Für das Honigwasser: Honig und heißes Wasser im Verhältnis 1:1 mischen, umrühren bis der Honig aufgelöst ist und abkühlen lassen.
Alle Zutaten bis auf das Mineralwasser mit Eiswürfeln shaken, in einen Tumbler abgießen und mit Mineralwasser toppen. Mit mehreren Minzzweigen garnieren. Wahlweise kann der Drink auch mit gestoßenem Eis geshakt und ohne sieben abgegossen werden.