Zubereitung
Shaker eiskalt werden lassen, Limoncello, Galliano, Saft, Honig und 4 Blätter hineingeben und ohne Eis shaken. Abschließend alles in ein Hurricane oder ein Highball-Glas geben, Eiswürfel dazu und leicht umrühren, damit die Blätter sich nicht unten festsetzen.
Zur Deko auf einem Spieß:
Limettenblatt - ein Stück Wassermelone - Limettenblatt
Das Stück Wassermelone leicht mit Zimt bestreuen und >während<! des Trinkens verspeisen (d.h. nicht vor oder nach dem Cocktail, dann schmeckt es nicht wie gewünscht).
Kaffirlimettenblätter sind ebenfalls essbar (vorher waschen, der "Strunk" in der Mitte ist nicht unbedingt genießbar). Gibt es immer im Asialaden.
Wem der Grapefruit-Nachgeschmack zu bitter ist, der sollte mit etwas Säure (1-2cl Limettensaft) gegensteuern.