Cocktailforum

Vodka

Gestartet von 19. Okt, 15:02 Uhr
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19.10.2005, 17:02 #4IPus9Ut

hi leute,

hab mal ne frage bzg. Vodka Marken.Welche könnt ihr da empfehlen? Ich kenne im Moment nur Smirnoff,hab aber mal den Trojka Vodka gekauft. Da ich nicht gerade ein spezialist auf diesem gebiet bin,wollte ich euch profis mal fragen,wie ihr den Trojka Vodka so findet und ob ich den weiterhin für Cocktails benutzen kann.

PS: Bekommt man irgendwo noch (Kina)Lillet im Handel?? oder muss ich den aus Frankreich importieren lassen?

Danke und tschüss

19.10.2005, 19:20 #Dq5cZEzY

Die AW auf die Wodkafrage spar ich mir jetzt mal, da Du die selbst finden wirst, wenn Du Dich im Forum ein wenig umschaust.

Den Trojka Wodka kenn ich nicht. Hauptsache er schmeckt Dir.

Kina Lillet, Bond-Fan?

Hier solltest Du möglicherweise KL bekommen:

HARDY'S FEINE WEINE

Eberhardstrasse 27

71634 Ludwigsburg

Tel. (07141) 92 11 66, Fax : (07141) 92 11 81.

BACCHUS VINOTHEK

Oberndorfer Strasse 2

78628 Rotweil

Tel. (0741) 172 06, Fax: (0741) 172 07.

ALOIS DALLMAYR

Dienerstr. 14-15

80331 München

Tel. (089) 213 50, Fax: (089) 213 51 67.

L`ENTREPOT DU VIN

Fasanenstrasse 42

10719 Berlin

Tel. (030) 88 55 17 27, Fax: (030) 88 55 17 29.

FUB

Heumarkt 55

50667 Köln

Tel. (0221) 925 93 00, Fax: (0221) 258 24 18.

DIE WEIN COMPAGNIE Reiner Maus

Sachsstrasse 26

50259 Puhlheim

Tel. (02234) 98 89 20, Fax: (02234) 988 92 15.

19.10.2005, 22:30 #E4WvXGr9

hi schuettelstefan,

danke erstmal für die antwort.ja genau,hast richtig vermutet,hier sitzt ein durch und durch Bond Fan und hab mir mal das Rezept für den Original Bond-Martini a la Ian Fleming gesucht.

Das Bond Rezept ist ja etwas anders als der Vodka Martini den man meist sieht und der auch hier im verzeichnis steht.

Meine Frage ist nun,ob hier schon jemand das Bond Rezept gemacht hat und ob es ihm oder ihr geschmeckt hat,ob es Cocktail tauglich ist oder ob dieses Rezept von Sir Fleming nur erfundener Schwachsinn ist den man nicht runterkriegt.

Sonst muss ich mir den Kina Lillet ja gar nicht erst besorgen.

Danke im voraus

20.10.2005, 01:28 #Gl1KtsFP

Ich hab den mal vor langer Zeit serviert bekommen und ich muß sagen mir schmeckt der jetzt nicht so wirklich. Ich find den bitter und sehr stark, andere würden wahrscheinlich sagen ist eben very british. Hat aber auch nix zu sagen, da ich andere Wodka-Martinis auch nicht gerade toll finde. Insofern kann ich Dir da keine Entscheidungshilfe sein. cool

20.10.2005, 10:12 #FhPkLfXr

Wie lautet denn das original Bond Rezept? Würde ich gerne mal probieren.

Nachtrag: ich kenne nämlich ein paar, die von sich behaupten, original zu sein. Mein Favorit ist eigentlich kein echter Vodka Martini - besteht nämlich aus 6cl Plymouth Gin, 3cl Moskovskaya und 1cl Kina Lillet. Allerdings geschüttelt.

20.10.2005, 10:59 #3EeyNhsU

Im allerersten Roman von Ian Fleming, "Casino Royale" bestellt Bond einen Wodka Martini and der Bartheke und wird gefragt,wie er ihn gerne hätte.Daraufhin antwortet Bond mit folgendem Rezept:

-3 Mass Gin ("Gordon's" war Bonds Favorite)

-1 Mass Vodka (bevorzugt Polnisch oder Russisch)

-1/2 Mass Kina Lillet

Natürlich geschüttelt bis es eiskalt wird und dann in einem Martini-Glas mit einer grossen,dünnen Zitronenscheibe servieren.

