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Zubereitung
Die halbe Pitahaya auslöffeln und in ein Mixgefäß geben, die restlichen Zutaten hinzugeben und ordentlich mixen, bis das Ganze schaumig wird. Wenn der Mixer das abkann, ruhig Eis hinzugeben. Danach mit einigen Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben oder wer es außergewöhnlich mag, das Ganze in die ausgelöffelte Pitahaya-Hälfte füllen (reicht für 2 Füllungen).