Cocktailforum

Haltbarkeit von frischen Früchten

Gestartet von 26. Aug, 13:24 Uhr
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15.11.2008, 18:20 #8xJ0Cu9R

lol

Wieviele Sirups hast du eigentlich? verwirrt Hast du da noch irgendwie einen Überblick? ... ätsch

lg wink

15.11.2008, 18:32 #6ibjdEhc

Achim hat recht viele Sirups, der könnte damit einen Sirupladen aufmachen, bestimmt hat er über hundert verschiedene Sirups.cool

wink

16.11.2008, 00:07 #PX8K3Eox

na so an die 100 flaschen, aber viele doppelt also von verschieden Herstellern.

16.11.2008, 01:19 #hJzZKSHr

Wow, das ist echt ne Menge und kann man seeeehr viel herum experimentieren fröhlich. Hast du auch so viele Säfte?

wink

16.11.2008, 02:02 #XrrDYCQ9

Ne momentan nur ca 30. Aber davon "nur" acht angefangen.

Säfte sind ja relativ einfach zu bekommen. Bei den merk ich mir einfach in welchem Laden ich die bekomme, bei Sirups gibts 1x im Jahr zusammen mit Lenni und sonstigen Interessenten ne Großbestellung. Kann dann aber durchazs mal 150- 200 Euro werden, wohlgemerkt nur Sirup.

16.11.2008, 11:07 #fKeODiOx

Jaja Cocktails sind ein teures Hobby, ob nun mit oder ohne Alkohol ... zwinker. Ich hab eigentlich größere Probleme mit den Säften als mit den Sirups. Bei Sirup kauft man einmal sone 0,7L Flasche und hat dann im normalfall Jahre davon, ich zumindest cool. Gibt da auch einen netten Laden hier der viele Sorten (RS, Monin und Griffard) hat, also muss wegen Sirups im Grunde keine Onlinebestellung machen. Die Säfte muss man leider immer neu kaufen da die offen ja nur sehr begrenzt haltbar sind. Deshalb scheu ich mich dann irgendwie immer neue aufzumachen damit dann nicht wegen 6cl oder so die ganze Literflasche offen ist. Wäre schön wenn Säfte sich auch so lange halten würde wie Sirups, dann könnte ich einiges mehr versuchen zwinker.

lg wink

16.11.2008, 11:16 #Agg2xwFT

geht mir ganz genauso wie dir...

Ich werd wahrscheinlich demnächst mal in einem Getränkemarkt nachgucken, obs da nicht die 0,2L Saftflaschen zu kaufen gibt...

Sind zwar teurer, aber immernoch besser als 3/4 des Saftes wegzuschütten weils schimmeltschaem.gifschaem.gif

16.11.2008, 11:49 #n3NDv6wq

Die kleinen Fläschchen sind ne Alternative ja aber leider VIEL teurer als die Literpackungen hmm. Meistens kostet 1L nur 20 oder 30 Cent mehr als kleine 0,25 oder so, da lohnt es sich dann kaum die zu nehmen. Ich lös das Problem meistens einfach so dass ich den Saft dnan in den nächsten Tagen pur trinke. Das geht bei Orange, Ananas, Maracuja, Grapefruit usw sehr gut aber wenn dann zb Banane oder Erdbeere kommt nicht mehr. Die trink ich nicht wirklich gerne pur, am ehesten noch mit viel Mineralwsser gespritz. Ist auf jeden Fall immer schade wenn man dann wegen einem Drink 2 oder oft sogar 3 Packungen öffnen muss. Bei Tonic Water und Bitter Lemon nehm ich übrigens meistens die 6 x 0,2L Packungen, die sind preislich ganz ok und dann muss man nicht jedes mal die großen verwenden.

lg wink

16.11.2008, 11:49 #oHRR7AST

Glaube, dass Saftproblem haben viele....ich mische dann schon mal einen "Multi-Saft" zum Frühstück... zwinker

16.11.2008, 13:13 #PTQ6al68

Ich auch, und ich trinke dann halt viel Saftschorle. Einfach von jedem Saft einen Schluck ins Glas, Sprudel drauf und fertig.

16.11.2008, 13:33 #JtzZ7ydF

Achim schrieb:
Ich auch, und ich trinke dann halt viel Saftschorle. Einfach von jedem Saft einen Schluck ins Glas, Sprudel drauf und fertig.

Ich find das ist auch die beste Möglichkeit bevor man die teuren Säften wegschmeißen muss. Also.......kühl lagern und Schorle trinken.

ausschenkenausschenken

16.11.2008, 13:55 #XrJ0PnGV

Ja eindeutig besser als wegwerfen ... da trink ich davor noch Erdbeersaft ätsch. Die Säfte zusammen mischen find ich auch sehr lecker, vor allem Ananas mit Maracuja mag ich gerne fröhlich.

lg wink

16.11.2008, 13:59 #DKDb5uPk

Cocktailboy schrieb:
Ja eindeutig besser als wegwerfen ... da trink ich davor noch Erdbeersaft ätsch. Die Säfte zusammen mischen find ich auch sehr lecker, vor allem Ananas mit Maracuja mag ich gerne fröhlich.

lg wink

Wir schweifen ab !!!

Wenn Du zu viele Säfte hast, kannst Du dir doch gleich ein Cocktail mixen. Die brauchen ja nicht gleich mit Alkohol zu sein.

wink

16.11.2008, 14:47 #otw3IZ9j

Ich versuch allgemein nicht zuu viele Cocktails in kurzer Zeit zu machen, egal ob mit oder ohne Alkohol. Klar wenn ich mal einen Saft offen hab dann guck ich shcon dass ich mit dem noch 1,2 andere Drinks shaken kann aber bleibt dnan halt immer noch ne beträchtliche Menge über.

lg wink

22.11.2008, 15:36 #ZCTkvjnS

Du kannst den restlichen Saft ja einfrierenfröhlich

23.11.2008, 10:22 #4whFezLD

Oder einfach die Frucht auf den Balkon legen; bei den Temperaturen halten sich die Früchte sicherlich auch ewig grins

23.11.2008, 11:04 #liJy90kw

....und dann erst mal im Schnee suchen, wird bei einigen bestimmt der Fall sein - nicht bei mir grins

23.11.2008, 11:25 #jWEEuZF4

Wenn ich den Schnee etwas häufe kann ich ohne Weiteres eine Wassermelone darin verstecken überrascht

23.11.2008, 12:01 #tXXegJj5

Ich such grad im Schnee mein Haus, das muss doch hier irgendwo sein.

23.11.2008, 17:45 #fYImfofE

Wenn ich den Schnee vor dem Haus etwas häufe, kann ich ohne Weiteres ganze Obstbäume darin einfrieren (oder mir ein Iglu bauen) x)