Soviel zum Originalrezept.

Jedoch gibt es noch ein anderes Buch das heisst "The James Bond Dossier" die sich mit der Serie auseinandersetzt und dort drin heisst es,dass Kina Lillet nicht ganz passt.Es sei etwas zu bitter und deshalb sollte man wohl nur "Lillet" nehmen und kein "Kina Lillet"

20.10.2005, 11:38 #G5rBjrMr

Hi p.k!

Also mir liegt folgendes Rezept vor:

6cl Gordon's Gin

2cl Wodka

1cl Kina Lillet

mit viel Eis shaken, abseien

und 1 dünne Zitronenscheibe zugeben

und wenn ich's mit den Angaben von dieser Seite:

http://www.jamesbondfilme.de/wodka.htm

vergleiche, dann sollte das so auch passen.

Oops, da war ja jemand schneller. grins

20.10.2005, 16:28 #grDD938P

Danke an Stefan und brucelee!

Jetzt hab´ ich doch direkt Lust gekriegt ausschenken

Obwohl in einem Barbuch von Schumann sinngemäß gesagt wird "Vodka hat seinen Stolz. Versuchen Sie mal, ihn mit Gin zu mischen, und Sie erleben Ihr blaues Wunder. Bei uns dürfen die Flaschen nicht mal nebeneinander stehen"

26.10.2005, 02:54 #kkLJnXzr

Ich kann dir ausserdem die Vodkasorten GrayGoose und Level(Absolut) empfehlen!

Zum Thema Vodka-Martini

1. gerührt, nich geschüttelt (er wird unansehnlich)!

2. Die zweite Zutat sollte/muss Noilly Prat sein!

3. Probier das ganze mal anstatt mit der Olive mit einem Minzblatt oder ähnlichen Grünzeug aus, hat was!

ausschenken

27.10.2005, 14:34 #rL9AluDQ

Tja, ich war bislang auch Anhänger der gerührt-Fraktion. Hab´ jetzt aber mal den Bond-Vodka-Martini probiert:

- 6cl Bombay 47%

- 2cl Moskovskaya (aus dem Gefrierfach)

- 1cl Noilly Prat

- schmalen Streifen Zitronenschale im Cocktailglas

Mit 5 Eiswürfeln kräftig geschüttelt. Der Drink ist für ca. 20 Sekunden trüb, wird dann aber wieder kristallklar. Und schmeckt. Den klassischen Martini rühr´ ich aber trotzdem lieber.

02.05.2006, 20:43 #ZnDjQ4Ff

Hey leute

ich habe mal ne dringende frage,da ich grad in russland

bin und mir gerne etwas Vodka (ja was fuer ne ueberaschunggrins)

mitbringen wuerde.Ich weiß das der russische vodka nicht unbedingt

der beste seiner klasse ist aber wenn ich nun grad mal da bin und unverzollt alles bekomme...

Kann mir jemand einen russischen vodka empfehlen?

02.05.2006, 21:19 #WzlWEygn

Hi KURT,

Ich weiß ja nicht, wie dringend das bei Dir ist. Wenn's bis morgen warten kann, kann Dir p.k sicher 'ne bessere Antwort geben als ich.

Falls es aber gleich sein muß, dann hier erst mal meine Meinung. Ich bevorzuge im Augenblick den "Parliament". Davor habe ich den "Moskovskaja" sehr gern verwendet. Mir sagt der russische Wodka sowieso mehr zu, als der westeuropäische (der ist mir meist zu ausdruckslos). Allerdings bin ich auch nicht wirklich ein Wodkaexperte. Ich habe auch schon viel gutes über den "Russky Standard" gehört (am besten wohl den Platinum), den aber selbst noch nicht probiert. Der Nemiroff Premium hat auch schon einige Auszeichnungen bekommen, aber auch zu dem kann ich Dir leider nix weiter sagen, da ich ihn noch nicht getrunken habe.

