Cocktailforum

Gin

Gestartet von 17. Okt, 23:48 Uhr
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14.06.2015, 11:05 #BDnhaCGB

Ich finde, der macht nirgendwo eine schlechte Figur. Weder im GT, Gimlet, noch im Abendrot43 oder Alexander. Natürlich finden sich für die einzelnen Drinks auch jeweils besser geeignete Gins. Aber mir fällt momentan wirklich kein Rezept ein, in dem der FB60 einen schlechten Eindruck hinterlassen hätte.

14.06.2015, 11:35 #t4Fcp1wo

Okay, ich gebe auf. Bei der nächsten Weinquelle-Bestellung ist er dabei.gelage

14.06.2015, 11:37 #cTMT7O6D

grins Wurde ja auch langsam Zeit. lol

14.06.2015, 20:48 #y9omYm85

super Klappt doch immer wieder. Ich sollte langsam mal von den Herstellern Tandiemen verlangen. lol

Ob da auch was anderes funktioniert? Moment...

14.06.2015, 21:46 #oWyg62OV

Ich denke, du könntest auch wunderbar als Schuldeneintreiber arbeiten.lol

27.08.2015, 21:28 #E3SL6GFK

Für alle Gin-Fans: Die neue Limited Edition von Tanqueray heißt dieses Jahr Bloomsbury, soll recht wachholderbetont sein, und ist auch (noch) zu einem vernüftigen Preis zu haben.

28.08.2015, 00:10 #M6Son7yA

Da ich bei meiner nächsten Bestellung auch einen guten Gin(max 20 Euro)zum mixen mit auf die Einkaufsliste setzen wollte und es ja sehr viel gute gibt zwinker Hier meine Frage?

Finsbury Platinum 47%

Tanqueray London Dry 47,3%

Beefeater 47%

Welcher von diesen 3en ist besser als Einsteiger-Gin geeignet.

Gibt es vielleicht noch einen besseren?

Danke und gruß solid

28.08.2015, 11:43 #2Pmr3Kwx

Wenn es nur ein Gin sein soll, dann würde ich dir zum Finsbury Platinum raten. Der hat eine mittelstarke Wachholdernote und ist daher besonders vielseitig einsetzbar. Der Tanqueray ist sehr wachholderlastig, passt daher nicht in jeden Drink. Ich selbst hatte ihn als ersten Gin, habe mir dann aber recht schnell den Finsbury dazu gekauft. Der Beefeater ist dem Tanqueray ähnlich, wenn auch nicht ganz so wachholdrig.wink

28.08.2015, 12:25 #C7GaUm3u

Als Einsteiger-Gin, wie Du es nennst, kann ich Dir zu dem von Fabienne Empfohlenen raten. Wenn Du, wie Du sagst, einen "besseren" Gin suchst, ist es erstens vom jeweiligen Cocktail, zweitens vom jeweiligen Geschmack abhängig. Einen Gin der vielleicht zwischen dem empfohlenen und dem Tanqueray oder Beefeater liegt, der zu meinem "Standard-Gin" geworden ist, der Hendrick´s. Preislich allerdings etwas höher liegend. wink

Zuletzt bearbeitet von am 28.08.2015, 12:39
28.08.2015, 12:34 #PNthJwcb

Ok danke,

Ich will mich erstmal an Gin ranprobieren wink Vielleicht kommen später noch mehr dazu stösschen

21.09.2015, 10:32 #VyVPl62F

Heutzutage ist es ein großes Gin-Hype...aber ich habe nichts dagegen, weil ich Gin mag hurra

Was sind eure beliebte premium Gins (cca €20+) ? Für mich sind es:

1) Monkey 47 - 30€

2) OMG - 25€

3) Tanqueray NO.10 - 25€

Habt jemand von euch schon einige von diesen Gins ausprobiert? Falls ja, was denkt ihr uber sie?

1) Tanqueray Bloomsbury - 34€

2) Star of Bombay - 40€

3) Clockers Gin - 40€

Trinken ihre Kunden nur Tanqueray, Bombay, Beefeater und andere Grund-Gins oder probieren auch neue und teuerere Gins aus?

21.09.2015, 11:00 #RFgDoPe9

MartinDvoracek schrieb:
Heutzutage ist es ein großes Gin-Hype...aber ich habe nichts dagegen, weil ich Gin mag hurra

Was sind eure beliebte premium Gins (cca €20+) ? Für mich sind es:

1) Monkey 47 - 30€

2) OMG - 25€

3) Tanqueray NO.10 - 25€

Habt jemand von euch schon einige von diesen Gins ausprobiert? Falls ja, was denkt ihr uber sie?

1) Tanqueray Bloomsbury - 34€

2) Star of Bombay - 40€

3) Clockers Gin - 40€

Trinken ihre Kunden nur Tanqueray, Bombay, Beefeater und andere Grund-Gins oder probieren auch neue und teuerere Gins aus?

