Mojito
- 5cl Rum (weiss)
- 8cl Soda
- 1 Limette
- Minzzweig
- 2 TL Rohrzucker
Die Limette achteln und zusammen mit dem Zucker und dem Minzzweig in ein Longdrinkglas geben. Die Limettenstücke und eventuell auch die Minzblätter mit dem Stößel quetschen. Anschließend das Glas mit Eiswürfeln füllen, den Rum hineingeben und das Ganze mit Soda auffüllen.
Rezept von
Zoidberg
Aufrufe: 284221
Cocktailscout-Rang: 4
Menge: 17 cl
Alkoholgehalt: 12 %
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Eingetragen von Zoidberg am 22.06.2004
Kommentare
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Kommentar von pk (Gast) 08.11.2004 18:16
@Moustee:
Ach so, ja, dann hab ich Dich etwas mißverstanden. Alkohol ist irgendwie wie Fett; als Geschmacksträger unentbehrlich, aber allzuviel tut auch nicht gut.
In diesem Sinne: laß es Dir schmecken :-)
Ach so, ja, dann hab ich Dich etwas mißverstanden. Alkohol ist irgendwie wie Fett; als Geschmacksträger unentbehrlich, aber allzuviel tut auch nicht gut.
In diesem Sinne: laß es Dir schmecken :-)
Kommentar von Moustee (Gast) 06.11.2004 18:10
@pk
Ich gebe dir da auf jedenfall recht das alkohol schmecken soll....aber wenn man sich hier die meisten kommentare durchliest: "...dann knallts es recht" usw.... das hat dann nix mehr mit genuss zu tun.
dann hat das meiner meinung nach nix mehr mit Geschmack oder genießen zu tun.
Es kommt mir auch mal vor also würden sich hier die meisten profilieren in dem sie zeigen mit wieviel Alkohol sie ihren cocktail drinken....
Ich gebe dir da auf jedenfall recht das alkohol schmecken soll....aber wenn man sich hier die meisten kommentare durchliest: "...dann knallts es recht" usw.... das hat dann nix mehr mit genuss zu tun.
dann hat das meiner meinung nach nix mehr mit Geschmack oder genießen zu tun.
Es kommt mir auch mal vor also würden sich hier die meisten profilieren in dem sie zeigen mit wieviel Alkohol sie ihren cocktail drinken....
Kommentar von Sabo (Gast) 28.10.2004 15:37
ich verstehe immer nicht warum alle so geil auf Limette sind! In einen guten Mojito gehört die nicht rein!
Sollen Sie sich für Ihren Caipirinha aufheben ;-)
Richtig, Minze mit zerbröseln!
Und stilles Wasser benutzen!
Aber wie gesagt: Jeder wie er mag ;o)
P.S. Tropfen Angostura darf auch!
Fragt den Cubaner
Sollen Sie sich für Ihren Caipirinha aufheben ;-)
Richtig, Minze mit zerbröseln!
Und stilles Wasser benutzen!
Aber wie gesagt: Jeder wie er mag ;o)
P.S. Tropfen Angostura darf auch!
Fragt den Cubaner
Kommentar von pk (Gast) 22.10.2004 17:46
Hallo Moustee,
Du verwechselst da was: ich trinke einen Cocktail, weil er mir schmecken soll. Und wenn er eben mit mehr Alkohol besser schmeckt, dann gehört mehr rein. Im Gegenzug nehm ich dann halt nur einen statt drei.
Gilt übrigens auch für viele Pur-Getränke: probier mal einen guten Whisky vergleichsweise in normaler Stärke (ca. 40%) und cask-strength (um die 60%). Allein der Duft, wenn die notwendigen 2, 3 Tropfen Wasser dazu kommen.
Du verwechselst da was: ich trinke einen Cocktail, weil er mir schmecken soll. Und wenn er eben mit mehr Alkohol besser schmeckt, dann gehört mehr rein. Im Gegenzug nehm ich dann halt nur einen statt drei.
Gilt übrigens auch für viele Pur-Getränke: probier mal einen guten Whisky vergleichsweise in normaler Stärke (ca. 40%) und cask-strength (um die 60%). Allein der Duft, wenn die notwendigen 2, 3 Tropfen Wasser dazu kommen.
Kommentar von Moustee (Gast) 21.10.2004 21:08
Und ich bin immer noch der Meinung das es hier zu viele Alkoholiker gibt....zu wenig alkohol hier zu wenig da.....
Kommentar von pk (Gast) 20.10.2004 11:07
@Joda: Soda gibts von Schweppes, allerdings als reines Gastronomieprodukt, dh im Einzelhandel nicht erhältlich. Evt. bei einem guten Getränkegroßhändler.
Als Ersatz bietet sich ein leicht sprudelndes Mineralwasser an; ich persönlich verwende Gerolsteiner. Aber wie schon gesagt, die Sodamenge in diesem Mojitorezept ist viel zu hoch; die Rummenge zu gering.
Als Ersatz bietet sich ein leicht sprudelndes Mineralwasser an; ich persönlich verwende Gerolsteiner. Aber wie schon gesagt, die Sodamenge in diesem Mojitorezept ist viel zu hoch; die Rummenge zu gering.
Kommentar von Joda (Gast) 19.10.2004 17:54
Soda? sprudel oder wenig kohlensäure?
Kommentar von Cubaner (Gast) 10.10.2004 16:43
Tropfen Angostura fehlt noch ...
Kommentar von Mark Frost (Gast) 10.10.2004 00:47
Sehr gut, Für Sommer abende die länger als 2 koktails dauern sollen kann ich ebenfals empfehlen 3 cl rum 6 cl wasser un der rest bleibt gleich..
Mark
Mark
Kommentar von Speziranzen (Gast) 06.10.2004 00:02
8cl Soda is wohl ein bisschen übertrieben.
5cl, also etwa soviel wie Rum reichen finde ich aus.
Und wichtig ist, die Minzblätter mit zu mörsern, damit sich der Minz-Geschmack auch ordentlich entfaltet.
Eigentlich mein Lieblingscocktail, wenn er denn auch gut gemischt ist, denn bei dem macht sich die kleinste Änderung negativ im Geschmack bemerkbar.
5cl, also etwa soviel wie Rum reichen finde ich aus.
Und wichtig ist, die Minzblätter mit zu mörsern, damit sich der Minz-Geschmack auch ordentlich entfaltet.
Eigentlich mein Lieblingscocktail, wenn er denn auch gut gemischt ist, denn bei dem macht sich die kleinste Änderung negativ im Geschmack bemerkbar.
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