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Zubereitung
Whiskey und Zucker in ein hitzebeständiges Glas geben, von außen mittels Feuerzeug/Stövchen erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.
Das Whiskey/Zucker-Gemisch anzünden und mit dem heißen Kaffee ablöschen.
Die nur halb geschlagene Sahne (darf nur dickflüssig sein) über einen Barlöffel in das Glas floaten.
Mögliche Dekoration: Kakaopulver, Schokostreusel u.Ä.
Der heiße Kaffee wird durch die kalte Sahne hindurch getrunken und hat dadurch eine perfekte Temperatur.