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Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

 
  • 6cl Tequila (weiss)
  • 1cl Grenadine
  • 1cl Zitronensaft
  • 12cl Orangensaft
Alle Zutaten ausser der Grenadine zusammen mit ein paar Eiswürfeln kräftig im Shaker schütteln. Das ganze in ein Longdrinkglas geben. Die Grenadine vorsichtig in das Glas abseihen, so dass diese zu Boden geht.

Zur Dekoration empfiehlt sich eine Orangenscheibe.

Es empfiehlt sich wirklich sehr, für diesen Cocktail einen 100%Agave-Tequila zu verwenden. Am besten eignet sich dafür der Sauza Hornitos. Bei Verwendung dieses Tequilas sollte auch auf die Zugabe von Zitronensaft verzichtet werden.
Rezept von Ripuli Barmeister
Aufrufe: 118226
Cocktailscout-Rang: 35
Menge: 20 cl
Alkoholgehalt: 12 %   [Zum Promillerechner]
Eingetragen von Ripuli am 07.04.2004
Zuletzt editiert von SchuettelStefan am 21.01.2007
Kommentare
Kommentar von veronafeldbusch Limettenpflücker  
06.01.2008 13:32
ps: den spielerisch garnierenden effekt erhaltet ihr durch die halb rot, halb orange marmorierte orangenschale
Kommentar von veronafeldbusch Limettenpflücker  
06.01.2008 13:24
wem der geschmack wichtiger ist als die farbgebung, der sollte ihn mal mit frischgepresstem moro-orangensaft machen!

moroorangen sind halbblutorangen aus italien die es nur im winter in unseren supermärkten gibt!-- also ab zum einkaufen und ausprobieren
Kommentar von el_muerte CocktailgottGoldstern   Bewertung: 10
03.01.2008 19:54
Grenadine vn Monin oder RS Granatapfelsirup
Kommentar von Longy Saftpresse   Bewertung: 10
03.01.2008 18:12
mit SH wird der echt nice... welchen grenadine habt ihr benutzt?
Kommentar von Mathi Tresenputzer   Bewertung: 9
14.12.2007 19:11
Habe ihn mit Agavita(Kaufland) probiert - völlig ungeniesbar! Habe ihn mit Sierra probiert - ebenfalls völlig ungeniesbar! Habe ihn mit Sauza Hornitos probiert - ein Traum!!! Mache ihn nur noch mit SH und auch gerne 6cl, das Aroma is einfach klasse! 4,5 Punkte
Kommentar von CCRipper Saftpresse   Bewertung: 7
14.12.2007 18:12
Ich seh das so ähnlich wie SubZero: 6cl Tequilla sind ein bisschen viel. Insgesamt könnte er auch noch einen Tick fruchtiger sein.
Kommentar von p.k BarkeeperlegendeSilberstern   Bewertung: 10
07.12.2007 17:37
Bei 3cl Tequila und 2cl Grenadine kannst Du den Tequila auch gleich weglassen. 6cl Tequila sind eher die Untergrenze - bei 1cl Grenadine. Ich verwende gar kein Grenadine mehr, sondern stattdessen 2cl Granatapfelsaft.
Kommentar von SubZero Barkeeper   Bewertung: 7
07.12.2007 15:48
also 6cl tequila is wirklich zuviel! hab den mit 4 cl tequila (sauza hornitos) und 18 cl o-saft gemixt und es schmeckt nich lecker!! nächste mal nehm ich nur 3cl tequila und 2 cl grenadine
Kommentar von el_muerte CocktailgottGoldstern   Bewertung: 10
03.12.2007 22:40
Mit mehr Schwung eingießen, oder vorsichtig umrühren und die Grenadine wieder aufwirbeln.
Kommentar von MasterLR Tresenputzer  
03.12.2007 21:11
Wie bekommt man diesen Farbübergang (wie auf den Bild) hin? Bei mir setzt sich die Grenadine einfach auf den Boden ab komplett getrennt!?
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