Priwetstwija k Rossii wink

02.05.2006, 21:39 #mYvflDxi

Hi KURT,

ich hab mir das gerade noch mal überlegt. Warum solltest Du Dir aus Russland einen Wodka mitbringen, den Du für relativ kleines Geld auch in Deutschland bekommst? Bring Dir lieber was mit, was es bei uns nicht oder nur schwer gibt. Vielleicht kann Dir diese Seite bei der Entscheidungsfindung behilflich sein. zwinker

Grüße wink

06.05.2006, 17:07 #1pV8EkW1

Danke SchuettelStefan für deine antwort!!!

(hat bei mir etwas laenger mit dem antworten gedauert,da

ich hier unterwegs bin und nicht immer ein internetanschluss

zu haben war)

Grußsuper

06.05.2006, 17:21 #dWCE1NpQ

Hi KURT,

kein Problem. Schön das Du überhaupt Zeit findest zu antworten. Ich hoffe auch, Du findest ein gutes Mitbringsel. zwinker:ausschenken

Grüße nach Rußland wink

07.05.2006, 13:47 #ApGg9kAD

Hello Community!

Mein GöGa (=> GötterGatte) ist derzeit dabei - parallel zum Tequila- - seinen Wodka-Favoriten zu finden und führt zu diesem Zweck einige heroische Selbsttests durch, bei denen ich ihn in selbstloser Weise kräftig unterstütze *lach-mich-schlapp*. Momentan machen wir das mittels kaufen von lediglich 1/2-Liter-Flaschen (sofern es diese Mengen bei den entsprechenden Marken gibt – hat ja leider nicht jeder; größere Mengen wollen wir nach Möglichkeit erst kaufen, wenn wir unsere Lieblinge gefunden haben). Ich poste das mal hier, vielleicht ist für den/die eine/n oder andere/n LeserIn ja was interessantes dabei.

Bisher haben wir immer zwischen Absolut, Moskovskaya und - hin und wieder - Smirnoff gewechselt (je nachdem was es gerade günstiger im Supermarkt gab ...). Inzwischen wurden in den vergangenen Wochen von uns gemeinsam getestet (zunäxt pur; dann 1 x jeweils im ‚White Russian’ und 1 x entweder im ‚Baltic’ oder im ‚Touch Down’. Der Wodka-Anteil in allen Drinks war immer jeweils 4cl!):

Stolichnaya (russisch: von uns beiden 5,5 Sterne)

Kolesnik (russisch: 5,5 Sterne)

Wyborowa (polnisch: von uns beiden 5 Sterne)

Krakus (polnisch: von uns beiden 3,5 Sterne)

Polska Wodka (polnisch: von uns beiden 5 Sterne)

Krolewska (polnisch: von uns beiden 5,5 Sterne: diesen Wodka konnten wir nur testen, da ein Freund von uns den hat – gibt’s nämlich nur in der ausnehmend schönen 0,7Liter-Flasche für schlappe EUR 30,00 … also nich wirklich zum Probierpreis in Probiergröße &#8230zwinker

Im Nachgang zu unseren Tests sieht die Bewertung der bisher von uns benutzten Wodka-Marken so aus:

Absolut (schwedisch: 4 Sterne)

Moskovskaya (russisch: 4,5 Sterne)

Smirnoff (ehemals russisch, nun US-Ware: 2,5 Sterne)

Interessieren würden uns jetzt noch der Parliament (russisch), der Vodka Flagship (russisch) und der Belvedere (polnisch), von denen wir – teils hier im Forum, teils privat – schon sehr viel Gutes gehört haben. Sind nur 1.) nich ganz einfach zu bekommen (teilweise müsste ich online direkt 0,7Liter bestellen) und 2.) teils nicht in 0,5Liter Flaschen erhältlich und relativ teuer (z.B. Belvedere mit immerhin um die EUR 30,00 für 0,7Liter). Sobald wir von den genannten Sorten was getestet haben, gebe ich die Info weiter.

Insgesamt gesehen zeichnet sich aber für uns jetzt schon deutlich ab, dass wir wohl eher zu den russischen Marken tendieren: die sind noch etwas kraftvoller, weicher, runder und harmonischer, als die mit gleicher Sternenzahl bewerteten polnischen Marken.

