Ähm... letzteres ist nicht ganz korrekt. Die Abbaugeschwindigkeit hängt von der Enzymkonzentration im Blut ab, und die ist bei häufigem Alkoholkonsum eben auch erhöht.

Zum Promillerechner: er liefert Anhaltspunkte, nicht mehr und nicht weniger. Man kann das ebensogut selbst nachrechnen - der Flüssigkeitsgehalt beträgt rd. 80%, also Körpergewicht * 0,8 = Flüssigkeit. Alkoholmenge / Flüssigkeit = Promillepegel. Pro Stunde 0,1 %o abziehen und fertig. Aber wie gesagt, es ist eine recht grobe Schätzung, da der Resorbtionsverlust nicht in Betracht gezogen wird. Der ist um so größer, je geringer die Alk.konzentration ist. Deshalb empfiehlt es sich ja auch, zu Cocktails stilles Wasser zu trinken.

Hallo,

in der Zutatenliste der DB gibt es von nun an zusätzlich zum Apricot Brandy noch die Zutat Aprikosenlikör, da das ja nicht genau dasselbe ist.

Wer also in Form seines Rezeptes betroffen ist, kann dies somit jederzeit ändern.

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