Cocktailforum
10. Februar 2007, 22:31
10. Februar 2007, 23:05
10. Februar 2007, 23:07
11. Februar 2007, 13:06
Habe das mit der Maschine gestern gesehen und wollte noch was dazu schreiben, als ich ne telefonische Mitteilung bekam. Deshalb frage ich euch heute was ihr denken würdet wenn ihr in einer Bar sitzt und euer Drink nicht von nem Barmixer sondern von so einer Maschine gemixt würde? Der Vorteil ist, vorausgesetzt die Maschine funktioniert, das wohl alle Drinks exakt gleich schmecken, aber ich halte es für sehr unpersönlich.
Achim.
Achim.
11. Februar 2007, 13:58
Ja, hast Recht, das ist ziemlich unpersönlich. Und die Maschine kann vllt exakt mixen, aber nicht individuell sein. Das mit den dekoriern muss dann auch wieder der Mensch machen. Fazit:
So Ding kommt mir nicht ins Haus.
Bzw. in so ´n Bar würde ich auch nicht besuchen, die so ´n Ding bei sich stehen hat.
Gruß
So Ding kommt mir nicht ins Haus.
Bzw. in so ´n Bar würde ich auch nicht besuchen, die so ´n Ding bei sich stehen hat.Gruß
11. Februar 2007, 14:01
11. Februar 2007, 14:09
11. Februar 2007, 15:46
Das Maschinen die Arbeit erleichtern, ist unbestreitbar. Und ja, jeder Drink gleicht dann seinem Vorgänger wie ein Ei dem anderen (das ist aber bei einem guten BK auch der Fall). Aber wie Ihr schon festgestellt habt, ist es 1. sehr unpersönlich und 2. geht unheimlich viel Bar-Flair verloren. Von den tollen Showeinlagen eines guten Barkeepers gar nicht zu reden. Das ist definiv nur was für Massenabfertigung. Spitzdenmäßige Handarbeit kann eine Maschine nicht ersetzen. 
Grüße
Grüße
11. Februar 2007, 16:07
also wirklich, das geht ja nun wirklich nicht.
11. Februar 2007, 16:11
11. Februar 2007, 16:12
11. Februar 2007, 16:12
13. Februar 2007, 23:22
13. Februar 2007, 23:23
13. Februar 2007, 23:24