RumSour Variante Triobar

Ich hab den Old Monk verwendet.

@Cocktailboy: Welchen Rum hast Du verwendet?

Wir haben gestern zu dritt den Drink mit drei verschiedenen Rums und jeweils 4cl frisch gepressten Limettensaft getestet.

1. Old Monk
2. Brugal Extra Viejo
3. Mount Gay Eclipse

Am besten hat dabei die Mount Gay Eclipse Variante gefallen. Hier kann ich Deine Aussage voll und ganz bestätigen.
Die Old Monk und Brugal Extra Viejo Varianten waren zwar auch lecker aber letzlich doch einen kleinen Tick zu süss. Hier würde ich zukünftig etwas Sirup reduzieren oder bei 5cl Limettensaft bleiben.

Sollte man hier bei der Angabe vielelicht 4cl statt 5cl Limettensaft nehmen? Ich habe eine relativ große Limette ausgepresst und kam auf nicht ganz 4cl. Damit wurde der Drink angenehm ausgewogen und keinesfalls zu süß.

@ OriginalMG, das Geheimniss ist mein BostonShaker ;-)

Habe endlich den Monk geöffnet, weil ich schon ewig auf diesen Drink hier hatte. Glaube den hab ich schonmal bei Bolle getrunken, sicher bin ich mir aber nicht. :D

Ähm - ja, is sehr lecker, der Rum kommt gut durch, eine angenehme Säure mit nem süßlichen Abgang. 4,5* Sterne

Hm, meiner wollte irgendwie nicht ganz schaumig werden ( ( mit einer elektrischen "Schneebesen" - dachte das geht damit auch.
Fabrlich irgendwie auch nicht so wie auf den Fotos. Da muss ich beim nächsten Mal wohl mit einem anderen Werkzeug arbeiten.

Also ich habe ihn jetzt auch getestet, schmeckt nicht schlecht. Etwas säuerlich aber bei 5 cl Limettensaft kein Wunder.
Beim nächsten mal versuche ich den mal mit dem braunen von Brugal (habe ihn mit dem Mount Gay Eclipse gemixt, hab leider den Old Monk nicht im Haus)

Einfach nur lecker, bellalein hat mich angesteckt und ich musste ihn mir nochmal machen. Mit Old Monk wirklich ein Gedicht. pina, hast du schon probiert?

Das ist der erste Cocktail, den ich hier bis jetzt gemacht habe und ich fand ihn richtig klasse. Eventuell wäre es ganz gut, anstatt der Angabe von 1 Limette zu schreiben wieviel Limettensaft (frisch gepresst!). Ansonsten, super!!!! :)

nee, ich hatte leider noch keinen Old Monk....und el war etwas weit weg damit ;-(

Habt ihr beiden zusammen getestet??