Cocktailforum

Gin

Gestartet von 17. Okt, 23:48 Uhr
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07.03.2013, 21:29 #o5NAyhaE

Dann wird es wirklich Zeit, das Thomas Henry zu probieren. Das sagt mir wirklich zu zwinker Ich muss aber auch gestehen, bisher bewusst nichts außer Schweppes und Thomas Henry getestet zu haben, nur hier und da ohne zu wissen welcher Hersteller dann schlussendlich im Glas war. Wobei da schon einmal ein ziemlich sehr guter Gin Tonic im Glas war. Wirklich schade, dass ich da nicht nachgefragt habe.

08.03.2013, 17:21 #rAwye35o

CocktailStylaZz schrieb:
Lohnt es sich statt dem Finsbury Platinum den 60% Finsbury zu bestellen, falls der Platinum im Moment nicht verfügbar ist und der 6ß% sogar billiger ist? Ich meine, dass ich schon positives über den 60% im Forum gehört habe, bin mir aber nicht sicher...
Der FBP bleibt weiterhin ein günstiger und vielseitiger Mixkandidat. Wenn Du jedoch beim Neukauf beide vor Dir hast, dann greif zum 60er.

08.03.2013, 20:10 #EEz7uyoM

OK, dann werde ich das tun fröhlich

Danke!

09.03.2013, 12:21 #ivpCpsR2

FB60% ist ein sehr guter Gin, ich ziehe den dem 47% sogar vor. Ist intensiver. Allerdings ist meine Frau da anderer Meinung - und somit hat der Platinum seinen Stammplatz behalten.

Was Tonic angeht - fuer mich ist Fever Tree nach wie vor der Favorit. Die Mediteran Edition ist auch nicht verkehrt, aber nichts fuer jeden Tag.

Uebrigens, im GT schaetze ich z.Zt. den Monkey47 sehr. Kombinationen aus Gin, Vermouth, ggf. Absinth, Bitters bekommen mit dem Aviation richtig drive - allerdings ist dieser im Aviation voellig fehl am Platze.

Zum Thema Billig- Gin: das Leben ist zu kurz, um sowas zu trinken...

09.03.2013, 15:36 #rrqw9XE2

Ich habe mir mittlerweile auch den Finsbury Platinum zugelegt und finde ihn für den Preis einfach hervorragend. Er hat bisher in fast jedem Cocktail gepasst. Den Tanquerey finde ich aufgrund seiner starken Wachholderbetonung nicht ganz so vielseitig einsetzbar, er gefällt mir aber beispielsweise im Singapore Sling sehr gut.

09.03.2013, 18:13 #zxBAR5DK

Nicht umsonst ist er ja quasi seit einigen Jahren hier im Forum Standard.

Zuletzt bearbeitet von am 09.03.2013, 18:13
11.03.2013, 18:41 #c7ngK2Li

wunderbarerholu schrieb:
Dann wird es wirklich Zeit, das Thomas Henry zu probieren. Das sagt mir wirklich zu zwinker Ich muss aber auch gestehen, bisher bewusst nichts außer Schweppes und Thomas Henry getestet zu haben, nur hier und da ohne zu wissen welcher Hersteller dann schlussendlich im Glas war. Wobei da schon einmal ein ziemlich sehr guter Gin Tonic im Glas war. Wirklich schade, dass ich da nicht nachgefragt habe.

Ja, den Thomas Henry habe ich schon mal probiert, das war in Stuttgart, in der Lobbybar des Kunstmuseums. Okay, eigentlich hatte ich mir den Gin Tonic bestellt, weil die da so einen Tanqueray Ten- Werbeaufsteller hatten, und ich irrigerweise annahm, die würden den GT damit mixen. War dann aber doch nur der Gordons...naja....muß mal schauen, wo ich den Thomas Henry hier bekomme. Thanx erstmal für den Tip!

14.03.2013, 20:02 #UKOTDMMN

Ich bräuchte dann auch mal Hilfe bei der Auswahl. Letzten Sommer hab ich zum ersten Mal Gin probiert. Aus einer Gordons Miniatur. Ich war positiv überrascht, dachte immer Gin wäre nichts für mich. Naja, nun werde ich mir demnächst mal ne Flasche anschaffen.

Ich hab das mal soweit eingegrenzt, dass ich mich nun nicht zwischen Finsbury Platinum und Beefeater entscheiden kann. Irgendwo hab ich gelesen, dass der Beefeater wohl etwas milder und sanfter sein soll. Das würde mir entgegen kommen, da ich bei starkem Alkoholgeschmack etwas empfindlich bin.

Mixen würde ich damit eher fruchtige Cocktails mit mehr Zutaten und eher keine Klassiker mit Gin als Hauptbestandteil. Welcher der beiden ist dafür wohl besser geeignet?

