Lemon Drop (Batch)

Zubereitung

Das sind die Verhältnisse für einen Lemon Drop als Batch, für eine Feier zum Beispiel.

Als Abrundung werden ca. 1,5 cl Triple sec empfohlen, evtl. 2 dashes Aromatic Bitters.
Die Zutaten auf viel Eis gut shaken, in eine geeiste, mit Crustarand versehene Cocktailschale abseihen. Mit Zitronenscheibe garnieren.

Um Zitronengeschmack zu intensivieren, wird empfohlen sich aus 12 cl Zucker, 24 cl Wasser und Zesten von einer Zitrone einen Sirup herzustellen.

Als Batch die genannten Mengen mit der Anzahl Cocktails multiplizieren.