Tequila Fruit von DaKeeper

Von 18. Dez, 20:27 Uhr 1181 Aufrufe 5 Beiträge
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18.12.2006, 21:27

NAME: Tequila Fruit

ZUTATEN:

2cl Tequila

4cl Mangosaft

2cl Limettensaft

3cl Erdbeersirup

Orangensaft

1 Limettenspalte

Cocktailkirsche

BESCHREIBUNG:

Alle Zutaten, ohne Orangensaft, im Shaker auf Eis kräftig schütteln, anschließend pber ein Barsieb in ein Ballonglas mit Crushed Ice seihen. Mit kaltem Orangensaft auffüllen. Mit einem Fruchspieß garnieren.

TYP: Cocktail

GESCHMACK: fruchtig, süß

KATEGORIEN: Tequila-Cocktail,, süß, geschmacksintensiv

KOMMENTAR:

Den Sirup kann man auch vorsichtig am Rand dazugeben, dadurch kommt ein schöner Rot-Effekt zustande.

02.01.2007, 23:19

Was passiert mit der Limette? Wieviel Orangensaft soll gefillt werden? Gehört die Cocktailkirsche zum Dekospieß? Wenn ja, was noch? Laut Anleitung sollen Zutaten außer dem O-Saft geshaked werden. Also auch die Limette und die Cocktailkirsche? Die im Kommentar erwähnte Sirupzugabe wäre aber eine Variante zum alles shaken, oder?

Grüße wink

03.01.2007, 14:49

Also: Limettenspalte und Cocktailkirsche sind selbstverständlich für den Spieß zur Garnitur. Der O-Saft soll einfach nur zum Auffüllen eines ca. 0,4l fassenden Ballonglases sein.

Der Kommentar ist weniger Kommentar als Tip, sieht halt besser aus.

03.01.2007, 15:22

Ach so. Also nur eine Limettenspalte. Im Rezept hattest Du geschrieben Limette.

Grüße wink

03.01.2007, 15:23

Korrigiert

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