Mai Tai

Frage: muss ich mir unbedingt rohrzuckersirup kaufn? kann ich nich janz easy den rohrzucker im Limettnsaft auflösen?

Die Original-Version - FALLS die von Trader Vic gemeint sein sollte - befindet sich bereits hier auf irgendeiner Seite im Kommentarbereich ... such-such ... ;-)))

Schick mir mal die originale Version - ich schreibe sie dann dazu :)

Vllt. sollte man hier die "orginal Variante" noch dazu schreiben? Es ist mühselig sie aus den 11 Seiten Kommentarbereich herraus zu suchen.

Ich dachte das liegt an den 12cl Alk... ;-)

Wundert mich nicht - bei 8cl Süßkram...

Ich hatte diese Mischung aus 'nem Buch genommen: 4cl Rum (weiß); 4cl Rum (gelb); 4cl Cointreau; 4cl Limettensaft; 2cl Grenadine; 2cl Mandelsirup

Zieht einem ganz schön die Füße weg und man ahnt vom Geschmack her kaum, was da auf einen zu kommt.

Jeder so wie er es mag, ich muss ebenfalls sagen, dass dieser Mai Tai ebenfalls lecker ist, 5* von mir für ihn!

Die Schumann Variante schmeckt mir nicht so besonders.

Ich halte mich beim Mai Tai immer ganz an Schumann:

Saft ein Limette
Dash Orgeat
4 cl Rose's LJ
1 cl Apricot Brandy
1 BL Zucker (Schumann nimmt ja meist Puderzucker ich nehme immer einen halben BL braunen)

6 cl Rum braun
2 cl Rum braun hochporzentig (73% Vol.)

Ihr könnt ihn ja mal so probieren, ich nehme meist keinen 73er Rum die 6 cl Rum braun reichen meist schon, dann schmeckt er nicht ganz so nach purem Alk.