Hibiskus Sektcocktail

Die Hibiskusblüte im Sektkelch platzieren, den Sirup hinzugeben und mit Sekt auffüllen.
Nach dem Aufgießen steigt die Perlung durch die geöffnete Blüte empor.

Hibiskusblüten sind auch zum Verzehren geeignet, der Geschmack erinnert an Himbeeren mit leicht herber Rhabarbernote im Nachgang.