Mexican Elderflower Gimleto

@ MaxPower, Du bist herzlich eingeladen mit uns das Thema im Tequila-Forum fortzusetzen. Vielleicht hilft dir das in der Zukunft den Tequila in einem anderen Licht zu sehen, und vor allem auch zu schmecken. Ich jedenfalls würde mich darüber freuen. ;-)

Oh stimmt, hab ich irgendwie überlesen, sorry :-/

Es ist nicht verwunderlich, dass er dir so nicht geschmeckt hat. Sauza Hornitos ist für einen solch Tequilalastigen Drink leider nicht geeignet, da gibt es wesentlich bessere. Ich habe 7Leguas Blanco benutzt und denke, dass Orca womöglich noch etwas preisintensiveres verwendet hat;)
@Cypher: Er hat sich selbst korrigiert gehabt, er hat Likör verwendet.

Das heißt, du hast vorher einen schlechteren Tequila verwendet? Wieder so ein heimlicher Sierra-Trinker, wie?
Du schreibst, dass der HolunderSIRUP das zu einer Qual für dich macht. St. Germain ist ein HolunderblütenLIKÖR, der durch nichts anderes und erst recht nicht durch einen Sirup ersetzt werden kann.
Bitte unbedingt mit den richtigen Zutaten nochmal probieren, ansonsten ist es eine nicht zulässige und geschmacklich nicht vergleichbare Abwandlung.

Ich habe es jetzt mit Sauza versucht. Der schmeckt mir aber auch nicht!

@ MaxPower, was verwendest Du denn für einen Tequila??

Hast du denn St.Germain verwendet oder einen anderen? Welchen Tequila hast du verwendet?

meinte natürlich Likör...

Also ich muss zugeben, dass ich Tequila nicht gut finde. Aber der Holundersirup und der Agavensirup machen das ganze zur Qual für mich. Habe den Cocktail sogar weiter gegeben!

Naja, das mit den 5cl Wasser ist so ein Richtwert von Gary Regan. Unabhängig davon hat ein durchschnittlicher mittelgroßer Cocktailspitz nur so 15cl. Hier braucht man bestimmt ein 20-22 cl Cocktailglas.
Ist ja auch egal, wenn ich mal den St. Germain hab, werd ich das Rezept in der halben Größe machen, will ja noch gerade gehen können danach ;)