Gibts beim Tonic Water große Unterschiede beim Bittergeschmack? Bitter mag ich generell nicht gerne, aber so Umgehauen wie das Tonic Water aus dem Lidl Angebot hat mich bis jetzt nichts bitteres. Da hat es mich bei ein paar Tröpfchen schon geschüttelt und ich hab zuerst nen guten Schluck probiert überrascht

15.03.2013, 17:26 #9gOaBJzj

Alkoholische Schärfe suchst Du bei beiden vergeblich. Der Beefeater hat eine etwas ausgeprägtere Wacholdernote als FBP. Ich mag sie beide. Wichtig, nicht den 40er BE kaufen. In Saftcocktails würde ich sie nicht unbedingt verwursten, da bleibt ja vom Gin nicht viel übrig.

Laß die Finger von dem Lidl-/Aldi-wasweißich-Zeugs. Nimm für den GT am besten Thomas Henry oder Fever Tree.

Zuletzt bearbeitet von am 15.03.2013, 17:41
15.03.2013, 20:43 #Eeg1Ny7i

Ok, danke, dann tendiere ich wohl auch erst mal mehr zum Finsbury Platinum, weniger ausgeprägte Wachholdernote klingt irgendwie ausgewogener. Aber ist auch noch ein bisschen hin bis ich mal wieder nach Hamburg komme.

09.04.2013, 22:22 #7s77jzsk

Wer übrigens eine hohe Wacholdernote bevorzugt, es gibt auch noch einen Wippermann Wacholder. ätsch

10.04.2013, 20:36 #ZmedX02O

Oh, mist, da war ich heute bei Kaufhof und hatte Thomas Henry und Fever Tree Tonic für je 1,5€ in der Hand und konnte mich nicht mehr erinnern ob da ne gute Marke bei ist. Dabei wären das beides die richtigen gewesen verwirrt. Naja, den richtigen Gin kann ich ja auch erst im Sommer besorgen.

10.04.2013, 21:10 #PxqgttRv

Yo, da bin ich mal wieder. Habe jetzt den Tanqueray angetestet, und ich finde ihn eigentlich ganz gut. Die Wacholdernote ist etwas kräftiger als bei den Gins, die ich bisher verwendet habe, aber für kräftige Drinks iast er ganz okay. Ich werde aber weiter testen. Thomas Henry- Tonic habe ich hier noch nirgends entdeckt....auch hier geht die Suche weiter. Ich würde es auch mal begrüßen, wenn Leute, die den Tanqueray 10 getestet haben, mal den Unterschied zwischen Tanqueray und Tanqueray 10 darlegen könnten.

10.04.2013, 23:53 #PNDwyI3n

Sithmixer schrieb:
Yo, da bin ich mal wieder. Habe jetzt den Tanqueray angetestet, und ich finde ihn eigentlich ganz gut. Die Wacholdernote ist etwas kräftiger als bei den Gins, die ich bisher verwendet habe, aber für kräftige Drinks iast er ganz okay. Ich werde aber weiter testen. Thomas Henry- Tonic habe ich hier noch nirgends entdeckt....auch hier geht die Suche weiter. Ich würde es auch mal begrüßen, wenn Leute, die den Tanqueray 10 getestet haben, mal den Unterschied zwischen Tanqueray und Tanqueray 10 darlegen könnten.

Der Unterschied zwischen dem "normalen" Tanqueray und dem Tanqueray 10 liegt darin, dass letzterer nicht ganz so wachholderbetont ist und insgesamt etwas ausgewogener, da noch andere Gewürze bzw. Zitrusnoten durchkommen. Ich finde auch, dass sich der normale Tanquerey nicht für alle Drinks eignet, benutze ihn aber eher in denjenigen, wo der Gin nicht so sehr dominiert, da mir sonst der Wachholder zu stark durchkommt. Der Tanquerey 10 ist auf jeden Fall der beste, den ich bisher getrunken habe - obwohl das zugegebenermaßen noch nicht so viele waren -, auf jeden Fall eine Kaufempfehlung.

11.04.2013, 11:00 #YbdLfxZx

Fabiene_Boilley schrieb:
Sithmixer schrieb:
Yo, da bin ich mal wieder. Habe jetzt den Tanqueray angetestet, und ich finde ihn eigentlich ganz gut. Die Wacholdernote ist etwas kräftiger als bei den Gins, die ich bisher verwendet habe, aber für kräftige Drinks iast er ganz okay. Ich werde aber weiter testen. Thomas Henry- Tonic habe ich hier noch nirgends entdeckt....auch hier geht die Suche weiter. Ich würde es auch mal begrüßen, wenn Leute, die den Tanqueray 10 getestet haben, mal den Unterschied zwischen Tanqueray und Tanqueray 10 darlegen könnten.