Hallo Martin, nicht, daß es zu Mißverständnissen kommt. Dieses ist ein unabhängiger Webauftritt mit Forenmitgliedern, die sich zum Ziel gesetzt haben, einen Cocktail mit guten Produkten zu geniessen.

Zu den Fragen:

Tanqueray NO.10 Hendrick´s, Plymouth, Both´s Old Tom sind meine Favoriten, soll nicht heißen, daß nicht noch andere im Bestand sind, oder probiert werden. Mit den teureren Gins ist das so eine Sache. Sie bieten in der Regel nicht eine höhere Geschmacksvielfalt, respektive ein besseres Geschmackserlebnis als Gins mit einem geringen Preis.

21.09.2015, 11:40 #d0FO08Mi

rrr schrieb:

Hallo Martin, nicht, daß es zu Mißverständnissen kommt. Dieses ist ein unabhängiger Webauftritt mit Forenmitgliedern, die sich zum Ziel gesetzt haben, einen Cocktail mit guten Produkten zu geniessen.

Ja, ich weiß. Ist da es etwas schlecht mit meinem Post? Ich dachte nur, dass da auch Leute von der Industrie gibt fröhlich

rrr schrieb:

Zu den Fragen:

Tanqueray NO.10 Hendrick´s, Plymouth, Both´s Old Tom sind meine Favoriten, soll nicht heißen, daß nicht noch andere im Bestand sind, oder probiert werden. Mit den teureren Gins ist das so eine Sache. Sie bieten in der Regel nicht eine höhere Geschmacksvielfalt, respektive ein besseres Geschmackserlebnis als Gins mit einem geringen Preis.

Ich habe eine andere Meinung - da gibts Gins, die ganz ausreichende für Cocktails mit Obstsäfte ( High society usw.) oder mit mehrere Zutaten sind. Aber wenn ich zum Bespiel Martini, G&T oder reiner Gin trinken möchte, dann benütze ich etwas besser als Bombay Sapphire, Tanqueray oder Beefeater. Diese Gins sind gar nicht schlecht, aber wenn der Gin die dominante Zutat sein sollte, dann ist es besser andere Gins zu benützen (zB Monkey 47, Tanqueray NO.10 und andere). Normalerweise sind sie komplexer, gut ausgewogen und "hochentwickelt".ausschenken

Zuletzt bearbeitet von am 21.09.2015, 11:42
21.09.2015, 12:05 #zpjkdLcS

Darauf muß ich noch Mal antworten. Weil ich Ginliebhaber bin, ist Gin für mich ebenfalls einer meiner Hauptspirituosen. Werde ihn aber in der Regel nie pur trinken, höchstens bei einer Verkostung. Weil wir hier auf einer Cocktailseite uns befinden, wird der Gin prinzipiell mit anderen Zutaten vermengt. Das heißt nicht, daß Unmengen von Saft verwandt werden muß. Doch von den ganz feinen Unterschieden, von denen Du sprichst, wirst Du selten in einem Cocktail etwas schmecken. Meine Höchstpreisgrenze liegt bei ca. € 30,-- für Gin. Und die zuvor aufgezählten Sorten liegen in diesem Bereich, sind wohl nicht die Schlechtesten.

Etwas Anders sieht es mit gelagerten Spirituosen aus, sprich Rum, Cocgnac u. ä.. Da kann man schon mal ein, zwei Zehner mehr für opfern.

21.09.2015, 12:32 #9pUejbuj

Ich bin da ganz bei rrr. Auch bei mir liegt die Obergrenze, was Gin betrifft, bei etwa 30€, bei Whisk(e)y, Rum, Cognac bin ich bereit etwas mehr auszugeben. Bei einer Spirituose, die 15 Jahre oder länger lagert, verstehe ich den höheren Preis, bei einer ungelagerten hingegen nicht.

Ich denke, beim Gin sind die Preise zum Teil in den letzten Jahren ziemlich aus dem Ruder gelaufen, vor allem was die Sonderabfüllungen von Tanqueray und Bombay betrifft. Auch der Monkey ist ein Gin, bei dem das PLV mit 45€/0,7L überhaupt nicht mehr passt. Dass Premium Gins nicht notwendigerweise in solchen Lagen angesiedelt sein müssen, beweist für mich hingegen der Tanqueray 10 und auch der Hendricks hat in meinen Augen noch ein ordentliches PLV. Man sollte sich vom Gin-Hype und gerade von den stark beworbenen Sonderflaschen nicht zu sehr blenden lassen und immer schauen, ob der höhere Preis nicht unbedingt der Qualität, sondern eher einer cleveren Marketingsmaßnahme geschuldet ist.wink

21.09.2015, 13:02 #Ma5oIuMB

rrr schrieb:
...Weil wir hier auf einer Cocktailseite uns befinden, wird der Gin prinzipiell mit anderen Zutaten vermengt. Das heißt nicht, daß Unmengen von Saft verwandt werden muß...

