Cocktailforum

Achim

Hallo Cocktailfans
Hab grade mit nem Bekannten telefoniert, der von mir wissen wollte was für nen Shaker ich benutze und ihm empfehlen könnte.
Da ich welche aus Metall, aus Plastik und aus Glas besitze und mit allen zufrieden bin, konnte ich im keinen empfehlen. Lediglich die Tatsache das die metallenen nen Absturz vom Tisch am ehesten überleben und das man an denen aus Plastik keinen "Gefrierbrand" an den Fingern kriegt hab ich ihm gesagt. Ich denke es ist wohl egal aus was für nem Material die bestehen, oder? Hat jemand von euch dazu noch was zu bemerken
Grüsse at all. Achim.

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SchuettelStefan

In dem Fall verweise ich jetzt doch tatsächlich mal auf die wirklich gelungene Suchfunktion des Forums. Zoidberg hat sich so viel Mühe damit gemacht, jetzt solltest Du sie aber auch mal benutzen.

Grüße

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Achim

Hast ja recht. Neige wohl schon dazu mich nicht mehr selber auf die Suche zu machen sondern meine Fragen ins Forum zu stellen
Wahrscheinlich hast du mich zu sehr verwöhnt.
Mein Bekannter war grad auch da und hat sich einen geliehen. Und wird sich, typisch Schwabe (sparen, sparen sparen)den billigsten kaufen. Wohl ein Plastikteil vom Handelshof/Kaufland.
Gruß: Achim.

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SchuettelStefan

Sag ihm, er soll das lieber lassen. Aldi Süd hat diese Woche Cocktailwoche. Da gibt es einen 3teiligen Edelstahlshaker + Jigger für 5¤. Der ist ziemlich gut und für einen Gelegenheitsmixer völlig ausreichend. So ein Plastikshaker ist bestenfalls mal zum probieren geeignet.

Grüße

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Achim

Danke SchuettelStefan.
Habe in posthum telefonisch informiert.

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Achim

Hallo liebe Cocktailfreunde
Diesmal habe ich die Suchfunktion benutzt aber leider die gewünschte Info nicht gefunden. Darum frage ich nun mal euch. Gibt es Cocktailshaker auch in Größenordnungen über 1 Liter Inhalt? Am besten mit 1,5 0der 2 Liter. Mein größter hat 0,7 Liter und größere habe noch ich nie gesehen aber vielleicht gibts ja welche.
Gruß @ all. Achim

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SchuettelStefan

Solche Größen sind mir nicht bekannt. Wozu sollen die auch gut sein? Wenn ein Barmann mit solchen Riesenteilen den ganzen Abend mixt, hat er am nächsten Tag Muskelkater und kann nicht zu Arbeit. Auch Drinks in dieser Größenordnung gibt es nicht. Würden auch kaum Sinn machen. Bei dieser Größe kann man den Drink wohl kaum bis zu Ende geniesen, ohne das ihn die zerlaufenden Eiswürfeln verwässern würden.
Wozu brauchst Du denn einen solch großen Shaker?

Grüße

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Achim

Ich benutze zuhause hauptsächlich Hablitergläser. Wenn ich nun Cocktails im 0,7 l-Shaker mixe muß ich 2x mixen sofern ich grade Besuch von Lenni habe. Mit nem 1l-Shaker müsste ich nur 1x mixen.
Ausserdem wohn ich in ner 3 Zimmerwohnung, wovon ich 1 Zimmer fast nicht nütze. Da will ich mir ne Bar reinbauen, mit Theke und allem drum und dran. Da wär ein schöner großer 2l-Shaker ein guter Blickfang.
Gruß Achim

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SchuettelStefan

Wenn's Dir nur um den Blickfang geht, wie wär's mit einem Edelstahl-Sektkühler mit einem passen Glas aufgesetzt?

Grüße

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Achim

Wär auch ne Idee aber ich google noch. Müsste doch eigentlich nen Großen Shaker irgendwo geben.
Grüßle @ all Achim

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SchuettelStefan

Kann schon sein. Irgend 'ne Werbedeko ... weil ein 'echter' ja wie bereits gesagt, viel zu unpraktisch wäre. Frag doch mal bei Leopold, WMF oder einem anderen Shakerhersteller, ob die nicht einen solchen Werbeartikel haben und Dir zur Verfügung stellen würden.

Grüße

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Norbo1

@achim
hallöchen, hab mal rumgegoogelt, aber nichts mit 1l shaker gefunden. das größte war 0,7l. auch im gastrobereich fand ich in der schnelle nichts. aber was hältst du von diesem vorschlag:
es gibt schöne thermoskannen im matten aludesign.
die hab ich auch zuhause. haben 1l fassungsvermögen, und schauen gar net so schlecht aus. sieb ist halt keins dabei. aber zur not würden es die evtl. zum großen menge shaken auch tun...

lg,

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SchuettelStefan

Thermoskannen? Mit Glaseinsatz? Zum Mixen?

Grüße

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Norbo1

hmmm, hab grad nachgesehen, meine alukanne hat keinen glaseinsatz, die ist komplett innen und aussen aus doppelwandigen alu. hab gleich mal fest geshakt ( ohne inhalt - scheppert nichts.... )
vielleicht ist es aber auch keine richtige thermoskanne?

guckt mal
hier

lg,

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SchuettelStefan

Das best wärmereflektierende Material war IMHO bisher immer verspegeltes Glas. Selbst wenn ein findiger Kopf eine Möglichkeit gefunden hat, ähnliche Reflexionsergebnisse mit poliertem Metall zu erzielen, bleibt nur noch die Frage, wie die Metalleigenschaft Wärme gut zu leiten, gegen die schlecht wärmeleitende Eigenschaft des Glasses ausgetauscht wurde? Ist Deine Kanne innen noch mit irgendetwas beschichtet?

Grüße

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