Liquid Cake

Zubereitung

Sahne halb steifschlagen, so das sie noch flüssig ist

Keks fein zerkrümeln



Eiswürfel, Malibu, Licor 43, Erdbeersirup und Maracujanektar im Shaker gut schütteln.

Den Rand der Cocktailschale in Sahne tunken und in die Kekskrümel drehen so dass ein Keksrand am Glas entsteht.



Den Mix in das Glas füllen

restliche Sahne vorsichtig auf den Drink geben.



Tipp: Anstatt dem Butterkeks kann man auch anderes Knabberzeug probieren.

Mir selbst schmeckt er mit Leibniz Erdnuss Kekse am Besten.