Ich habe High Society und Martini als ein Beispiel benützt, weil beide sehr bekannt sind und bei beiden man Gin, als den Hauptzusatz verwendet.

rrr schrieb:
Meine Höchstpreisgrenze liegt bei ca. € 30,-- für Gin. Und die zuvor aufgezählten Sorten liegen in diesem Bereich, sind wohl nicht die Schlechtesten.

Aber niemand hat gesagt, dass ein guter Gin mehr als 30€ kosten sollte. Wie man an meinem Post sehen kann, alle Gins die ich mag, kosten nicht mehr als 30€.

Wenn ich über billiger Gins gesprochen habe, dann habe ich zum Beispiel über Bombay Sapphire oder andere Gins, die cca 15€/0,5l kosten, gesprochen zwinker

Fabiene_Boilley schrieb:

Ich denke, beim Gin sind die Preise zum Teil in den letzten Jahren ziemlich aus dem Ruder gelaufen, vor allem was die Sonderabfüllungen von Tanqueray und Bombay betrifft.

Ich stimme nur teilweise - die Preisen der Gins auf dem Markt sind höher, weil da neue und mehr kvalität Gins gibt. An der andere Seite ich muss zustimmen, dass zum Beispiel Star of Bombay wirklich überteuert ist. Darum wollte ich wissen, was die andere darüber denken.

Fabiene_Boilley schrieb:

Auch der Monkey ist ein Gin, bei dem das PLV mit 45€/0,7L überhaupt nicht mehr passt.

Monkey 47 kostet 30€ http://www.rumundco.de/Monkey-47-Dry-Gin-05l - da gibt's keine 0,7l Flasche

Fabiene_Boilley schrieb:

Man sollte sich vom Gin-Hype und gerade von den stark beworbenen Sonderflaschen nicht zu sehr blenden lassen und immer schauen, ob der höhere Preis nicht unbedingt der Qualität, sondern eher einer cleveren Marketingsmaßnahme geschuldet ist.wink

Genau. Aber man muss es immer ausprobieren um zu erkennen, dass diese Flaschen sich nicht lohnen. tröst

Zuletzt bearbeitet von am 21.09.2015, 13:22
21.09.2015, 16:19 #FSUhB2fK

Ich habe den Preis beim Monkey auf die 0,7l umgerechnet, um den Unterschied etwa zum Tanqueray 10 zu verdeutlichen. So zahlt man für dieselbe Menge bei Ersterem 20€ mehr und dann stimmt der Preis eben nicht mehr. Der Bloomsbury ist hingegen, weil es sich um die 1l Flasche handelt, noch völlig im Rahmen.

Ja, natürlich muss man diese Gins erst verkosten, um sie beurteilen zu können. Habe den Monkey47 auch schon mal pur probiert. Es ist schon ein klasse Gin, er schmeckt aber nicht besser als T10, G'Vine und Hendricks, sondern nur anders. Ich denke, der Steigerung der Qualität sind einfach Grenzen gesetzt, weil es sich um eine ungelagerte Spirituose handelt.wink

21.09.2015, 18:31 #3AY0fPEf

Genau so ist es. Preis und Qualität von ungelagerten Spirituosen wie Gin und Wodka sind in den letzten Jahren nicht proportional zueinander gestiegen. Der Preiskurve zeigt deutlicher nach oben als die der Qualität. Bei einem meiner Lieblinge dem weißen Tequila muß ich notgedrungen darüber wegsehen, aber selbst da hat der ganze Spaß Grenzen. Bei Wodka und Gin ist die Grenze des guten Geschmacks jedoch bei 30€/0,7L auf jeden Fall überschritten. Selbst für einen ungelagerten Rum würde ich nicht mehr ausgeben wollen. Bei gelagerten Spirituosen verhält sich das natürlich ein wenig anders, aber darüber reden wir ja hier nicht.

21.09.2015, 20:19 #McwFUFWk

Ja. Leider bin ich in den T Malacca im Martini und in den Monkey im Gin Tonic vernarrt...

22.09.2015, 11:01 #cZtABhTN

Es geht um Präferenzen...Zum Beispiel ich würde nie 30€ für Hendricks geben, aber würde zu jeder Zeit 30€ für Monkey 47 oder OMG verbringen.

Ich habe auch Freunde, die Spirituosen destillieren und ich weiß, dass wenn man ein guter Gin machen will, dann es gar nicht billig ist - falls man benützt exotische Zutaten und falls man qualitätsvollen Zutaten benutzen will, dann es teuer ist. So 30€ für einen Gin is OK, denke ich

ausschenken

Zuletzt bearbeitet von am 22.09.2015, 11:03