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Zubereitung
Alle Zutaten auf viel, möglichst kaltem und großem Eis schütteln und anschließend in ein Hurricaneglas mit frischem Eis abseihen.
Es sollte, wie bei allen Zitrussäften, stets frisch gepresster Limettensaft verwendet werden!
Wer es kräftig mag, kann gerne den weißen Rum weglassen und dafür die Menge des Braunen entsprechend erhöhen.
Als braune Rums empfehlen sich Old Monk 7 years, Appleton Extra 12 years, sowie Long Pond.
Wer sich selbst einen besonders guten Maracujasirup einkochen möchte, sollte an dieser Stelle vorbeischauen:
http://glas-und-inhalt.blogspot.com/2009/08/hurricanerohstoff.html