War ja auch als scherz gemeint!

Ich meine damit, dass jeder der gern testet dies auch tun wird, da braucht man keine extra einladung. Soll ja Spass machen

Das denk ich ich doch. Somit volle Zustimmung.

Grüße

Und es sollte auch noch zum Ausdruck bringen dass ich nicht gern Absinth-Cocktails trinke

Das war deutlich zu hören/sehen.

Grüße

Ist Absinth eigentlich vergleichbar mit Sambucca, oder schmeckt der wieder ganz anders?

Davon mal abgesehen, daß sie völlig verschiedene Alkoholgehalte haben, stimmen sie auch geschmacklich nicht überein. Je nachdem, ob Du einen Anis- oder Wermut-lastigen Absinth hast, kann's sogar sehr verschieden ausfallen.

Grüße

Hm, da sollte ich wohl mal einen probieren

ähnlichkeiten gibt's da schon, sind ja beide sehr anislastig (ausser die von schuettelstefan erwähnten wermutlastigen, welche ich noch nie probiert habe). aber besser als sambuca - das getränkt gottes - kann er eh nicht sein

Ich finde Sambuca bisher nicht so toll, den schmeckt man so ewig lange nach und irgendwann stört mich der Anisgeschmack schon.

@el, dann ist Absinth definitiv auch nicht das richtige für Dich.

Grüße

Dann wird das eben wieder ein Fall von El_muerte in Lebensgefahr

also mit dem anis ist das so ne sache, entweder liebt mans oder man hasst es. so was zwischendrin gibt's eher selten. den sambuca finde ich durch seinen anisgeschmack besonders erfrischend, den nachgeschmack finde ich auch sehr gut!

Ich finde den eigentlich auch ganz gut den Geschmac, aber es stört mich einfach, dass er nicht mehr weg geht

el_muerte schrieb:

Dann wird das eben wieder ein Fall von El_muerte in Lebensgefahr

Grüße

el_muerte schrieb:

Ich finde den eigentlich auch ganz gut den Geschmac, aber es stört mich einfach, dass er nicht mehr weg geht

Grüße

Wäh! Belag ist eigentlich immer ekelhaft

Hallo Absinth-Trinker,

es gibt ein sehr schoenes und altes Rezept mit Absinth:

Saczerac (hier in der Luxus-Variante)

6-9 cl Cognac (je nach Wunsch)

1 cl Absinth

1 cl Zuckersirup

2-3 Dash Peychaud Bitter

Das Gaesteglas mit Eiswuerfel fuellen,

das ganze Eis dann mit Absinth uebertraeufeln

und mit Champagner aufgiessen -nun stehen lassen-

Ins Mixglas Cognac,Zuckersirup,Eiswuerfel und Peychaud,

kurz aber sehr hart shaken.

Dann das Gaesteglas ausschuetten

und vom Mixglas ins Gaesteglas strainen.

Voila...

klingt seltsam, aber klappt sehr gut...

statt dem Cognac koennt ihr auch Rye nehmen...

Ich persoenlich schaetze den Tabu-Absinth,

die 3 unterschiedliche Varianten (eine ohne Anis)

passen sehr gut zu unterschiedlichsten Drinks.

Mein Favorit allerdings ist der Classic Strong von Tabu,

das absolute Flagschiff der Compagny und nach einem Rezept

von 1853.

Heißt das, der Champagner wird weggekippt, oder verstehe ich da was falsch?

p.k schrieb:

Heißt das, der Champagner wird weggekippt, oder verstehe ich da was falsch?

Schätze JA, denn triobar schrieb ja was von '... klingt seltsam'

Find ich dann aber auch ...