Cocktailforum

Zitronensaft pressen :(

Gestartet von 17. Dez, 19:43 Uhr
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02.01.2008, 13:12 #jfw9pJkO

Denke auch. Allerdings könnte es da etwas enger zugehen

02.01.2008, 14:14 #CPiN45Yi

Ich finde, dann solltest du aber noch andere Zitronensäfte dazu nehmen. Hitchkok schmeckt eh nicht besonders, und Pulco ist kein echter Zitronensaft. Ich würde mindestens noch den Wesergold hinzunehmen, da dieser auch von vielen genutzt wird.

Aber du machst das schon.

LG

03.01.2008, 12:55 #FO5Drhfe

Finicky schrieb:
Ich finde, dann solltest du aber noch andere Zitronensäfte dazu nehmen....

Irgendwann endet es damit, dass ich 20 angefangene Zitronensäfte dastehen hab und die Hälfte wegschütten muss, weil sie schlecht wird. hmm

Sollte ich den Wesergold Zitronensaft mal sehen, werde ich ihn auch mal testen, allerdings muss ich jetzt erstmal meine angefangenen Säfte aufbrauchen. Danke jedoch für den Tipp!

Geht halt nicht alles auf einmal, weil ich ansonsten wirklich bald im Zitronen- und Limettensaft ertrinke zwinker

wink Tumbler

03.01.2008, 16:17 #Yk1F4nOF

Ich habe gestern selbst mal den Pulco (pur) getestet.

Ich finde ihn sehr sauer und auch etwas künstlich. Außerdem fehlt das erfrischende der Zitrone. Allerdings denke ich kann man ihn durchaus verwenden als Alternative!!!

03.01.2008, 16:30 #Omgi3F76

Flo schrieb:
Allerdings denke ich kann man ihn durchaus verwenden als Alternative!!!

Denke ich auch. Nur würde ich eben, wie geschrieben, 2/3 der angegebenen Menge nehmen.

Der Hitchcock ist im Prinzip auch nicht unbrauchbar, man muss einfach sehr mit den Mengen aufpassen.

wink Tumbler

04.01.2008, 12:21 #Fk0QVlbO

Ich verwende die kleinen Anaturafläschchen Limettensaft von DM , da ich sowohl Pulco wie Hitchcock entsetzlich fand. An frische Limetten kommt der natürlich auch nicht ran, aber in einem nicht ganz so Limettensaft betonten Cocktail ganz brauchbar.

winkwink

04.01.2008, 12:44 #coskqX1e

Kannst du mal ein Bild davon online stellen, Pferd? Hab per Google leider nix gefunden traurig

04.01.2008, 13:15 #KGHvfpGD

Hi also ich verwende als Limettensaft einen ausm Bio markt und der schmeckt eg wie frisch gepresst..allerdings für ein kleines fläschchen 2 euro...

04.01.2008, 13:18 #IEhV0CUj

Pferd schrieb:
Ich verwende die kleinen Anaturafläschchen Limettensaft von DM , da ich sowohl Pulco wie Hitchcock entsetzlich fand. An frische Limetten kommt der natürlich auch nicht ran, aber in einem nicht ganz so Limettensaft betonten Cocktail ganz brauchbar.

winkwink

Was sind denn Anaturaflaschen?

Und was kosten die? Und gibts auch Zitrone?

04.01.2008, 13:20 #RZ3LaiCc

Biberbutzemann schrieb:
Hi also ich verwende als Limettensaft einen ausm Bio markt und der schmeckt eg wie frisch gepresst..allerdings für ein kleines fläschchen 2 euro...

