem Spritzer Zitronensaft wäre er mir denke ich noch 1* mehr wert.
Kommentar von Mixstefan Mixazubi
22.09.2011 12:56
also verhältniss von 2/2/2 währe sicher nicht verkert. die säure könnte man aber mmn auch gut über einen sauren apfelsaft erreichen. limette/zitrone würen eher den drink überlagern.


http://www.planet-weinhandel.net/shop/article_00700904/Lemkes-Saurer-Apfelsaft,-Hofmanufaktur-Christian-Filter,-0,70-L.html?shop_param=cid%3D142%26aid%3D00700904%

dieser zb

mfg

Kommentar von Demrion Chefbarkeeper Bewertung: 6
21.09.2011 20:18
Ich glaube dem Cocktail würde es gut zu Gesicht stehen wenn der Apricot Brandy noch einen Tick mehr betont würde (2 cl).
Ebenso macht man wahrscheinlich nichts verkehrt wenn man noch einen Schuss Säure (Zitronensaft) hinzufügt.

Ansonsten gibt es aber nichts auszusetzen. Klassisch herber Cocktail der bestimmt auch gut als Aperitif geeignet ist.
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