Cocktailforum
Möchte mich mal kurz Vorstellen
Hallo Freunde der edlen Tropfen und Cocktailfans.
Ich bin relativ neu hier und möchte mich kurz vorstellen.
Bin 45 Lenze "jung", verh., 2 Kids und schon lange ein Freund guter Cocktails, Longdrinks und Malt-Whiskey. Vor einigen Wochen haben Wir eine neue Wohnung bezogen. Diese hat einen komplett verglasten Balkon - also eine Lounge mit 6,50 x 1,4 Meter.
Was soll man damit machen? - Also etwas schmal - aber für eine Hausbar ausreichend. Also habe ich diesen Raum komplett neu gestaltet und unsere "Karibik Lounge" eingerichtet.
Hier ein paar Pics
Somit heben wir jetzt immer ein wenig Urlaubsstimmung im Hause - und die richtigen Geschmacksverstärker gibt es dazu mit Rezepten von cocktailscout. Hierfür Vielen Dank. 
Hi ingoj,
Eine richtig schnuckelige Bar hast Du Dir da eingerichtet. Kompliment. 
Kleiner Hinweis! Versuch die Bilder mal etwas zu verkleinern, sonst geht die Formatierung des Forums den Bach runter. 
Ich hoffe, daß wir Dich künftig öfter im Forum antreffen werden. 
Ansonsten wünsche ich Dir noch viel Spaß bei Cocktailscout. 
Grüße 
Hallo ingoj,
erst einmal ein herzliches Willkommen im Forum.
Eine tolle Bar hast du dir da eingerichtet. Ja, wenn man sooooo viel Platz hat, da kann man schon was draus machen. Wie man auf den Bildern sieht ist deine Bar ja schon gut gefüllt. Da kannst du dir ja aus deiner umfangreichen Datenbank genug Rezepte raussuchen. Ich hoffe, man hört mehr von dir mit Fragen, Anregungen und sonstigen Beiträgen. Wünsche dir weiterhin viel Spaß in deiner Bar.
Lenni
Eine richtig schnuckelige Bar hast Du Dir da eingerichtet. Kompliment.
Kleiner Hinweis! Versuch die Bilder mal etwas zu verkleinern, sonst geht die Formatierung des Forums den Bach runter.
Ich hoffe, daß wir Dich künftig öfter im Forum antreffen werden.
Ansonsten wünsche ich Dir noch viel Spaß bei Cocktailscout.
Grüße
Hallo
Ja - ich habs bemerkt. War keine Absicht - und ist bereits korrigiert.
Danke für den Hinweis
Hm - habe da gleich mal eine Frage. Ich habe div. Dosierer die fast alle noch OK sind - bis auf die Dichtungen. Hat jemand eine Andresse, wo ich die Dichtungssätze nachkaufen kann? Ich weiß, das es solch Dichtsätze gibt (hatte einige beim Kauf der Dosierer dabei) - aber leider konnte ich bisher keinen Onlineshop finden, wo ich sie nachkaufen kann. Der Verkäufer der Dosierer (via ebay) hat si im Gastro-Grosshandel gekauft - der ist aber weit weg von mir.
Gruss
Ingo
Hi ingoj,
im Normalfall würde ich sagen, wende Dich an den Händler, da die Abmessungen der Dichtungen sicher Herstellerspezifisch sind. Da Du die über ebay gekauft hast, könnte das schwierig werden. 
Kennst Du den Hersteller der Ausgießer? Dann könntest Du bei dem mal anfragen, wo Zubehör- bzw. Servicematerial zu seinen Produkten erhältlich ist.
Grüße
Hallo
Es sind unterschiedliche Dosierer - aber die Dichtungen sind überraschend bei allen Gleich. Die Dichtsätze die dabei waren sind von Fa. Fuchs Gastronomiebedarf GmbH, Offenbach und wurden immer in einem Gastro-Großmarkt nachgekauft. Ich konnte jedenfalls die Dichtungen bei allen Dosierer (ca. 40 Stück) untereinander austauschen - sie haben imer gepasst, obwohl es sich definitiv um unterschiedliche Dosierer verschiedener Hersteller handelt. Allerdings stehen diese auf den Dosieren nicht drauf.