Ich weiß gar nicht ob bei uns hier ein Bio-Laden ist verwirrt

04.01.2008, 13:22 #oHrfL8Ym

Auch an Biberbutzemann: Kannst du evtl. ein Foto online stellen? Wäre für alle sehr hilfreich!

wink Tumbler

04.01.2008, 18:10 #b1DIq4B6

Habe mich leider vertippt, der Hersteller heißt Alnatura mit "l" unschuldig Sorry. Aus dem Bioladen hatte ich mal einen Limettensaft von Volkers oder so ähnlich, der hat mir aber auch nicht so toll geschmeckt. Wie der Hitchcock irgendwie "chemisch" sauer. MitBildern sieht es bei mir eher schlecht aus, bin techisch nicht so versierthmmschaem.gif

winkwink

28.03.2008, 16:30 #J7W7Spjp

Wieso finden hier alle Wesergold besser als Pulco???überrascht Ich finde Wesergold schmeckt überhaupt nicht nach Zitrone vogel Pulco dagegen schmeckt viel besser, viel zitroniger und ist auf keinen Fall saurer als Wesergold, ganz im Gegenteil, Wesergold schmeckt viel saurer und irgendwie künstlich. Der einzige Nachteil bei Pulco ist, dass er Fruchtfleisch enthält.Kann es sein dass es 2 verschiedene Wesergold Zitronensäfte gibt? verwirrt Das wäre für mich die einzige logische Erklärung hmm

Danke schonmal für eure Antworten wink

28.03.2008, 17:58 #lNnPSu3b

Es ist weder teuer noch aufwendig, Zitronen resp. Limetten frisch auszupressen. Geschmacklich liegen zwischen frisch und Fertigprodukt Welten. Also ist es völlig unerheblich, welcher Hersteller...

28.03.2008, 18:15 #HHbKKTCo

*ZUSTIMM* ...

super stösschen super

28.03.2008, 21:03 #M18gFsWy

p.k schrieb:
Es ist weder teuer noch aufwendig, Zitronen resp. Limetten frisch auszupressen. Geschmacklich liegen zwischen frisch und Fertigprodukt Welten. Also ist es völlig unerheblich, welcher Hersteller...

Mag ja sein, nur ich finde Pulco ist geschmacklich eine gute Alternative super Und außerdem gibt es kaum geschmacklichen Unterschied in Cocktails, wo z.B. nur 1cl Zitronensaft rein muss

28.03.2008, 21:47 #NxreRsPz

Hast du mal Pulco direkt mit Wesergold und frisch gepresstem zitronensaft getestet? Meiner Meinung nach merkt man da, dass der Wesergold am ehesten an den frischen Saft rankommt.

Ausserdem ist Pulco eigentlich kein Zitronensaft.

LG

29.03.2008, 11:08 #0GcqfUps

Finicky schrieb:
Hast du mal Pulco direkt mit Wesergold und frisch gepresstem zitronensaft getestet? Meiner Meinung nach merkt man da, dass der Wesergold am ehesten an den frischen Saft rankommt.

Ausserdem ist Pulco eigentlich kein Zitronensaft.

LG

Ich habe nur Pulco mit Wesergold verglichen...

29.03.2008, 13:03 #cKE339q7

seufer schrieb:
Finicky schrieb:
Hast du mal Pulco direkt mit Wesergold und frisch gepresstem zitronensaft getestet? Meiner Meinung nach merkt man da, dass der Wesergold am ehesten an den frischen Saft rankommt.

Ausserdem ist Pulco eigentlich kein Zitronensaft.

LG

Ich habe nur Pulco mit Wesergold verglichen...

vergleich sie nach möglichkeit auch noch mal direkt mit frisch gepresstem Saft.

LG

30.03.2008, 14:18 #cD9C4YDr

Hallo,

ich würde auch gerne selber meine Citrussäfte pressen, besonders da ja demnächst wieder deren Zeit kommt.

Könnt ihr mir eine Zitruspresse empfehlen?

Nach Möglichkeit eine, die leicht zu reinigen ist, da ich mit den "Standpressen" die Erfahrung gemacht habe, dass sie "ewig" zum reinigen brauchen, da man sie jedes mal komplett auseinanderbauen muss.

Die "Drehpresse" sorgt angeblich dafür, dass zu viele Bitterstoffe in den Cocktail kommen.

Bleibt dann als Alternative nurnoch die "Hebelpresse"?

Weiterhin möchte ich natürlich nicht für jede Zitrusfrucht eine neue Presse kaufen, sondern eine besitzen die "Multifrucktkompatibel" ist.

Ist kompliziert, aber wäre nett wenn mir einer helfen könnte fröhlich

Dominik wink