Gin Tonic

@Marko: Mittlerweile gibt es von Fever Tree und Fentimens tatsächlich ein Light Tonic Water, erhältlich z.B. bei Kaufhof. Vielleicht wäre das ja was für dich.

Genau auch unsere Meinung - wir haben unseren Eschenblatt GIN bei einer Blindverkostung mit 27! verschiedernen Tonic Water probiert. Keiner harmonierte so gut wie Fever Tree Mediteranean. .

www.ascaim.com

Die billigen Tonics sind in der Tat eher wenig lecker.
@Fabiene, da muß bei denen aber ganz was anderes in der Schweppesflasche gewesen sein, als bei mir.

Feever-Tree gab es glaube ich bei Galleria Kaufhof neben Thomas Henry auch, aber Fentimans wird wohl schwierig zu kriegen sein,... mal schauen, falls ich den Rum den ich noch kaufen will bei conalco bestelle könnte ich da eine Flasche für 2,02€ mit bestellen, nicht gerade günstig, aber ein Versuch ist es mir noch mal Wert, dieser frisch fruchtige Citrus Geschmack ist wirklich herrlich. Was das Bittere angeht, ich schätze mal, dass das Empfinden auch stark von den Geschmacksnerven abhängen muss. Das ist bei mir kein "nicht mögen", ich empfinde das einfach nur als so krass und stark, in dem Moment kann ich nichts anderes mehr schmecken. Das ist bei mir auch bei Bitterschokolade und Lakritze so, ab einem bestimmten Grad geht das einfach gar nicht. Wobei ich die Flasche Thomas Henry nach dem Gin Tonic Test noch (schnell) aus trinken konnte. Das Tonic Water von Lidl das ich vor ein paar Jahren mal hatte habe ich gleich wieder ausgespuckt und das 6 Pack entsorgt.

Hier: http://ginspiration.de/gin-enthusiast/tonic-water-tasting/

gibt es ein Tonic Water-Tasting. Interessanterweise schneidet dort das Schweppes als Bitterstes und am wenigsten Süßes ab.

@Marko,

OK, wenn Dir TH schon nicht zusagt, dann wird Dir mein Favorit erst recht nicht gefallen. Das wäre das Feever-Tree. Aber probiers doch mal mit dem Fentimans. Das dürfte Dir mehr entgegenkommen als TH. Vor allem paßt es zu deutlich mehr Gins.

Falls Dir das auch nicht taugt wird`s schwierig. Im aller äußersten Notfall könntest Du ja auf Schweppes zurückgreifen. Das ist so süß, da liegt das Chinin ganz weit im Hintergrund.

Das ist nun mal die Eigenschaft des Chinin, das Bittere. Chinin wurde bei den Kolonialarmeen zur Malariabekämpfung eingesetzt. Damit die Truppen das Bittere herunter bekamen wurde es mit Gin vermischt. Es soll zwar ein chininfreies Tonicwasser geben auf Wermutbasis, aber auch das ist dann bitter. So gesehen wirst Du bestimmt kein Gin-Tonic-Freund.

Nun habe ich es endlich mal gewagt ihn zu testen,... mit Thomas Henry und Finsbury Platinum. Das Geschmack war an sich wirklich super und die frischen Zitrus-Noten vom Tonic Water seeehr lecker. Wenn der Nachgeschmack doch nur nicht so verdammt Bitter wäre. So kann ich den Gin Tonic leider nicht genießen. Es müsste Tonic Water light geben mit weniger Chinin.

Mit Jasmin-Tee infusionierter Gin funktioniert im GT auch ganz wunderbar, ist ein herrlicher Kontrast zum Wacholder des Gins!

Mir hat der GT immer schon geschmeckt, allerdings in einem anderen Mischverhältnis. Mein Vorzug gilt 1:3, nach meinem Empfinden können sich beide Bestandteile dann behaupten.

Also rein von der Vorstellung her würde ich auch definitiv sagen, dass zum Elderflower der G'Vine am besten passt. Wollte mir das Elderflower Tonic die Woche ohnehin mal holen.

Mhm. Gekauft habe ich leider trotzdem das Med.

Welcher meiner Gin passt am ehesten dazu?