Gruss
Ingo
Hm - so kann es gehen. Habe gerade festgestellt, das die Fa. Fuchs auch eine Internetseite hat. Ein Dichtsatz kommt dort auf 3,45 Euro zzgl. Versand. Frage hat sich somit erledigt.
Trotzdem Thanks.
Ingo
Aus welchem Material sind Deine Dichtungen? Schau Dir doch mal dieses Angebot an. Silikonkautschuk verspricht für mich recht lange Lebensdauer. Ich weiß nicht wie lange Deine Dichtungen im Schnitt halten, aber ich würde vergleichswegen mal solch einen Dosierer erwerben.
Grüße
Hallo ingoj
Auch ich möchte dich sehr herzlich im Cocktailscout-Forum begrüssen.
Deine Bar gefällt mir sehr, sehr gut.
Gruß: Achim.
hallo ingoj, schöne bar , und schön, dass du bei uns im "club CS " bist
lg,
Har! Sowas will ich auch haben!
Ein kleiner Schönheitsfehler ist mir dann allerdings doch noch aufgefallen. Schaut Euch mal auf dem 5.Bild die beiden rechten Flaschen an der Stirnwand an. Ich hoffe, das sind nur Platzhalter? 
Grüße
Grüße
Hallo
Sehen gut aus die Teile. Ich habe bei mir jetzt erst einmal 10 Dosierer die einwandfrei arbeiten und auch neue Dichtungen haben. Aber ich denke, das ich die Teile bei Gelegenheit alle einmal austauschen und erneuern werde, damit die Optik passt. (Derzeit sind diese alle etwas unterschiedlich).
Vielen Dank auf jeden Fall für die Infos.
Prost
Ingo
PS: Dei beiden leeren Halter sind inzwischen auch Vergangenheit - Sie wurden mit Pastis und Brandy bestückt.
Grüße
Hihi - wenn Du die beiden Ostbrände meintest - der eine ist wirklich nur Platzhalter - aber der dunklere ist ein hochedles und dreifach gebrannter Willamsbrand aus einer sehr kleinen, schwarzwälder Privatbrennerei - extrem fein, extrem teuer - und ganz sicher NICHT zum mixen....
Grüße
Hihi - wenn Du die beiden Ostbrände meintest - der eine ist wirklich nur Platzhalter - aber der dunklere ist ein hochedles und dreifach gebrannter Willamsbrand aus einer sehr kleinen, schwarzwälder Privatbrennerei - extrem fein, extrem teuer - und ganz sicher NICHT zum mixen....
Nein ich glaube nicht das SchuettelStefan diese meinte. Er meinte wohl eher den "edlen" Wodka und den "guten" Tequila.
Achim.
@Achim,
habe mir schon jetzt ein paar mal das Bild angekuckt. Meinst du die Flaschen die an der Wand hängen? Man kann aber nur schwer die Marke erkennen?!
Wenn ja, dann weiß ich welche du meinst.
Lenni
Hi Lenni,
ich stimme Dir insofern zu, daß ich die Marken nicht lesen kann, aber die abschreckende Form ist unübersehbar. Insofern @ingoj hat's Achim voll ins Schwarze getroffen. Da Du aber keine Spüle zum Gläser reinigen in Deiner Bar hast, sind die beiden bestimmt zur Glasreinigung vorgesehn? Aber nicht vergessen, die Gläser hinterher gut abzutrocknen, damit nix davon in die Drinks kommt.
Grüße
Die Flasche Jack Daniels weiter links übersehen, Stefan?
(Oder geht der noch als Mixer bei dir durch? 
)
Hi Olli_G,
beim Whisk(e)y sind mir in der Tat interessanterweise nicht solch gravierende Qualitätseinbrüche wie bei anderen Spirituosen bekannt. Ich muß sagen, daß ich amerikanische Whiskeys nicht unbedingt favorisiere, allerdings gehört der JD von den amerikanischen Mixwhiskeys neben Four Roses noch eher zu meinen gebräuchlicheren. Wenn ich da einen überhaupt nicht verwende, dann ist das der einfache Jim Beam. Lieber sind mir allerdings die Schotten und Iren.
Grüße