Cocktailforum

Cornhulio

Hi,
habe mir die Barmixsoftware von http://www.barmix-software.de/
mal genauer angeschaut, und finde die echt gut,
man kann seine eigenen Cocktails und Zutaten eingeben,
und so einen guten Überblick über die vorhandenen Spirituosen/Getränke und die damit mixbaren Cocktails behalten.
Man kann auch Bilder der Zutaten und der Spirituosen mit anzeigen lassen. Ich bin gerade dabei die von mir verwendeten Spirituosen und Bilder hinzuzufügen.
Um jedoch erstmal den Bestand zu erfassen ist einige Zeit notwendig.
Habt ihr Erfahrung mit dem Programm,
was haltet ihr davon?

Grüße

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Orca

Die mögen alle nicht schlecht sein, Du mußt nur immer alles auf dem laufenden halten. Und dann kannste besser auf eine Hausbar der gängigen Cocktailseiten, wie z.B.: Cocktailscout, Cocktail&Dreams usw. ..... zurückgreifen. Somit hast Du immer eine aktuelle Liste (auch von neuen Rezepten) zu Verfügung. Ich habe früher auch so eine Software benützt, diese haben aber alle einen entscheidenden Nachteil. Was ist mit neuen Rezepten und wer pflegt die Datenbank?
Daher bleibe ich jetzt bei CS

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Cocktailboy

Der Wunsch einer solchen Datenbank war bei mir auch seit längerem da und habe nun mit einem Kumpel beschlossen einen deratigen Versuch zu starten. Mal sehen wie das ganze sich dann umsetzten lässt aber bin optimistisch dass es klappt.

lg

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el_muerte

Irgendwo in den Tiefen des Forums habe ich diese Software schonmal vorgestellt. Ist ganz witzig, erfordert aber Aufwand die Datenbank aktuell zu halten.

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Cornhulio

Und davor muss man erstmal den Bestand erfassen und die verschiedenen Getränke/Sirups/Spirituosen (am besten mit Bild) eintragen, bin da schon den dritten Tag dabei.

Wäre natürlich am besten wenn man das Programm direkt in der
Bar mit einem Touchscreen bedienen könnte, so würde man
es auch sofort bei jedem Drink aktualisieren können.

Grüße

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Orca

Benutzt Du denn nicht die CS-Hausbar?

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Yellowbird

Die Idee der BarMix-Software ist, dass die erfassten Vorräte unmittelbar nach dem Mixen automatisch reduziert werden. Daher ist eine regelmäßige Inventur überflüssig. Die genaue Justage erfolgt beim Flaschenwechsel. Den Warenzugang erfasse ich mit einem Bar-Code-Scanner.
Grüße vom Autor.

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Yellowbird

Ich bewundere deinen Mut. Ich hätte das BarMix-Projekt nicht begonnen, wenn ich eine SW für meine Wünsche gefunden hätte. Damals gab es deutschsprachig nur "Kalua-Cocktails". Ich wollte aber unbedingt die genaue Verfügbarkeitsanalyse und Rezepte in maximaler Schriftgröße für "das Mixen direkt vom Bildschirm" (aus 2m Entfernung). Da half nur die Eigenentwicklung (Aufwand ca. > 2000h)

Vielleicht gibt es inzwischen brauchbare Alternativen? Ich wäre sehr neugierig!

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Tumbler

Da sieht man so manche Programme gleich mit ganz andern Augen. Meinen Respekt

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Orca

Hut ab, das ist dann ja ein richtiges Warenwirtschschaftssystem. Aber rein theoretisch kannste viele auf dem Markt verfügbare Traceabilitysysteme nutzen.

Aber nicht schlecht

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Yellowbird

Das glaub ich gern. Mir waren aber auch die ergonomischen Anforderungen wichtig. Eine SW, die auch im Bar-Betrieb funktionieren soll braucht diese sogenannte "Usability". Dafür ist dann wohl auch so viel Zeit drauf gegangen.

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Achim

Aber das muss ich dir zugestehen, tolle Leistung.

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Cocktailboy

Ja das ist leider SEHR viel Arbeit . Aber wenn dann dabei was tolles raus kommt hat es sich auch gelohnt .

lg

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Yellowbird

Danke für die Blumen!

Würde mich freuen, hier künftig einen Erfahrungsbericht eines Anwenders lesen zu können.

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el_muerte

Ich habe es eine Zeit benutzt, aber irgendwann war mir der Aufwand das Programm aktuell zu halten zu groß.
Wenn ich allerdings eine Bar betreiben würde, würde ich es sicher noch benutzen, gefällt mir jedenfalls gut.

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