bisher hasste ich eigentlich zucker und kaffee zusammen. Aber der Whiskey machts nicht nur besser sondern wirklich ziemlich stimmig...Gern wieder...
Irish Coffee
4cl Irish Whiskey
1TL brauner Zucker
9cl heißer, starker Kaffee
3cl Sahne
Whiskey und Zucker in ein hitzebeständiges Glas geben, von außen mittels Feuerzeug/Stövchen erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.
Das Whiskey/Zucker-Gemisch anzünden und mit dem heißen Kaffee ablöschen.
Die nur halb geschlagene Sahne (darf nur dickflüssig sein) über einen Barlöffel in das Glas floaten.
Mögliche Dekoration: Kakaopulver, Schokostreusel u.Ä.
Der heiße Kaffee wird durch die kalte Sahne hindurch getrunken und hat dadurch eine perfekte Temperatur.
Das Whiskey/Zucker-Gemisch anzünden und mit dem heißen Kaffee ablöschen.
Die nur halb geschlagene Sahne (darf nur dickflüssig sein) über einen Barlöffel in das Glas floaten.
Mögliche Dekoration: Kakaopulver, Schokostreusel u.Ä.
Der heiße Kaffee wird durch die kalte Sahne hindurch getrunken und hat dadurch eine perfekte Temperatur.
Kommentare
oOLeanderOo
15.03.2011 00:16
crazyRUM
18.08.2010 00:08
geiler drink
nett nach ner langen nacht wenn man aber ned weg muss oder an kalten winter morgenden =)
nett nach ner langen nacht wenn man aber ned weg muss oder an kalten winter morgenden =)
iron_paul
03.01.2010 17:26
Recht aufwendig, aber ein klasse Cocktail!
jean.11
30.10.2009 17:30
Und noch ein Rezept für die Datenbank:)
cosmopolit
13.09.2009 11:11
Sowas trinkt übrigens niemand in Irland. Die greifen dann lieber zur koffeinfreien Variante und trinken einen Hot Whisky ;)
derKaisor
06.09.2009 15:00
Schmeckt immer wieder, auch wenns draußen nicht kalt ist ;> Das Anzünden is allerdings Spielerei...
pina_dreams
24.08.2009 22:14
Geht mir genauso...dafür müsste ich nur irgendwo 4 cl Irish Whiskey schnorren....vielleicht bei meinem Schwager *grins*
Orca
24.08.2009 21:24
Den teste ich aber erst, wenn´s draußen etwas kälter wird.
Achim
24.08.2009 19:18
Ein Klassiker der auch bei uns nicht in der DB fehlen sollte.
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