Der Unterschied zwischen dem "normalen" Tanqueray und dem Tanqueray 10 liegt darin, dass letzterer nicht ganz so wachholderbetont ist und insgesamt etwas ausgewogener, da noch andere Gewürze bzw. Zitrusnoten durchkommen. Ich finde auch, dass sich der normale Tanquerey nicht für alle Drinks eignet, benutze ihn aber eher in denjenigen, wo der Gin nicht so sehr dominiert, da mir sonst der Wachholder zu stark durchkommt. Der Tanquerey 10 ist auf jeden Fall der beste, den ich bisher getrunken habe - obwohl das zugegebenermaßen noch nicht so viele waren -, auf jeden Fall eine Kaufempfehlung.

Da kann man nur wenig hinzufügen. Der normale T ist schon lange nicht mehr in meinem Barstock; es gibt für alles bessere Alternativen. Insofern ist T10 in meinen Augen auch nicht "der beste". Ein GinBasil Smash mit The Duke zB finde ich phantsatisch; für GT verwende ich gerne Monkey47. Aber darüber habe ich in den endlosen Weiten dieses Threads ja schon einiges geschrieben.

17.04.2013, 19:49 #k2RrFfnZ

p.k schrieb:
Fabiene_Boilley schrieb:
Sithmixer schrieb:
Yo, da bin ich mal wieder. Habe jetzt den Tanqueray angetestet, und ich finde ihn eigentlich ganz gut. Die Wacholdernote ist etwas kräftiger als bei den Gins, die ich bisher verwendet habe, aber für kräftige Drinks iast er ganz okay. Ich werde aber weiter testen. Thomas Henry- Tonic habe ich hier noch nirgends entdeckt....auch hier geht die Suche weiter. Ich würde es auch mal begrüßen, wenn Leute, die den Tanqueray 10 getestet haben, mal den Unterschied zwischen Tanqueray und Tanqueray 10 darlegen könnten.

Der Unterschied zwischen dem "normalen" Tanqueray und dem Tanqueray 10 liegt darin, dass letzterer nicht ganz so wachholderbetont ist und insgesamt etwas ausgewogener, da noch andere Gewürze bzw. Zitrusnoten durchkommen. Ich finde auch, dass sich der normale Tanquerey nicht für alle Drinks eignet, benutze ihn aber eher in denjenigen, wo der Gin nicht so sehr dominiert, da mir sonst der Wachholder zu stark durchkommt. Der Tanquerey 10 ist auf jeden Fall der beste, den ich bisher getrunken habe - obwohl das zugegebenermaßen noch nicht so viele waren -, auf jeden Fall eine Kaufempfehlung.

Da kann man nur wenig hinzufügen. Der normale T ist schon lange nicht mehr in meinem Barstock; es gibt für alles bessere Alternativen. Insofern ist T10 in meinen Augen auch nicht "der beste". Ein GinBasil Smash mit The Duke zB finde ich phantsatisch; für GT verwende ich gerne Monkey47. Aber darüber habe ich in den endlosen Weiten dieses Threads ja schon einiges geschrieben.

Ja, habe mittlerweile gemerkt, daß der Tanqueray sich nicht für alle Drinks eignet. Ich verwende ihn meistens in Cocktails, in denen noch andere stark aromatische Teile drin sind, sodaß sich ein ausgewogenes Bild ergibt. Den perfekten Gin gibt es wohl nicht, kommt immer auf den Mix an. Ich teste weiter, haha.

09.06.2013, 20:36 #HT4NvCXO

Ich hatte soeben die spontane Idee den bei mir (immer noch) Standard-Gin Tanqueray im direkt Vergleich zum Monkey 47 (ca. dreifacher Preis) antreten zu lassen, quasi um das Wochenende gebührend abzuschließen.

Die unterschwellige Empfelungs p.k.s ein paar Posts weiter oben hatte mich dann doch dazu verleitet, die 30 Euronen in die Hand zu nehmen, da mir der Gin Tonic einfach ziemlich sehr mundet!

Und er ist jeden Cent wert! Es ist immer noch nicht der hundertprozentig perfekte Gin Tonic gewesen (im Abgang war mir da ein wenig zu viel Süße, so ein kleiner Kick, nicht so stark wie beim Tanqueray, hätte ihn vollkommen gemacht), aber schon ziemlich überwältigend gut!

Da habe ich mir gedacht, lasse ich euch doch kurz an meiner Erkenntnis teilhaben ätsch

Einen schönen Sonntagabend euch noch stösschen

Gruß Lukas fröhlich

09.06.2013, 20:52 #HBXZcrZf

Das ist schön von Dir. stösschen Allerdings müßtest Du uns dann auch verraten, welches Tonic bei Dir zum Einsatz kam.

09.06.2013, 21:08 #nZ2ZNnHo

Ja, der Monkey 47 ist kein schlechter und die Anschaffung lohnt sich in jedem Fall.

Schön das er dir so gut geschmeckt hat.

wink

10.06.2013, 18:58 #ckvr1cRI

SchuettelStefan schrieb:
Allerdings müßtest Du uns dann auch verraten, welches Tonic bei Dir zum Einsatz kam.

Ich wusste, dass ich etwas vergessen hatte!

Es war das Thomas Henry Tonic Water zwinker