Sahne für Cocktails

Von 23. Okt, 19:15 Uhr 4478 Aufrufe 17 Beiträge
23.10.2006, 21:15

hi hab da mal ne frage

ich wurde in letzter zeit immer mehr nach einem White Russian gefragt habe mir mal seine zutatenliste angeschaut und gemerkt das mir etwas fehlt... undzwar die Sahne..

bin dann zu meinem laden wo ich immer einkaufe gegangen und siehe da

Sahne ohne ende doch habe ich keinen plan welche ich nehmen soll Die aus der Spritztdose oder aus dem becher selbermachen... usw. was würdet ihr mir empfehlen ?

23.10.2006, 22:00

Sprühsahne brauchst Du so gut wie gar nicht. Wenn's nicht explizit im Rezept angegeben ist, kommt die eigentlich sehr selten vor. Richtige Sahne schmeckt ja auch besser. zwinker Ich kaufe immer die Schlagsahne im tetrapack. Ich glaube 30C/200g, oder so ähnlich. Ich nehme mal an, daß die aus dem Becher auch nicht anders ist. zwinker

Grüße wink

23.10.2006, 23:09

aha gut danke dann kauf ich die aus dem becher ...

23.10.2006, 23:13
SchuettelStefan schrieb:
Sprühsahne brauchst Du so gut wie gar nicht.

Hi SchueStef - gibbet denn überhaupt einen Drink, in dem Sprühsahne verwendet wird verwirrtverwirrtverwirrt Ich kann mich nich erinnern, das mal irgendwo irgendwie gelesen zu haben ...

Fragende Grüßlis, wink

23.10.2006, 23:27

Hi Ute_line,

hier und da hab ich's schon mal gelesen. Ich selbst hab's mal als Nikolausmütze auf einem Weihnachtsdrink verwendet. zwinkerstösschen

Grüße wink

PS: Schau mal hier oder hier. Ist doch genial, oder?

lollalaätschlalalol

24.10.2006, 00:34
Ute_line schrieb:
Hi SchueStef - gibbet denn **überhaupt** einen Drink, in dem Sprühsahne verwendet wird verwirrtverwirrtverwirrt Ich kann mich nich erinnern, das mal irgendwo irgendwie gelesen zu haben ... Fragende Grüßlis, wink

es gibt nen shooter namens "blowjob" der mit sprühsahne getoppt wird. getrunken wird er dann, indem man das ganze glas in den mund nimmt ohne die hände zu benutzen und das zeug dann irgendwie runterstürzt (nach möglichkeit ohne das glas dabei zu verschluckengrins). naja, wieso der drink so heisst kann sich ja jeder selber ausmalenschaem.gif

24.10.2006, 07:02
schoeun schrieb:
Ute_line schrieb:
Hi SchueStef - gibbet denn **überhaupt** einen Drink, in dem Sprühsahne verwendet wird verwirrtverwirrtverwirrt Ich kann mich nich erinnern, das mal irgendwo irgendwie gelesen zu haben ... Fragende Grüßlis, wink

es gibt nen shooter namens "blowjob" der mit sprühsahne getoppt wird. getrunken wird er dann, indem man das ganze glas in den mund nimmt ohne die hände zu benutzen und das zeug dann irgendwie runterstürzt (nach möglichkeit ohne das glas dabei zu verschluckengrins). naja, wieso der drink so heisst kann sich ja jeder selber ausmalenschaem.gif

Was es nicht alles gibt.cool

wink Achim.

24.10.2006, 09:44

Süße Schlagsahne ist ja irgendwie eine dt. Besonderheit. In Frankreich beispielsweise hab´ ich die nie gesehen - dort wird Schlagsahne (chantilly) aus créme double und Milch aufgeschlagen.

Von Sprühsahne kann ich auch nur abraten; schmeckt künstlich. Und so ein bißchen Sahne ist ja schnell aufgeschlagen...

winkwink

24.10.2006, 10:03
SchuettelStefan schrieb:
Hi Ute_line, hier und da hab ich's schon mal gelesen. Ich selbst hab's mal als Nikolausmütze auf einem Weihnachtsdrink verwendet. zwinkerstösschen Grüße wink PS: Schau mal [hier](http://www.liveabeins.de/thread.php?id=302&sessid=2ce91d33954a70b7bf2bd3217e534d69) oder [hier](http://www.xn--eierlikr-t4a.net/__80256d2d003fd7bd.nsf/vwContentFrame/N25SYS2M124FBERDE). Ist doch genial, oder? lollalaätschlalalol

Hi SchueStef - krass ... cool überrascht grins Seh'n beide echt gut aus, die Drinks, besonders der mit Crustarand und Erdbeere ... mjammjamm Ich denke, den werd ich mal kosten, sieht zu verlockend aus ausschenken stösschen

Grüßlis, wink

24.10.2006, 11:21

ich verwende auch sahne aus dem becher mit schraubverschluß.bei uns gibt es sahne, welche so behandelt ist, dass diese zwei wochen haltbar ist. das is net schlechtcool, und kein unterschied zur "normal haltbaren sahne"

lg,

wink

24.10.2006, 15:43

Hallöle grinswink

Ich habe mal in guten Cocktailbar gesehen das der Barman statt flüssiger Sahne, Sprühsahne direkt in den Shaker gespritzt und dann geshaket hat. Aber die Cocktails waren lecker.coolstösschen

wink Achim.

24.10.2006, 15:54

Verräts du auch wo? Vielleicht lohnt sich ja ein Besuch dort!ausschenkenstösschengelagepartypartyausschenkenstösschengelage

winkLenni

24.10.2006, 16:00
Lenni schrieb:
Verräts du auch wo? Vielleicht lohnt sich ja ein Besuch dort!ausschenkenstösschengelagepartypartyausschenkenstösschengelage winkLenni

Das ausgerechnet du das fragstüberraschtverwirrt. Tip: Es war in Freudenstadt, Nähe Marktplatz, hat Montags zu und ist die einzige Bar in der man gute Drinks kriegt (ausser in der bunten Palmegrins)

wink Achim.

24.10.2006, 16:04

Ach so. Du wollest bloß keine Schleichwerbung machen. Brav.grins

winkLenni

24.10.2006, 16:11
Lenni schrieb:
Ach so. Du wollest bloß keine Schleichwerbung machen. Brav.grins winkLenni

Genau. PS: Wenn du da nen La Molagrins bestellst, das ist übrigens ne Eigenkreation von dem, pass auf. Es gibt ein AF Rezept und eines mit Alohhoohhllstösschengelage

wink Achim.

24.10.2006, 16:18

mmmmmmmmh, leeeeeecker.stösschenausschenkenstösschen

wink

25.10.2006, 23:27
Ute_line schrieb:
SchuettelStefan schrieb:
Sprühsahne brauchst Du so gut wie gar nicht.

Hi SchueStef - gibbet denn überhaupt einen Drink, in dem Sprühsahne verwendet wird verwirrtverwirrtverwirrt

Also wegen der Sprühsahne.

Ich hab eben mal gesucht und doch sogar in der CS Database nen "Cocktail" mit Sprühsahne gefunden...

http://cocktailscout.de/cocktail_Appleshooter_rezept_321.html

Grüße