Mai Tai

Noch eine Variante, bei der man den Alkohol stärker rausschmeckt:

4 cl Rum, weiß - unbedingt aus Zuckerrohrsaft, zB Severin 55%
3 cl Rum, braun, zB Old Pascas
2 cl Amaretto
4 cl Limettensaft
2 cl Lime Juice
3 cl Orangensaft

Tumbler halb mit crushed ice füllen, Zutaten mit etwas Eis gut schütteln und in den Tumbler abseihen. Evt. noch ein Minzzweigchen hinzu.

DER Klassiker überhaupt! Absolute Spitzenklasse.

Einer meiner All-Time-Favoriten, auch wenn er doch recht stark ist. ( Liegt wohl daran, dass ich Mandelsirup/Marzipan liebe )

An sich ein super lecker, erfrischender Drink, knallt aber auch ordentlich. 4,5 Sterne!

Auch so einer der m.o.w. standard Cocktails. Hab ihn schon öfter mal in ner Bar getrunken aber noch nie selbst gemacht. Da hat er mir eigentlich immer geschmeckt^^

... als Frischling on Board und ansonsten auch nur mässiger Cocktailerfahrung, bescheinige ich dem Mai Tai ein ausgezeichnetes Geschmackserlebnis und ebensolche Süffigkeit. Dabei ist es für mich erstmal egal, wie nah er am Original ist oder nicht. Die Variante von p.k werde ich sicherlich auch noch testen, aber dazu muss erst noch Amaretto in meinen Bestand aufgenommen werden ;-)

Mal eine andere Variante:

8 cl Rum (braun) "Malteco Anejo"
2 cl Lime Juice "Roses"
4 cl Limettensaft frisch gepreßt
2 cl Amaretto (di Saronno)

Mit 3 Eiswürfeln shaken und in Tumbler mit crushed ice abseihen. Schmeckt nicht mehr süß, aber durch den Malteco recht intensiv. Um etwas mehr Schärfe reinzubringen, kann man am Schluß auch etwas kräftigeren Rum drüberschichten.

Ich liebe diesen Cocktail ... ein absoluter Klassiker!

Immer wieder ein Genuss. Man schmeckt den Alkohol kaum, sehr süffig das Zeug!

4 Sterne

Glasklar die Nummer 1 unter den Cocktails!
Alternativ kann man auch einen beliebigen Orangenlikör statt dem Triple Sec nehmen. Zum Bleistift Grand Marnier.
LECKER!