To be continued …

Grüßlis, wink

07.05.2006, 18:04 #28jT4XGA

Erst mal vielen Dank für Eure vorläufige Favoritenliste. superfröhlich

Ich finde es sehr erstaunlich, daß sich doch immer mehr Leute einfinden, die Wodka mit Geschmack (also die russischen) den doch eher faden westeuropäischen (Absolut, Finlandia ...) vorziehen. super Das freut mich natürlich um so mehr, da es auch meine Geschmacksrichtung ist. grins

Was die bei Euch im Moment noch fehlenden Wodka betrifft, kann ich leider auch nicht viel sagen. Nur soviel, mein früherer Favorit war der Moskovskaja, bis mich der Parljament bekehrt hat (kostet bei uns im Supermarkt 9,99¤/0,7L). Ob das jetzt aber für Euch der richtige ist, weiß ich nicht. Eure Rangfolge ist ja Stolichnaya vor Moskovskaja. Bei mir war das andersherum. verwirrt

Den "Flagman" (die englische Bezeichnung "Flagship" ist etwas irreführend) hatte ich zwar schon mal in der Hand, aber aufgrund "dringender" Tequila- und Rum-käufe und einem noch vorhandenen Vorat an Parliament- und Absolut-Wodka wieder zurückgestellt. Den Belvedere kenne ich eigentlich nur vom Hörensagen. Da heißt es allerdings, daß er sehr gut sein soll. Das behaupten allerdings manche auch schon vom Absolut. verwirrt Wenn man die Aussagen der Quelle nicht richtig einstufen kann, weiß man eben auch nicht, was diese Aussage wert ist. hmm Ich weiß auf jeden Fall eins. 30¤ für 'nen Wodka ist mir definitiv zu viel. Das investiere ich lieber in einen guten Tequila oder Rum. grins

Grüße wink

07.05.2006, 21:46 #a6v6M4wr

Hi Leute

habe gestern den "DIPLOMAT"Wodka mit ein paar Russen zusammen probiert

und war angenehm überaschtstösschen

Ein leicht süßlicher,sehr"glatter"und absolut nicht"sprittiger" Wodka!Dazu kam der preis von 125 Rubel(ca.3,70Euro)für 0,5l(in Russland schon ein Wodka der gehobenen Preisklasse!!!)

Ich hab den in Deutschland zwar noch nie gesehen,würde aber jedem

empfehlen ihn mal zu probieren falls er was davon irgendwo sieht

und den "Fundort" und den preis hier zu posten.

Meiner Meinung nach eine gute alternative zum Angebot von Wodka's

für Leute,welche nicht zur "Meine Villa,meine Jacht... und Co."-Kategorie gehören und um Klassen besser als Gorbatschow und der ganze Billigverschnitt!

Gruß

wink

07.05.2006, 22:23 #PQp8Pxi6

KURT schrieb:
Hi Leute

habe gestern den "DIPLOMAT"Wodka mit ein paar Russen zusammen probiert

und war angenehm überaschtstösschen

Ein leicht süßlicher,sehr"glatter"und absolut nicht"sprittiger" Wodka!Dazu kam der preis von 125 Rubel(ca.3,70Euro)für 0,5l(in Russland schon ein Wodka der gehobenen Preisklasse!!!)

Ich hab den in Deutschland zwar noch nie gesehen,würde aber jedem

empfehlen ihn mal zu probieren falls er was davon irgendwo sieht

und den "Fundort" und den preis hier zu posten.

Meiner Meinung nach eine gute alternative zum Angebot von Wodka's

für Leute,welche nicht zur "Meine Villa,meine Jacht... und Co."-Kategorie gehören und um Klassen besser als Gorbatschow und der ganze Billigverschnitt!

Hi KURT, ein online-Versender in der Schweiz bietet den DIPLOMAT Classic Russian Vodka 0,7 Liter für 19,50 sFR und den DIPLOMAT Special Russian Vodka 0,7 Liter für 23,00 sFR an. Kuckst Du hier:

http://www.niederhausern.ch/shop/index.asp?navid=af3a5318a993645276384d2d4c1b73015a1e21e0

Grüßlis, wink

07.05.2006, 23:27 #toVwCOlr

Danke Ute_line für den Versandhinweisfröhlich

Ist nur lustig das hier in Russland der Classic und der Special

das gleiche kosten und nur der 50%ige etwas

teurer istzwinker

Grußwink