das mit dem Sex on the Beach is schon so 'ne Sache. Es gibt so viele, viele unterschiedliche Rezepte, die diesen Namen tragen ... manche sind geradezu haarsträubend.
das mit dem Sex on the Beach is schon so 'ne Sache. Es gibt so viele, viele unterschiedliche Rezepte, die diesen Namen tragen ... manche sind geradezu haarsträubend.
Hi Achim, ja, Du hast vollkommen Recht. Diese unsägliche Unart, einen Drink zig-fach abzuwandeln und ihn dann fortlaufend nummeriert unter dem gleichen Namen zu führen , meinte ich damals unter anderem. Meine erste Erfahrung mit dem SotB war vor längerer Zeit mal in einer Essener Bar. Außer Wodka und Pfirsichlikör war dort neben den Ananas- und Cranberry-Saft-Anteilen (Rezept ziemlich genau wie hier in der DB) auch noch ein wenig Pfirsich*sirup* drin, der die insgesamt für mich schon schön runde Pfirsichnote noch auf's angenehmste intensivierte. Er schmeckte mir seinerzeit auf Anhieb - ich wußte ja noch nix davon, wie unzählig viele, viele Drinks als SotB auftreten ... Seither mixe ich zuhause den SotB immer nach diesem Rezept - und inzwischen schmeckt er auch meinem GöGa in der Form sehr gut ... Die anderen Rezepturen ignoriere ich weitestgehend, denn für mich/uns ist der SotB in der beschriebenen Form quasi unser "Original" ... Das die Unsitte, diesen an sich recht schmackhaften und bodenständigen Drink mit allem möglichen Gepansche ebenfalls als SotB zu verkaufen, vielen - so auch SchueStef - den Spaß daran verdirbt, kann ich allerdings gut verstehen ... Eigentlich schade drum
@Achim, hatten wir glaub ich auch schon mal irgendwo. Aber im Prinzip ist's tatsächlich so. Wie Ute_line schon gesagt hat, schade um den Drink (bzw. dessen Namensverpanschung).
daher mein thread geschossen war und ich nicht da schreiben könnte,wollte dich ma fragen wo ich meine antwort zum SOTB thread finden kann?! es wär nett wenn de in diesem thread mir den link schreibst.
danke dir und tut mir wieder leid dass ich wieder nen thread ( was schon gab und auf war) auf gemacht habe.
Eine direkte Antwort gibt es darauf eigentlich gar nicht. Es gibt mehrere Threads zu diesem Thema und auch diverse Kommentare in dem Rezept selbst, zu finden mit der Forumsuchfunktion. Deswegen hat Ute_line Deinen Thread auch geschlossen. el hat's ja bereits gesagt, Dein Rezept ist genauso richtig, oder falsch, wie das in der DB. Es gibt einfach hunderte davon und keiner weiß, welches das Original ist. Jeder der halbwegs ein paar Zutaten zusammenschütten kann und keine Phantasie für die Namenserstellung aufbringen kann oder will, nennt das Endprodukt dann einfach SOTB. Ein Grund warum ich ihn (oder vielmehr die) nicht mag.
Das sieht man ja erstaunlicherweise total oft auf Amerikanischen Cocktailseiten, dass da der Bacardi ziemlich gelobt wird. Vieleicht ist es tatasächlich so, dass in Amerika, ein besserer Bacardi als hier erhältlich ist... wer weiss.
Momentamoi, die IBA mag zwar die "offiziellen" Rezepte veröffentlichen, daß heißt jedoch nicht, daß sie zwingenderweise die Originalrezepte kennen und publizieren.
Auch die IBA muß sich finanzieren und Bacardi spuckt nun mal viel Werbegelder aus.
Trotzdem kann man die IBA immer noch als ganz gute Quelle zur Standardisierung sehen. Man muß ja nicht alles nachahmen, was von dort kommt. Immer schön differenzieren.
Achim.
, meinte ich damals unter anderem. Meine erste Erfahrung mit dem SotB war vor längerer Zeit mal in einer Essener Bar. Außer Wodka und Pfirsichlikör war dort neben den Ananas- und Cranberry-Saft-Anteilen (Rezept ziemlich genau wie hier in der DB) auch noch ein wenig Pfirsich*sirup* drin, der die insgesamt für mich schon schön runde Pfirsichnote noch auf's angenehmste intensivierte. Er schmeckte mir seinerzeit auf Anhieb - ich wußte ja noch nix davon, wie unzählig viele, viele Drinks als SotB auftreten ... Seither mixe ich zuhause den SotB immer nach diesem Rezept - und inzwischen schmeckt er auch meinem GöGa 
in der Form sehr gut ... Die anderen Rezepturen ignoriere ich weitestgehend, denn für mich/uns ist der SotB in der beschriebenen Form quasi unser "Original" ... 
