Whiskey Sour

Zutaten

  • 5cl Whiskey
  • 3cl Zitronensaft
  • 2cl Rohrzuckersirup

Zubereitung

Zutaten im Shaker auf Eis kräftig schütteln, anschließend in ein Tumbler geben. Das Ganze kann mit einem Zuckerrand und einer Zitronenscheibe verziert werden.

Für Whiskeyliebhaber ein verhältnismäßig guter Cocktail.
Aber Achtung der Drink schmeckt, wie der Name schon sagt, wirklich sehr sauer.
Menge: 10 cl
Alkoholgehalt: 20 % [Zum Promillerechner]
Rezept von: Ripuli Barmeister
Aufrufe: 165044
Cocktailscout-Rang: 62
Eingetragen von Ripuli am 22.12.2003

KOMMENTARE

Seite: 1234 Letzte
Kommentar von Steven (Gast)
24.03.2012 23:17
Mache meinen Zuhause mit Makers Mark und dem Eiweiß eines ganzen Eis. Die cremige Konsistenz und der trockene Abgang sind ein Traum.
In meiner Lieblingsbar trinke ich ihn immer mit Knob Creek. Besser gehts einfach nicht. Dort auch mit ganzem Eiklar. Leider habe ich noch nirgends eine Flasche ergattern können.
Kommentar von felix Tender (Gast)
04.02.2012 14:00
ich mache meinen immer mit Four Rosés singel barel oder makers Mark
wenn man ihn rauchiger mag müsst ihr mal ein barlöffel Glenfiddich 12 rein machen sehr sehr lecker
Kommentar von Navi Mixazubi Bewertung: 7
21.10.2011 18:56
Würde ich meinen Gästen genau so anbieten.Das "sour" wird durch den Rohrzucker gut ausgeglichen.Also(nix Achtung).:))
Kommentar von Demrion Chefbarkeeper Bewertung: 8
22.09.2011 19:54
Ich habe bei meinem ersten Versuch bewusst auf alle Verbesserungsvorschläge verzichtet und das angegebene Originalrezept ausprobiert.

Ergebnis: Definitiv ein 4 Sterne Cocktail.

Und für meinen Geschmack nicht zu sauer.
Kommentar von Hook4h Mixazubi
15.04.2011 20:46
Nie im Leben soviel Zucker und Zitrone ... auch im o.g. Rezept zuviel, da bleibt vom Whiskey nichts mehr übrig meiner Meinung nach. ich bleibe bei meiner Standard Sour Mixtur von 6cl Spirituose, 2,5cl Limette/Zitrone 1,5cl Zucker ... natürlich je nach Säure der Frucht etwas anpassen
Kommentar von Bostonarius (Gast)
15.04.2011 18:49
Also nach langer Recherche ist der einzig wahre Whisky Sour: 5cl Whisk(e)y je nach geschmack (z.B Monkey Shoulder), 2,5cl Zuckersirup, 2,5cl Zitronensaft, 4 Tropfen Angostura, ein Spritzer Eiweiß. -> Boston Shaker + Strainen. Wer ihn ohne Ei macht verpasst was!! Lg!
Kommentar von Bro_ker Mixazubi Bewertung: 9
01.01.2011 22:22
Auch mit Limettensaft gefällt er mir sehr gut. Gestern hatte ich Tullamore Dew verwendet :)
Kommentar von el_muerte CocktailgottGoldstern Bewertung: 9
12.12.2010 14:05
Das ist wohl Geschmacksache und richtig gemacht ist der Whiskey Sour extrem gut.
Kommentar von haha (Gast)
12.12.2010 11:10
wer versaut denn den guten whisky so ?!
Kommentar von Orca CocktailgottSilberstern Bewertung: 9
01.11.2010 21:52
Sorry, das wollte ich nicht....
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