Duke Basil

Basilikum zupfen, grob zerreißen mit dem Limettensaft übergießen und kräftig muddlen. Restliche Zutaten dazu. In Shaker durch ein feines Sieb passieren. Viel und sehr kaltes Eis dazu und kräftig shaken. Unbedingt in ein gefrostetes Martiniglas abseihen.

Der Drink ist natürlich auch mit anderen Gins möglich, aber The Duke entfaltet sich hier ideal. Vorsicht: sehr appetitanregend!