Und zum Tomas Henry Elderflower? Wahrscheinlich der G'Vine, oder?

Das Med. harmoniert in der Tat nicht mit T10. Verwende ich auch generell nicht mehr. Das klassische ist mit T10 hervorragend. Z.Zt. ist mein Favorit aber FT mit Moneky47 oder The Botanist.

OK^^

dann mal schauen ob irgendwelche alten Hasen hier noch andere Tipps haben und ich probiers einfch demnächst mal :)

Ich hab auch das Mediterranean, war eben nur zu faul, das auszuschreiben;-)

Beachte, dass ich nicht das normale Fever Tree habe, sondern das Mediterranean Tonic. Ich vermute mal, dass das ein bisschen vom Standart abweicht...

Ich bin jetzt auch nicht so der riesengroße Gin Tonic-Fan (was man ja auch schon an meiner Bewertung sieht), aber mir hat bis jetzt die Kombination mit Fever Tree und dem Tanqueray 47 am Besten gefallen. Die kräftige Wachholdernote des Tanqueray und die Zitrusnote des Fever Tree harmonieren sehr schön. Die Kombination Fever Tree + T10, die ja auch oft hervorgehoben wird, finde ich dagegen irgendwie zu zitruslastig.

Hey Leute, ich brache mal wieder eure Hilfe. Ich habe mir mal 2 bessere Tonic Water gegönnt:

Fever Tree Mediterranean Tonic Water

Thomas Henry Elderflower Tonic

In meinem Barstock befinden sich:

G'Vine Nouaison

Finsbury Platinum

Bombay Sapphire 47%

Bombay London Dry GIn

Tanqueray no10

Tanqueray 47%

Welche Kombinationen könnt ihr mir am ehesten empfehlen? Ich habe nur je 200 ml Tonic und kann deswegen nicht einfach alle probieren. Außerdem fand ich die GTs bis jetzt (Schweppes...) nicht so lecker...

Gruß!

Bisher ohne Probleme. Lieferzeit ca. 4-5 Tage. Zahlung per Kreditkarte.

Läuft das rund? Mit Versand, Bezahlung, etc.?

Wobei ich für die Versandkosten ja fast nach London fahren kann :O

Naja, normalerweise 7 24er Pakete. Reicht für 12-18 Monate... Im Alter hat man halt gerne Vorrat ;-)

Genau, das ist die Sache mit der Menge. Du hast mal irgendwo geschrieben, dass du dann gleich mehrere 24-Flaschen Pakete bestellst und das lohnt sich bei mir definitiv nicht, die würden dann wohl bis an mein Lebensende reichen:-)

Teuer. Bei Thedrinkshop liegt der Preis für 200ml bei 0,81 Pfund, also ca. 1 Euro. Klar, es kommen Versandkosten hinzu, aber je nach Menge liegt man dann bei 1,50.

Hab gerade mal ein bisschen rumgeschaut, bei Barfish ist es deutlich teurer. greatbritishfood.de scheint eine gute Adresse zu sein, ab 50 Euro wird auch schon versandkostenfrei geliefert. Danke für den Tipp, ereloe.

Fentiman's gibt's bei barfish

Ich hatte bei greatbritishfood.de bestellt.

Woher beziehst du das Fentimans?

Wer es noch nicht kennt sollte unbedingt Fentimans Tonic probieren. Nach meinem Geschmack deutlich besser als Fever Tree. Mit T.10 die beste Kombination die ich kenne.

Fever Tree hab ich auch im Kaufhof gefunden, bei uns gibt's auch beide Sorten. Das Thomas Henry meine ich dort auch gesehen zu haben. Auf die Ergebnisse deines Tests bin ich mal gespannt:-)

Wo hast du das Fever Tree gekauft? Gibts da noch andere Sorten?

Ich "bereite" mich seit Monaten auf einen (Gin) Tonic-Test vor - habe bereits die beiden Fever Trees (seit neuestem - hab sie in Berlin bei Galeria Kaufhof gefunden), das Goldberg und das Le Roc. Schweppes und Thomas Henry habe ich leider aufgetrunken - da muss ich nochmal Nachschub besorgen.

Sonst noch jemand eine Idee?