Cocktailforum
Vodka
Wodka gemischt mit Acrylsäure. Was 'ne Mixtur. 
Mal ne kurze Frage:
Ich hab letztens gelesen, dass man fürs Mixen nur maximal 3 Vodkasorten braucht. Westvodka und noch zwei andere Sorten. Wisst ihr was ich meine und könnt mir das erklären? Ich hab über die SuFu nix gefunden.
Diese Faustregel kenne ich nicht, warum eigentlich 3? 2 würdens in dem Fall wohl auch tun.
Die meisten westliche Wodkas sind so überalle Maßen filtriert, daß kaum noch einen Eigengeschmack aufweisen. Das deutet auf ihre Reinheit hin, ist geschmacklich gesehen in meinen Augen aber eher eine 0-Nummer. Östliche Wodkas hätten diese Reinheit wohl auch gern, haben sie aber GSD nicht. Das nennt sich dann der Charakter des Wodka. 
Also wenn ich das richtig Verstehe und es nur um Cocktails geht, dann wirds wohl ein WEstvodka ein Ostvodka und ein Premiumvodka gewesen sein.
Westvodkas gibt es derer viele, ich nehm meistens den Absolut und zeichnen sich durch ihre Milde aus und gehen deshalb geschmacklich schnell unter.
Ostvodkas würde ich persönlich für die meisten Cocktails verwenden z.B. den Russian Standard.
Und Premiumvodkas für Vodkalastige drinks wie einen Vodka Martini hier kann man z.B. den Tanqueray Sterling verwenden.
Für Missverständnisse oder Fehler übernehm ich keine Haftung
Ja an den Martini hab ich gar nicht gedacht, da hast Du wohl recht Nitro.
Ich kenn die 3er Regel jetzt auch nicht aber könnte mir auch gut vorstellen dass neben West-Wodka ein russischer und ein polnischer dabei sind. Diese beiden sind auch normalerweise sehr unterschiedlich (und oft auch aus unterschiedlichen Rohstoffen hergestellt).
lg 
Verstehe. Ich glaube die Regel stammt von p.k. also vielleicht weiß er besser, was gemeint ist
Im Moment hab ich zwei Vodkasorten: SKYY und Belvedere. SKYY ist geschmacksneutral und daher ganz gut zum Mixen und Belvedere ist ein sehr guter polnischer Vodka, den man dann wohl als Premium Vodka verwenden könnte. Werd mal den Russian Standard genauer unter die Lupe nehmen und sehen, ob der eine geschmackliche Bereicherung darstellt.
Im Moment hab ich zwei Vodkasorten: SKYY und Belvedere. SKYY ist geschmacksneutral und daher ganz gut zum Mixen und Belvedere ist ein sehr guter polnischer Vodka, den man dann wohl als Premium Vodka verwenden könnte. Werd mal den Russian Standard genauer unter die Lupe nehmen und sehen, ob der eine geschmackliche Bereicherung darstellt.
Oooops.. was habe ich denn da wieder angestellt
Naja, ich denke einen recht neutralen wie Parliament zum einlegen von Himbeeren und Kirschen.
Einen intensiven Russen (ich wußte die Marke ja noch nie; kann keine kyrillische Schrift lesen) für reine Vodkadrinks. Habe ich aber seit mein Russe dicht gemacht hat nicht mehr; und auch nicht wirklich vermißt.
Und eben den Tanqueray zum Mixen.
Ist aber nur meine Meinung - für Vodka interessiere ich mich nicht so besonders...
Eigentlich bin ich ja ein Gegner von flavoured Wodkas (Klaus' selbstgemachter Himbeerwodka mal ausgenommen). Auch stehe ich nicht sonderlich auf westliche Wodkas. Was mich also geritten hat den Kerenski Chocolate Vodka zu kaufen kann ich daher nicht mit letzter Sicherheit sagen.
Was ich jdoch sagen kann ..., es ist wirklich ein unglaublich leckerer flavoured Wodka. Trotz seines westlichen Ursprungs zeigt die Basis Character, der Wodka ist also deutlich zu schmecken, ohne dabei jedoch unangenehm in den Vordergrund zu treten. Beim Nosing glaubt man in einen Cacaobohnentopf gefallen zu sein. Auch der Geschmack enttäuscht in dieser Richtung in keinster Weise. Mehr bekommt man höchstens, wenn man den Bensdorp Kakao pur auflecken würde.
Im Abgang ist eine minimale alkoholische Schärfe zu spüren, die den ausgesprochen guten Gesamteindruck aber wirklich nur ein ganz klein wenig schmälert.
Fazit, für alle, die auf Bitterschoki + Wodka stehen, auf jeden Fall ein Muß. 
Klingt interessant, wäre eine Überlegung wert ... 
. Hast du den von der Weinquelle?
lg
Nein, meiner stammt aus einem günstigen Privatkauf.
Achso, weißt du denn obs den woanders auch gibt? Weinquelle ist für mich nicht so ideal ... 
.
lg
Ok danke ich werds mir mal angucken! 
lg
Hallo.
Hat jemand von euch schonmal Grey Goose Wodka verkostet ? In der DB ist nicht allzuviel aufschlussreiches zu finden. Ich könnte da zur Zeit billig drankommen, aber nur sehr wenige Flaschen. Schonmal danke für eventuelle Antworten.
er ist gut aber den Preis schlicht und ergreifend nicht Wert den er kostet, ich persönlich würde auf keinen Fall mehr als 20 Euro dafür bezahlen. In der Preisklasse in der er spielt find ich sowohl Xellent als auch Belvedere besser, aber auch die Rechtfertigen ihren Preis nicht.
Jetzt habe ich auch noch Zubrovka, St. Petersburg und Kreskova probiert. Den St. Petersburg habe ich in der Metro Bukarest fuer ca. 2 Euro/0,5 L gefunden. Sehr angenehm, gefaellt mir gut. Kreskova hat nur 28%.
Der Zubrovka hat ein etwas eigenes Aroma - ist nicht so ganz mein Fall, aber auch nicht schlecht.
Der Zubrowka ist ja auch aromatisiert oder? Also das ist schon gut dass er ein etwas eigenes Aroma besitzt .
lg
Zitat:
Die Thüringer Verbraucherschutzbehörden haben ihre Warnung vor Methanol in Wodka ausgeweitet. Sie gilt jetzt für drei Produkte der Firma Bärenkrone aus Nordthüringen, wie das Landesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz mitteilte.
Betroffen von der Verzehrwarnung sind die Marken "Excellent Vodka V 24 Original", "Vodka AntiVirus" und "Premium Vodka Cosmos". Die Firma hatte den Wodka nach den Recherchen der Behörden in Thüringen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Niedersachsen, Berlin und Bayern verkauft. Die vor Ort zuständigen Behörden seien informiert und überwachten das Verkehrsverbot, versicherte das Landesamt. Der Wodkahersteller ist von den Behörden bereits geschlossen worden.
Ich hoffe, ihr trinkt Besseres, das Zeug da oben enthält Methanol.
Ohje, da hab ich noch garnix von gehört. Von dem Wodka hab ich mal gehört aber nie probiert.