Hi Victed,

vielen Dank für Deinen Vergleich und die Rezepte.

Von den beiden ersten (die mit den Bittern) mal abgesehen, denkst Du das in Absinth-Drinks andere Zutaten die in Dashes dosiert sind, geschmacklich noch was bewegen können?

Also 1 Spritzer grüner Bananenlikör, 1 Spritzer Lime Juice oder 1 Spritzer Orangenlikör dürften in einem Absinthdrink mit 2-3cl Absinth-Anteil, wohl nur noch mit einem Meßgerät nachweisbar sein.

Grüße

Hi Victed,

ich habe mal die von Dir geposteten Absinth-Rezepte probiert.

Absinth No. 2

Das war ja nun gar nix für mich. In dem Drink haben sich Gin und Absinth nur gebissen. Der Orange Bitter hat auch nicht unbedingt zur Versöhnung beigetragen. Ich kann da nur 1* geben

Absinth-Cocktail

deutlich besser als der erste, aber trotzdem für mich kein Reiser. Erinnert eben sehr ans übliche Absinthtrinken, verwässerung inklusive. 2,5*

Green Hornet

Ja nee, was soll ich sagen? Entgegen meiner Vermutung war die Grüne Banane doch zu schmecken. Der Drink insgesamt war allerdings auch nicht unbedingt nach meinem Geschmack. 2*

Grüße

@Bobbycar,

auch die von Dir gepsoteten Rezepte habe ich probiert.

Absinth Sour

der war gar nicht mal schlecht. Mit nur der Hälfte Zuckersirup wäre er noch besser. Reichlich 3* (mit weniger ZS 3,5*)

Absinth Margarita

auch der hat durchaus was gehabt. Allerdings hat der Absinth den Tequila dominiert, so daß man noch mal über das Verhältnis Absinth/Tequila nachdenken sollte. Gerade noch 3*

Grüne Fee

Nö, der is zu wässrig und hat auch sonst wenig zu bieten. 2*

Vinyl Sunset

Ich hoffe hier ist Creme de Cassis gemeint? Hab ich jedenfalls verwendet. Schmeckt gut, hier sind nicht mal die 8cl Soda negativ aufgefallen. Den kann man trinken. 3*

Grüße

Hey,

ich hab mal n´ Absinthcocktail getrunken, der hieß Green Spot, weiß jemand wie der geht? Der war grün und hat ziemlich nach Absinth geschmeckt (dh. es wurde nicht viel dazu gemixt).

Desweiteren hab ich mal ne Capiversion mit Absinth getrunken, war auch sau geil. Zubereitung warscheinlich einfach Absinth anstatt Chachasa.

Kann jemand ne gut Marke empfelen, denn es scheint das jeder shop so ziemlich seinen eingen Dinger hat.

Dark Viking

1cl Tabu Absinth

4cl Aalborg Jubiläums Aquavit

1cl DeKuyper BlueCuracao

2Dsh Angostura Bitter

2Dsh RS Pfefferminzsirup

1BL Monin Brombeersirup

4cl Rauch Schwarzer Johannisbeernektar

mit sehr viel Eis kräftig shaken

Grüße

Hägar der Schreckliche

2cl Absinth

2cl Maltheser Kreuz Aquavit

1cl Wesergold Zitronensaft

4cl OceanSpray Cranberrynektar

mit viel Eis kräftig shaken und in eine Cocktailschale abseihen.

Grüße

Cloudy Emerald

2cl Tabu Absinth

2cl Absolut Wodka

1cl Bols Green Banana

2cl Rose's Limejuice

mit viel Eis kräfig shaken und auf crushed Ice in eine Cocktailschale abseihen.

Grüße

bisherige Wertungen:

schoeun - 2*

ich selbst liebe absinth mehr als tequila (und den mag ich wirklich sehr) nur ist ein guter absinth auch sehr teuer es gibt zwar auch die billigen dinger wie der absinth von der marke "tabu http://www.absinth-bibel.de/de/tabu.jpg" doch so gesehen kann man das garnicht absinth nennen da es sich hierbei nur um pastis eingelegt in wermut handelt.

Zum Mixen reicht der Tabu völlig aus. Guter Tequila ist aber schon wirklich presinteniv. Welche Tequilas magst Du? Pur und zum Mixen?

Grüße

Ah, wo wir gerade bei Tequila und Absinth sind.

Beide trinke ich gerne in folgender (einfachen) Mischung:

Kleines Tequilagläschen halbvoll mit Tequila oder Absinth, dann einfach auffüllen mit Eiswasser an der Gefriergrenze und runter damit.

Gruß,

Zombrero

meine freunde und ich trinken den sierra gold mit salz und zitrone gerne es ist zwar nicht der beliebteste tequila aber ich trinke ihn gerne. ich trink auch gerne tequila cocktails.

Trinkt man Tequlia Gold nicht mit Orange? Das Sierra nicht zu den beliebtsten Tequilas gehört hat auch einen Grund... aber ich will hier nicht wieder damit anfangen Tequila Cocktails trinke ich auch sehr gerne... Absinth ist nicht so mein ding...

lg Inferno

Aber wie kannst du dich über den Tabu Absinth beschweren aber Sierra trinken?

Aber ich muss zugeben, dass ich noch nie anderen Absinth probiert habe als den von Tabu... Inferno

Der Tabu ist so schlecht gar nicht, vor allem nicht zum Mixen. Schdefan hat aber offensichtlich das Urteil von Absinth-Bibel übertragen. Aber erstens geht es da um das Absinth-Ritual und zweitens übertreibt A-B die Tabu-Abneigung wohl etwas. Bei Absinth-Guide wird der Tabu durchaus als geeignet für Einsteiger deklariert. Damit steht auch fest, daß er Mixtauglich ist. Man muß ihn ja nicht pur trinken.

Der Sierra-Tequila hingegen wird nirgendwo ruhigen Gewissens empfohlen, weder für Einsteiger noch zum Mixen und erst recht nicht zum pur trinken. Und wer das einmal verifiziert hat, der weiß auch warum.

Grüße

Die Seite von Absinth Bibel gefällt mir. Da wird ja praktisch jeder Absinth zerrissen.

cloudy emerald:

der wollte mir nicht so schmecken...ich find's jedenfalls recht schwierig, absinth gut in einen cocktail zu integrieren. leider nur 2* von mir.

Danke für Test und Wertung des Cloudy Emerald.

Grüße

Testet mal die Absinth Cocktails. Wir haben fast keine Absinthrezepte in der DB.

Achim.

Teste du doch!

Ich hab genauso wenig lust, wie du auf absinth.

Hey Leute, nicht streiten. Wer testen will, testet und wer nicht, läßt es eben bleiben. Wir brauchen keinen Streit.

Grüße