Ich lasse den WHisky noch ein paar Tage zur Ruhe kommen. 
Genau, der ist reisegestresst und leidet unter dem Jetlag.
Cocktailforum
31. März 2010, 17:57
Genau, der ist reisegestresst und leidet unter dem Jetlag.
31. März 2010, 18:59
31. März 2010, 21:56
02. April 2010, 00:14
Ich hab vor ein paar Tagen mal den 12 jährigen Bowmore gekostet und fand den sehr interessant 
. Zuerst kommt eine recht intensive Süße, dicht gefolgt von ziehmlich salzigen Aromen. Am Ende ist noch ein wenig Rauch herauszuschmecken, aber nicht wirklich stark. Finde diesen Whiskey einen schönen Einstieg in die Islay Welt .
lg
. Zuerst kommt eine recht intensive Süße, dicht gefolgt von ziehmlich salzigen Aromen. Am Ende ist noch ein wenig Rauch herauszuschmecken, aber nicht wirklich stark. Finde diesen Whiskey einen schönen Einstieg in die Islay Welt .lg
02. April 2010, 16:13
23. April 2010, 00:28
25. April 2010, 17:29
26. April 2010, 13:40
05. Mai 2010, 20:29
08. Mai 2010, 02:18
Ich hatte heute wieder mal das Vergnügen einen Whisky verkosten zu dürfen (gratis) 
. Hab mich für den Laphroiag Quater Cask entschieden und fand den sehr sehr gut! Schöne torig-rauchige Noten aber dazu auch sehr malzig. Die 48% tun ihm wirklich gut, das Aroma ist sehr intensiv und voll. Überlege mir wirklich den zu kaufen.
lg
PS: Morgen komm ich dort wieder hin und werde noch andere Sorten verkosten. Zur Auswahl stehen unter anderem Connamara, Locke's 8, Killbeggan (der "normale"), Laphroiag 10 ... . Schwere Entscheidung. Wenn jemand eine Meinung zu einem dieser Whisk(e)y's möchte kann er mir dies bis morgen 10 Uhr mitteilen 
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. Hab mich für den Laphroiag Quater Cask entschieden und fand den sehr sehr gut! Schöne torig-rauchige Noten aber dazu auch sehr malzig. Die 48% tun ihm wirklich gut, das Aroma ist sehr intensiv und voll. Überlege mir wirklich den zu kaufen. lg
PS: Morgen komm ich dort wieder hin und werde noch andere Sorten verkosten. Zur Auswahl stehen unter anderem Connamara, Locke's 8, Killbeggan (der "normale"), Laphroiag 10 ... . Schwere Entscheidung
. Wenn jemand eine Meinung zu einem dieser Whisk(e)y's möchte kann er mir dies bis morgen 10 Uhr mitteilen .
08. Mai 2010, 21:49
Habe bisher nur Bourbon und zwei Iren. Jetzt möchte ich mir noch einen Scotch zulegen. Für Drinks wie den "Old Fashioned" oder den "Scotch Sour" und eventuell ab und zu auch mal mit Soda/Wasser. Wahrscheinlich wäre da eher ein ein Blended Scotch Whisky angebracht als ein reiner Malt-Whisky oder? Welchen Scotch empfehlt ihr als Einstieg? Ruhig auch Empfehlungen aus beiden Bereichen (blended und Malt). Vielen Dank.
09. Mai 2010, 01:18
Ich bin prinzipiell immer eher für Single Malt bei den Schotten. Kenne leider noch kaum gute Blends und preislich kommt man da ohnehin kaum billiger. Als guter Einsteiger Malt dient zB Glenlivet 12, Scapa 14 oder Glenfiddich 12. Wenn du noch nicht so viel Erfahrung mit Whiskey hast solltest du aber auf jeden Fall mal mit einem Highland oder Speyside Whisky anfangen, die sind meistens eher süß und wneig rauchig. Das ist für den Anfang oft besser, sonst schreckt es vielleicht gleich schon ab .
lg
.lg
10. Mai 2010, 20:47
Von Arran gibt es eine schöne Abfüllung:
Pinot Noir Wine Casks
Wird in Weinfässern aus dem Weingut Knipser gelagert, mal gespannt wie der schmeckt.
Pinot Noir Wine Casks
Wird in Weinfässern aus dem Weingut Knipser gelagert, mal gespannt wie der schmeckt.
Sehr gut! (hatte ich den nicht auch mal hier empfohlen
)In den Weinfässern waren auch noch einige Liter Spätburgunder drin; dh der Whisky weist deutliche Rotweinnoten in Geruch und Geschmack auf. Ansonsten relativ mild.
Es gibt davon übrigens nicht viel - und ob eine 2. Auflage erfolgt ist mehr als fraglich.
10. Mai 2010, 21:00
10. Mai 2010, 23:52
Cambus 1991
Die Brennerei ist schon lseit 1993 nicht mehr in Betrieb, die Vorräte werden also demnächst zur Neige gehen.
Der Whisky wurde von Signatory in der Cask Strength Serie abgefüllt und hat immerhin 55,4%.
Die Signatory Dose sieht sehr edel aus und auch die Flasche macht optisch was her, wenn die mal leer ist habe ich eine schöne Karaffe. Damit ist so ziemlich alles positive über diesen Whisky gesagt. Er schmeckt nicht schlecht, aber ausser einer alkoholischen Schärfe und einem Hauch Eiche schmecke ich da beim besten Willen nichts raus und der Spaß hat mich auch noch 60 Euronen gekostet. Eine kleine Besonderheit ist vll noch, dass es sich um einen Grain handelt.
In der Preislage ist das bisher der mit Abstand schlechteste Whisky den ich getrunken habe, wobei schlecht eigentlich der falsche Ausdruck ist, nichtssagend oder langweilig trifft es wahrscheinlich besser.
Fazit: Den muss man ganz sicher nicht in der Bar haben und schöne Karaffen gibt es auch billiger.
Die Brennerei ist schon lseit 1993 nicht mehr in Betrieb, die Vorräte werden also demnächst zur Neige gehen.
Der Whisky wurde von Signatory in der Cask Strength Serie abgefüllt und hat immerhin 55,4%.
Die Signatory Dose sieht sehr edel aus und auch die Flasche macht optisch was her, wenn die mal leer ist habe ich eine schöne Karaffe. Damit ist so ziemlich alles positive über diesen Whisky gesagt. Er schmeckt nicht schlecht, aber ausser einer alkoholischen Schärfe und einem Hauch Eiche schmecke ich da beim besten Willen nichts raus und der Spaß hat mich auch noch 60 Euronen gekostet. Eine kleine Besonderheit ist vll noch, dass es sich um einen Grain handelt.
In der Preislage ist das bisher der mit Abstand schlechteste Whisky den ich getrunken habe, wobei schlecht eigentlich der falsche Ausdruck ist, nichtssagend oder langweilig trifft es wahrscheinlich besser.
Fazit: Den muss man ganz sicher nicht in der Bar haben und schöne Karaffen gibt es auch billiger.