Cuba Libre

Auch super mit zusätzlich 2cl Luxardo Maraschino.

EInfach und Lecker, Absoluter Klassiker, darf auf keiner Fete fehlen. :)

Orginal IBA Rezept:

CUBA LIBRE (highball glass )
5.0 cl White Rum
10.0 cl Cola

Build all ingredients in a highball glass filled with ice. Garnish with lime wedge..

DER Drink schlechthin!!! Darf auf keiner Party fehlen!! Den mixen wir uns immer gleich im Pitcher an. Kleiner Tip: 2cl Kirschsaft mit ins Glas, das macht ihn so RICHTIG süffig!

bewährt, verprobt, jefällt.

Wenn man denn am Strand Eiswürfel hat :P. Denn warm schmeckt der Drink leider absolut ungenießbar (noch mehr als andere Cocktails schon).

Immer wieder einen Genuss wert. Mache ihn am liebsten mit Ron Varadero. Lässt sich überall einfach herstellen....auch am Strand bei Sonnenuntergang.

Einfach Lecker

Ich habe gestern einen kleinen Vergleichstest zwischen HC Blanco und Appleton White im Cuba Libre gemacht. Wie zu erwarten war kamen 2 völlig unterschiedliche Varianten des Cocktails heraus. Beim HC bekommt man das typische leicht rauchige Cuba-Rum Aroma das schön mit der Limette harmoniert. Beim Appleton hingegen kam die Limette deutlich schwächer durch und wurde weitgehend von der süße des Rums ausgeglichen. Dennoch gefiel mir die untypische (allein shcon vom Namen her ;)) Version mit dem Jamaicaner nach anfänglicher "Gewöhnungszeit" sehr gut und ich konnte nicht wirklich einen Sieger herausfinden. Fand sowohl das rauhere, limettigere und etwas intensivere Gesamtbild mit dem HC als auch das schön milde, süße und runde mit dem Appleton sehr interessant. Demnächst werde ich ihn mit braunen Rums testen, das habe ich bislang noch nicht gemacht da der CL bislang nie so mein Lieblingsdrink war.

Mal einen den man auch leise "herstellen" und dann genießen kann...diesmal als Overproof-Variante. Auch nicht schlecht...aber immer wieder mal lecker!

Habe den Cuba Libre mit HC Blanco getestet und finde ihn sehr erfrischend und durchaus lecker. Gebe ihm 4*!