Cocktailforum

Sternschnitt

Gestartet von 17. Aug, 12:24 Uhr
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17.08.2007, 14:24 #95NP2XaQ

(Vorweg: Ich habe gesucht, aber konnte bei keinem Keyword etwas finden)

Man findet auf den Fotos ja immer wieder Kiwis oder Zitronen welche sternförmig geteilt wurden (siehe Bild)

Wie bekommt man die Früchte so geschnitten?

17.08.2007, 14:54 #Gv9v3BeL

Da gibt es spezielle Messer... aber wozu?

17.08.2007, 15:24 #PtGnMhss

Interessiert mich einfach.

Die junge Generation hat sich immer abgeschaut was die "Großen" vormachen und dann probiert es nach und besser zu machen. Das ist so bei Tieren, beim Neandertaler und bei Computerfreaks.

17.08.2007, 20:59 #cf0F8O0r

Da brauchst du nicht mal ein besonderes Messer - einfach mit einem spitzen Messer im Zickzackmuster einstechen. So: //// einmal ringsherum um die Frucht. Die Einstiche bis zur Mitte der Frucht. Beim aufklappen sollten dann zwei Teile so wie auf dem Bild aussehen. Ein bisschen Übung und dann klappt daszwinker

18.08.2007, 11:26 #ZPZjLJzX

Als Buffet-Erprobter Spanien-Urlauber äussere ich mich mal, dass sich das eigentlich nur für ein Buffet aus Deko-Gruenden wirklich lohnt...bei nem Cocktail passt das ja eher weniger, oder?

wink Tumbler der Buffet-Schlemmer

18.08.2007, 11:55 #WKlUhivw

Na sicher doch das. Du kannst ja ein Radi ein Krönchen stechen und damit Deinen Martini dekorieren. grinslalalol

Grüße wink

18.08.2007, 11:57 #nD3TuY5o

Martini und Radi?verwirrt

18.08.2007, 12:04 #LzSNsCW3

el_muerte schrieb:
Martini und Radi?verwirrt
Noch nix vom großen Radini gehört? Das war der große Cocktailmagier. zwinkergrinslol

Grüße wink

18.08.2007, 12:35 #RmLflPZw

Ach der, der ist doch überholtlollol