Cocktailforum

Trystan

Hallo Leute,

ich suche schon seit Ewigkeiten einen Beitrag wie diesen, daher habe ich mir erlaubt einen zu erstellen.

Es geht darum, was man als Cocktailneuling einkaufen sollte, um so viele Cocktails wie möglich zu kaufen und sich nicht anhand verschiedener Rezepte orientieren muss.

Ich fange hier mal an: Sehr wichtig in Cocktails sind Fruchtsäfte bzw. Sirup. Orangen-, Zitronen-, Ananassaft bzw. Grenadine, Rohrzucker-, und Fruchtsirup (z.B. gute Verdünnsäfte).

Zu den wichtigen alkoholischen Getränken gehören meines Wissens nach (in beliebiger Reihenfolge)

- Rum (weiß)
- Rum (braun)
- Vodka
- Creme of Coconut
- Blue Curaçao
- Gin

Es gibt zwar natürlich noch mehrere, aber ich trage lieber etwas nach, als im Vorhinein zu viel zu schreiben.

Des Weiteren gibt es natürlich noch diverse antialkoholische Getränke, die nicht fehlen dürfen wie Soda, Cola, etc.

Für alle die keinen Ice Crusher zur Verfügung haben, denen kann ich eines verraten: Gecrushtes Eis mag zwar besser aussehen und schneller kühlen, es schmilzt jedoch viel schneller als normale Eiswürfel. Für alle die also lieber gemütlich trinken sind Eiswürfel vielleicht sogar lieber.

So, ich bitte hier von den Cocktailexperten um Korrektur und Nachtrag, so weit so gut und viel Spaß beim Selbermixen!

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SchuettelStefan

grundausstattung? kommt natürlich drauf an, wie man das definiert. aber fehlen sollte in einer hausbar folgendes bestimmt nicht:
säfte:
orange, ananas, zitrone, limette, maracuja, banane, kirsche, apfel
sirups:
grenadine, (rohr)zucker, kokos (und/oder coc), limette, mandel
destilate:
rum (weiß & braun), wodka, tequila, gin, whisky, cachaca, cognac und/oder brandy
liköre:
blue curacao, triple sec, kokos, evtl. noch apricot, whiskylikör, cream, sambuca und/oder ouzo
diverses:
vermouth (weiß & rot), bitter, sahne, milch, kaffee, kakao, (rohr)zucker, (milch)eis, soda, tonic, ginger ale, cola, verschiedene früchte (limetten, bananen usw.), minze und natürlich eiswürfel en gros.
wie sinnvoll eine solche zusammenstellung ist, hängt natürlich vom geschmack der "kunden" jeder einzelnen (haus)bar ab. insofern dürfte die liste bei jedem etwas anders ausfallen.

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