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174.906
Zubereitung
Geschüttelt, nicht gerührt.
Im Original wird Gordons Gin, ein russischer oder polnischer Wodka und Kina Lillet Vermouth verwendet. Alle Zutaten mit sehr viel Eis, sehr lange schaken, in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen und eine hauchdünne Zitronenscheibe dazugeben.
Im neuen Bondfilm - Casino Royal - wird der Kultmartini nun etwas anders zubereitet und hat auch einen Namen bekommen. Er heißt jetzt Vesper. Beim Gin ist der Gordons geblieben. Als Wodka findet jetzt kein Russe oder Pole mehr Verwendung, sondern der Smirnoff Red Label. Für den Vermouth sollte Lillet Blanc oder Noilly Prat verwendet werden. Geblieben ist das schütteln mit sehr viel Eis. Die Zitronenscheibe wurde gegen eine Zitronenspirale getauscht.