Mai Tai

Wieso sollte der Mai Tai sauer sein?

Der Mai Tai ist doch eigentlich ein saurer Cocktail. Wenn ich mir dieses Rezept so durchlese passt das aber überhaupt nicht. 2 cl Limettensaft stehen 3 cl süßem Sirup gegenüber..

Danke für die Anregung, uns ist nämlich der Mandelsirup ausgegangen,bis neuer da ist brauchts noch ein wenig Zeit....

Ich denke wenn man den Mandelsirup ersetzt kommen sehr brauchbare Abwandlungen heraus. Z.B. mit Hasselnuss,-Macadamianuss,- Irish-,Butterscotch,-Vanille,-Kaffee,-Schoko (braun oder weiß),- Sirup. Ist dann halt ein anderes Rezept mit neuem Namen. Testets einfach mal aus.

Ah. Wer lesen kann, und so... Sorry.

Das hier angegebene Rezept ist schonmal nicht schlecht, stimmt. Das Originalrezept nachzumixen, dürfte auch schwer fallen, da es den 17j. Wray&Nephew nicht mehr gibt... mein Kommentar bezog sich auch auf SubZeros Rezeptvariante. Ich mag MaiTai mit Old Monk auch, aber es ist eben kein Original.

Essentiell ist übrigens auch dunkler Rohrzuckersirup.

Also, wenn man den Quatsch mit der Grenadine bleiben lässt, natürlich...

(Memo an mich: Erst fertig schreiben, dann abschicken.)

@p.k.: Vielleicht kennst du ja ein anderes "Originalrezept" als ich, aber das hier ist wesentlich näher am Original als 98% aller Rezepte, die ich kenne. Und gerade für die Heimbar völlig adäquat.

Das Testen geht weiter.

Hab als Zutaten Mount Gay, Brugal und Cointreau verwendet.
Einfach köstlich

Wir hatten heute abend die Klassiker, erst den Mojito und jetzt den Mai Tai, einer meiner Lieblingscocktails....immer wieder lecker, auch in der geteilten Rumvariante :-))