Perón

 
  • 4cl Wodka
  • 2BL Rohrzucker
  • 2cl Limettensaft
  • 1 halbe Orange (Schale unbehandelt)
  • Basilikumblätter (frisch)
  • Limettenschale
Die Orangenhälfte achteln, mit dem Rohrzucker mörsern und 4-6 großen Basilikumblätter kurz mitmörsern, den Wodka und 8 Streifen Limettenschale (Zestenreißer) zugeben, mit Crushed Ice auffüllen und umrühren, 2 dicke kurze Trinkhalme dazu.
Rezept von Carlos Hobbybarkeeper
Aufrufe: 48592
Cocktailscout-Rang: 22
Menge: 15 cl
Alkoholgehalt: 11 %   [Zum Promillerechner]
Eingetragen von SchuettelStefan am 21.07.2007
Kommentare
Kommentar von el_muerte CocktailgottGoldstern   Bewertung: 7
30.03.2010 16:55
Wer Basilikum mag, sollte den auf jeden Fall mal ausprobieren ;)
Kommentar von L3gendz Baraushilfe   Bewertung: 10
30.03.2010 16:53
Der Drink ist meiner Meinug nach unterbewertet. In den Top 20 sind zu viele Drinks mit 100ten von Zutaten die die wenigsten ausprobieren =/ Der hier ist toll, eifach und echt klasse!
Kommentar von alfagirl Barmeister   Bewertung: 10
24.03.2010 20:57
Hab meine Bewertung mal auf 5 angehoben, weil wir den jetzt immer mit nem anderen Wodka und (wie Sunriseklaus schon schrieb) mit rotem Basilikum machen. Schmeckt einfach noch ne Idee runder. LG alfagirl
Zuletzt editiert von alfagirl am 24.03.2010
Kommentar von Garfield Hobbybarkeeper   Bewertung: 10
04.03.2009 21:22
Mit Erstaunen hab ich festgestellt dass dieder Super-Cocktail von ehemals Platz 2 auf "nur" Platz 10 abgerutscht ist.
Nach meinem Geschmackt nimmt er ganz klar Platz 2 ein (direkt nach dem Mojito)

Vielen Dank für dieses Rezept!
Kommentar von Cocktailfan Limettenpflücker   Bewertung: 10
20.02.2009 22:25
Mit Zitrone noch weicher und mundiger

Hatte ein Direktvergleich mit Absolut und Wyborowa(pol. Standartvodka), Wyborowa war eher der weichere und besserpassende Vodka!

Dann wäre der Wyborowa also noch ein weicherer Vodka als der Absolut..

Gruss Cocktailfan
Kommentar von Cocktailboy BarkeeperlegendeSilberstern   Bewertung: 10
01.02.2009 20:06
Teste doch mal den AF Peron in der DB, der ist sehr lecker.
Kommentar von polanski Mixazubi   Bewertung: 3
01.02.2009 19:59
Natürlich wird das Ergebnis dadurch beeinflußt welchen Wodka man benutzt. Wie dem auch sei, ich habe den gestern zubereitet und er hat mir überhaupt nicht geschmeckt. Das lag aber nicht im geringsten am Basilikum, im Gegenteil die Kombi Orange/Limette u. Basilikum hat mir sehr gefallen (hatte schon bevor ich den Wodka zugegeben hab probiert). Aber zusammen mit dem Wodka hat mir das Ganze dann überhaupt nicht mehr geschmeckt. Der Wodka ist ja sehr präsent in diesem Rezept und das mundet mir einfach nicht. Habe extra einen milden Wodka benutzt (Absolut). Könnte mir vorstellen, dass mir eine Variante mit einem milden Cachaca besser schmecken würde. Eine AF-Version schmeckt bestimmt auch gut.
Kommentar von Anonymus  
01.02.2009 17:35
mich würde auch interessieren ob die Wahl des Wodkas entscheidend ist
Kommentar von Cocktailboy BarkeeperlegendeSilberstern   Bewertung: 10
16.10.2008 14:05
Hab ihn heute als AF Version mit Ginger Ale statt des Wodkas gemacht und war auch sehr lecker :). Werde in nächster Zeit auch noch mit Soda und mit Tonic Water testen, dann hab ich meinen Lieblings-AF-Perón gefunden ;).
Kommentar von Cocktailboy BarkeeperlegendeSilberstern   Bewertung: 10
11.10.2008 22:37
Ich hab mir gerade den Perón gemacht und muss sagen er schmeckt mir richtig lecker :). Werd ich mir auf jeden Fall öfter machen!
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