Zubereitung
Die Limette achteln und zusammen mit dem Zucker und dem Minzzweig in ein Longdrinkglas geben. Die Limettenstücke und eventuell auch die Minzblätter mit dem Stößel quetschen. Anschließend das Glas mit Eiswürfeln füllen, den Rum hineingeben und das Ganze mit Soda auffüllen.
Kommentare (544)
Falls ihr kein "Soda Wasser" greifbar habt, nemt ganz normales Mineralwasser mit Kolensäure, auf keinen Fall aber Fanta Lemon oder sowas (da schüttelts mich...)
Sollte Euch der Drink aber so zu sauer sein, gebt ein wenig Zuckersirup dazu (schnell gemacht und löst sich super auf!).
Das ist mein klarer Cocktail Favorit!!!
Danke fürs Rezept
Mit Havana 3anos ist geschmacklich intensiver finde ich @ZOIDBERG
Also mit Bitter Lemon schmeckt der schon ganz anders.. find ich. Ich find Bitter Lemon generell schlimm.. dann lieber Fanta Lemon
Bitter Lemon statt Soda ist schlimm...
Arg,ich hatte kein Soda-Wasser zu Hause deshalb hab ich "Bitter Lemon" genommen. Ist das schlimm? Der Mojito schmeckt aber trotzdem immer noch klasse.
Den besten Mojito hatte ich in Bangkok.
=> Den Rohrzucker mit etwas Zimt mischen
Die Limette nur an allen seiten eischneiden, etwas den Saft herausquetschen (ins Glas) und dann mit ins Glas geben.
Mit Rum und Soda aufgiesen und den Minzzweig dazugeben.
Hallo Mojitofans, komme gerade praktisch direkt aus Kuba zurück und habe dort in einigen (Hotel-, Touri- und Einheimischen) Bars Mojitos getrunken.
Meist wurde nur der Stengel der Minzzweige leicht mitzerquetscht und keine losen Blätter mit hinein getan, oft kam ein Spritzer Angostura oben drauf. Was ich sehr gut fand war, wenn der Zucker (Weisser Rohrzucker) nicht ganz aufgelöst war und beim trinken ein paar Zuckerkristalle mit im Mund gelandet sind ;)
Es wurde imho immer HC3A verwendet und der Cocktail sollte auf keinen Fall zu wässrig ausfallen.
Klasse Drink! Nur zu empfehlen :D
ein toller cocktail!! besonders für den sommer :)
Ein absoluter Klassiker!!! Ich verfeinere Ihn noch mit einem Spritzer "Angostura Bitter", was ihn noch besser macht (wenn das überhaupt geht!!!).
auf keinen fall die minze zermatschen!
Der Klassiker halt. Was soll man sagen? Spitze!
Mein absoluter Liebling, veranstalte regelmässig Cocktail Nights, der Renner! Nur, in einigen Bars lässt sich kein Rohzucker in dem Drink feststellen. Jetzt nur aus Neugier, kann das sein dass die Puderzucker oder etwas ähnliches verwenden? Bäh, die sind immer viel zu süss...
Echt leckerer Coctail für laue nächte mit dem Partner echt zu empfehlen...sehr erfrischend ;)
1. Rohrzucker und Puderzucker ist ein ziemlich großer Unterschied vom Geschmack her.
2. Der Rohrzucker soll sich nicht komplett auflösen, sondern sich am Boden absetzen. Wenn man genau guckt, sieht man es auch auf dem Bild.
Frage:
1: Is der Rohrzucker nötig? Ich find Puderzucker tut es auch. Is kein großer Unterschied.
2: Wenn ich Rohrzucker verwende wie lös ich den am besten auf?
Immer noch mein absoluter Liebling. So langsam bekomme ich den genau so lecker wie in meiner Lieblingsbar hin. 5 Sternle!!!
finde ich gar nicht ... finde nur so ist er wirklich erfrischend und schmeckt fantastisch
Finde ihn lecker, aber wenn man die blätter mit quetscht schmeckt er mir zu sehr nach Minze.
Lecker Standart-Cocktail...
einer meiner lieblingscocktails.
statt hc3a bevorzuge ich den ron varaderro 3 anos - schmeckt nicht so herb und lässt den restlichen zutaten mehr entfaltungsfreiraum.
der Mann heisst nun mal Schweppe
@Klaus: ich habe nie behauptet, daß man tatsächlich Soda verwenden sollte.
Der 5jährige Havana ist allerdings im Mojito totale Fehlanzeige; hat schon zu viele Faßnoten um noch mit der Minze harmonieren zu können. Der 1jährige kommt sehr gut. Und es gibt eine Reihe weiterer Rums, allerdings keine Kubaner, die sehr lecker sind...
P.S. Etwas mehr Beachtung von Rechtschreibung und Interpunktion fördert die Lesbarkeit der Kommentare.
ich habe den Mojito hier etwas schlechter bewertet da ich ihn aus Cuba vom Malechon im original besser finde, in der Ur-Ausführung bewerte ich ihn mit 3*
@Travelix also als ok kann man ihn bezeichnen denn die Cubanitos nehmen den ja auch doch der HC5A ist schon eher besser
@Travelix also als ok kann man ihn bezeichnen denn die Cubanitos nehmen den ja auch doch der HC5A ist schon eher besser
p.k da scheiden sich die Geister also englisch gesehen gebe ich Dir bzw Schweppe recht das Soda Salzmineral also Natron wird mit Wasser und Kohlensäure versetzt um bsisch ausgeglichen zu wirken...also beim Mojito wohl um abzuschwächen. In Cuba habe ich den original Mojito aber wirklich selten mit Sodawasser gesehen ausser in Touristenbars wie der Hemmingwaybar am Malechon verwenden die Cubanitos normales kohlensäurehaltiges Wasser (sparkling) ich sage auch nur denen die Magenprobleme nach säuerlichen Drinks bekommen sie sollten dann eher ein Sodawater verwenden... zumal die Minze schliesslich auch noch ätherische Öle abgibt deswegen sollten die minzzweige auch nicht gestossen werden maximal gerührt und eigentlich wird aus der Limette der Saft auch nur ausgedrückt in das Glas gegeben wegen der Bitterstoffe auch in der unbehandelten Schale
HC3A scheint ja das so ziemlich ok fuer Mojito zu sein. Hab heute die 1L-Flasche (!) fuer 14,50 gesehen. Ist der Preis ok?
is mein lieblings cocktail! top
Vielen Dank für die Hilfe, ich werd es mal probieren
Gruß
T
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Hallo!
Bin erst soeben aus Kuba wieder zurück. Der vielgepriesene Mojito im Hotel Inglaterra am Parque cetral (nur auf der Dachterrasse so gut!)in Havanna wird außer mit ein paar Spritzern Angostura auch noch mit etwas Honig versetzt, was ihn so einzigartig macht. Habe schon etliche Cocktails vernichtet, keiner war mit dieser Zusammensetzung so gut wie dieser.
Guten Appetit