Mojito

Auf Kuba wird nur Limettensaft verwendet und nicht die Frucht, ich habe dort nur Minzblätter in den Gläsern gehabt, und die müssen es ja wohl wissen...

Habe ihn gerade genau nach Ziodbergs Anleitung gemacht und was soll ich sagen... Mir schmeckt er himmlich! :)

Also ich für meinen Teil presse die Limette mit einer Zitronenpresse aus und gebe die Schalen am Ende geachtelt hinzu und rühre alles gut um.
Dadurch kommen keine Bitterstoffe in den Mojito.

Dann lass es doch!

Klar, man kann dann auch statt Pfefferminz einen Pfefferminzsirup nehmen - sieht ebenfalls schöner aus, statt Rohrzucker künstlichen Süssstoff, statt Limetten Zitronen, statt Soda stilles Wasser, statt Eiswürfel Eiscreme und statt Havana Club Bacardi.

Ich zerstoße die Limette garnicht(nur Saft),sieht besser aus und die Bitterstoffe der Limette können den Mojito nicht versauen.

ja das find ich auch.

was ich aber nie hinbekomme is die verteilung der limette un minze im ganzen glas (kann aber auch daran gelegen haben, dass ich immer nur ne halbe limette un minzblätter und keine zweige genommen hab)

wie stark sollte man die limetten zerstoßen?
bei mir sehen sie nach meiner (etwas festen^^) prozedur total ausgeleiert aus, ich denke also, dass meine vorgehensweise da nich die richtige ist^^

Also ich rühre ihn immer um, sieht dann auch besser aus, wenn die Limetten im ganzen Glas verteilt sind und nicht nur unten zusammengedrückt sind :-)

wäre es eigentlich besser alle zutaten im glas dann umzurühren?
ansonsten hat man ja unten nur den rohrzucker oder nicht?!

jetz is eh zu spät^^