Sirup! - aber welche?

Ja damit könnte es natürlich was zu tun haben.

Ich fürchte daran liegts. Aber zumindest weiß ich jetzt was ich beim nächsten Deutschland Ausflug mitnehm .

So, ich hab mir heute mal den RS Kokossirup gekauft . Und zwar bei Metro für 6,05€. Ist also somit doch gut 1€ billiger als der Monin, bei anderen Läden hier sind die ja preislich identisch. Werde heute Abend mal nen kleinen Vergleichstest zwischen Monin und RS machen und mich dann euch mitteilen . Eventuell nehm ich noch Coco Tara CoC mit in den Test, ist zwar im Grunde etwas anderes aber vielelicht dennoch interessant was Geruch/Geschmack angeht.

lg

Da bin ich ja mal gespannt auf das Ergebnis

Viel Freude beim Experimentieren

So jetzt dann mal der versprochene Test:

Geruch:

Der RS riecht deutlich mehr nach Kokos, der Monin wirkt im direkten vergleich sehr künstlich. Klarer Vorteil für den RS.

Geschmack:

Beim Monin erscheint zuerst eigentlich ein rein süsser Geschmack, kurz darauf kommt der (nicht sonderlich intensive) Kokosgeschmack durch. Beim RS kommt der recht intensive Kokosgeshcmack sofort durch und bleibt lang erhalten. Der RS ist meiner Meinung auch eine Spur süsser (trotzdem der 7:1 ist und der Monin 8:1). Klarer Vorteil für RS.

Fazit:

Sowohl geschmacklich als auch vom Geruch her überzeugt der RS deutlich mehr. Er zeichnet sich dur ein natürlicheres Kokosaroma im direkten Vergleich zum Monin aus, der ziehmlich künstlich schmeckt und riecht. Dieser Eindruck verstärkt sich je länger man vergleicht. Schlussendlich ist der RS eine Spur süsser, was ich aber nicht negativ bewerten würde). Also mein klarer Testsieger war der RS, werde auf jeden Fall bei dem bleiben bis ich einen noch besseren finde.

lg

Irgendwo in den Tiefen des Forums dümpelt auch noch ein alter Kokosvergleichstest von SchuettelStefan, der auch sehr aufschlussreich ist.

Danke für deinen Test, Cocktailboy!

Ich hab auch den RS und bin ziemlich zufrieden damit

Bitte bitte, keine Ursache . Hab jetzt für die nächsten Tage aber genug Sirups pur probiert ... .

lg

Hoffentlich kommt dir der Sirup nicht schon im Traum entgegen.

Danke dass du getestet hast. Wir waren bisher mit dem RS immer zufrieden .

Das wir Monin nicht probiert haben, lag daran, als wir mit Cocktails angefangen haben, Monin bei uns nicht so vorhanden war wir RS.

Nene im Traum sind die mir noch nicht begegnet aber hatte gestern danach definitiv genug von Kokos und süßem Zeug im allgemeinen .

Bis jetzt bin ich mit dem Monin-Kokos-Sirup zufrieden, er gibt den Cocktails die Note die sie brauchen.

Pur habe ich den Sirup noch nicht probiert würde ich auch nicht wollen (die Jugend nach vorn)

Ich werde mir aber trotzdem mal den RS besorgen, um beide im direkten Vergleich im Cocktail zu testen.

Danke für Deine Umfangreiche Ergebnisse.

Hoffentlich ist das nicht ansteckend.

...das wird dem Kokos-Kaiser und seinem Gefolge wohl nicht so schnell passieren...

So, wieder einmal ein Post im schönen Sirup Thread . Und zwar möchte ich mir in den nächsten Tagen Kiwisirup kaufen, weiß aber noch nicht welchen. Hat da jemand Erfahrungen? Ist der Monin gut? Den gäbe es glaub ich nämlich im Laden hier. Sonst hab ich bei Barfish noch einen von Giffard gesehen. Kann jemand zu dem etwas sagen? Sonst wüsste ich jetzt keine Marke mehr die Kiwi Barsirups herstellt, RS hat den ja nicht oder?.

lg

Ich habe den Kiwi- Sirup von Monin. Aber der Kiwi- Geschmack ist schwach ausgeprägt. Ich würde eher empfehlen Rezepte mit Kiwisaft zu testen.

Lenni

Bin gleicher Meinung, habe aber nur den Monin. Der Geschmack ist so schwach das er im Drink untergeht oder aber du nimmst so viel das der Drink zu süß wird. Wie Lenni schon sagte in Kombination mit gepressetem Kiwisaft aber nicht schlecht.

Achim

Ok danke. Ich wollte mir mal den Kiwi Twist machen und probieren wie der mir so shcmeckt. Wenn ich ihn mag dann wäre das nämlich einer der Drinks zur Auswahl bei meinem Geburtstagsfest. Da wäre halt Kiwi Sirup wichtig, nicht so sehr der Saft.

lg

Und gleich noch eine Sirupfrage, bevor ich dann Morgen zuschlage ... . Möchte eventuell auch noch eine Flasche Cranberrysirup. Ist da eher RS oder Monin zu empfehlen (haben die überhaupt beide einen? ) oder doch eine andere Marke? Vielen Dank güt eure Hilfe schon mal im voraus!

lg

Soweit ich weiß hat RS keinen Cranberry Sirup

Ich habe aber den von Monin hier stehen, und ich muss sagen dass er mir eigentlich ganz gut schmeckt soweit. Das Einzige, was mich an ihm stört, ist, dass er dem Drink eine komische Note verleiht, irgendwie sauer oder so, schlecht zu beschreiben^^ Dürfte aber an der Cranberry liegen

Ich kann dir nur sagen, dass es ihn von beiden gibt, aber wie sich geschmacklich auswirken, weiß ich auch noch nicht.