Cocktailforum

Whiskey

Gestartet von 20. Okt, 19:23 Uhr
135055 Aufrufe 1082 Beiträge
22.11.2008, 17:56 #tIKJMwL4

Der klingt wirklich interessant! Wäre durchaus mal eine Überlegung wert. Und der Preis ist auch echt nicht hoch wenn man bedenkt dass der mehr als doppelt so konzentriert ist wie die meisten anderen ... .

lg wink

25.11.2008, 10:56 #2wdhRiwX

Cocktailboy schrieb:

Bei 4 anderen Whiskeys würde mich diese Frage (Kork oder Drehvershcluss) durchaus auch noch interessieren: Glenlivet 12yo, Glenfiddich 12yo oder 15yo und Knockando 12yo. Das sieht man leider nur sehr schwer wenn man die Flasche im Laden in der Hand hält. Danke schon mal im Voraus fröhlich.

Hier wäre noch eine Frage offen, vielelicht hat da ja jemand noch ne Antwort fröhlich.

lg wink

26.11.2008, 09:02 #fSY9x1LC

Müßten alle Kork haben; sicher bin ich aber nur beim Glenlivet.

Allerdings ist bei Spirituosen generell ein unschöner Trend zu Silikon zu erkennen - dh in ein paar Monaten kann das bei den genannten Whiskys schon wieder anders aussehen...

26.11.2008, 10:58 #IlaupfbT

Ok danke p.k fröhlich. Deshalb muss ich mir schnell die besagten Spirituosen zulegen ... grins.

Dazu fällt mir gleich eine halb passende Frage ein, betreffend der "Haltbarkeit" von Whiskey. Klar es ist Alkohol und sollte somit ewig haltbar sein aber es würde mich interessieren ob der Geschmack da mit der Zeit etwas nachlässt (natürlich nur bei geöffneten Flaschen). Hab mal gehört dass die so nach einem Jahr langsam an Qualität verlieren, dachte eigentlich immer dass es da keine Grenze gibt hmm.

lg wink

26.11.2008, 12:12 #QAQiM2n2

Bei mir hat noch keine Flasche Whisky ein Jahr überlebt... aber es ist in der Tat so, daß nach ca. 1 Jahr eine Nachoxidation einsetzt. Vor allem dann, wenn die Flasche sehr viel Luft enthält. Es gibt da ab und an den Tipp, Glaskugeln in die Flasche zufüllen, damit eben weniger Luft drin ist. Finde ich aber unästhetisch.

26.11.2008, 14:39 #5etLhLss

p.k schrieb:
Müßten alle Kork haben; sicher bin ich aber nur beim Glenlivet.

Da muss ich wiedersprechen, da ich mir beim 12er Glenfiddich

auf jeden Fall sicher bin dass er einen Schraubverschluss hat. Sein 18jähriger Bruder hat aber einen Korken, beim 15er bin ich mir nicht sicher. Glenlivet hat einen Korken.

Bei den anderen weiss ich es auch nicht genau. lg al

26.11.2008, 14:46 #e0uEC3zX

Du kannst gut recht haben - den 12er Glenfiddich hatte ich schon lange nicht mehr. Finde den auch nicht mehr gut.

26.11.2008, 14:49 #frbpmVkG

Ich würd mir den mittlerweile auch nicht mehr kaufen, da es viele andere Sorten gibt die ich vorziehen würde,

aber ich hatte vor kurzem noch eine Flasche davon.

26.11.2008, 16:23 #gMalut5P

p.k schrieb:
... aber es ist in der Tat so, daß nach ca. 1 Jahr eine Nachoxidation einsetzt. Vor allem dann, wenn die Flasche sehr viel Luft enthält. Es gibt da ab und an den Tipp, Glaskugeln in die Flasche zufüllen, damit eben weniger Luft drin ist. Finde ich aber unästhetisch.

Ja das merkt man teilweise extrem.

Die Glaskugeln sind wirklich dämlich. Soll ich mir vll. Kugeln mit einem Volumen von 0,5 Liter in die Flasche werfen?verwirrt

26.11.2008, 17:07 #si2AOovq

Ok, danke an euch alle für die Antworten fröhlich.

Ist der Abbaueffekt dann nach einem Jahr sehr "gravierend" und macht den Whiskey dann mehr oder weniger ungenießbar oder ist das eher nur geringfügig? Weiß nämlich nicht so wirklich ob ich den Whiskey unbedingt nach einem Jahr shcon fertig bekommen, vor allem wenn ich mehrere Flaschen dann parallel geöffnet habe. hmm

wink

26.11.2008, 18:26 #KNpvhE5x

Also der Jameson 12 hat nach einem Jahr nicht mehr so toll geschmeckt.

Bevor der Whisky schlecht wird, kannst du dir ja ein paar Freunde einladen, die helfen da meistens gerne.grins

27.11.2008, 10:21 #Tpu3PSoK

Ok, hast du mit anderen Whiskeys auch derartige Erfahrungen gemacht? Oder werden deine Whiskeyvorräte selten älter als ein Jahr? ätsch

Kennt jemand eigentlich die McCellands Whiskeys (Schottland). Hab die mal bei Interspar im Angebot gesehen aber der Name sagt mir gar nichts. Vielleicht weiß ja hier jemand was drüber fröhlich.

lg wink

27.11.2008, 15:43 #07sh7OaA

Cocktailboy schrieb:
Kennt jemand eigentlich die McCellands Whiskeys (Schottland). Hab die mal bei Interspar im Angebot gesehen, aber der Name sagt mir gar nichts. Vielleicht weiß ja hier jemand was drüber.

T & A McClelland's (meinst du die?) ist keine Destillerie, sondern eine ursprünglich in Glasgow beheimatete Blend- und Handelsfirma, die seit alters her Whisky aus verschiedenen Quellen aufkauft, verschneidet und dann unter eigenem Namen exportiert, vor allem nach Nordamerika und Japan. Seit einigen Jahren bieten die neben Blended Scotch auch Single Malt Scotch aus verschiedenen Whisky-Regionen Schottlands (Tiefland, Hochland, Speyside und Islay) unter eigenem Namen an. Die Qualität ist angeblich ganz brauchbar, aber nicht wirklich hoch, es ist mehr für den preisbewußten Einsteiger konzipiert. Für qualitätsbewußte Genießer eher uninteressant.

27.11.2008, 17:24 #YKzgCM1c

Die dürften es sein ja. Es gibt da bei diesem Angebot 4 Single Malts eben aus den 4 von dir erwähnten Regionen Highland, Lowland, Speyside und Islay. Preis ist jeweils 21€ für die 700ml Flasche. Hab die Whiskeys nirgends im Internet gefunden und hat mich deshalb mal interessiert fröhlich. Danke für die rasche Antwort cOck!

lg wink

27.11.2008, 22:23 #DzbXFhsd

Cocktailboy schrieb:
O Oder werden deine Whiskeyvorräte selten älter als ein Jahr? ätsch

lg wink

Jap. Wäre doch schade drum oder? Man sollte eben nicht so viele öffnen, dass man sie nicht trinken kann. wink

27.11.2008, 23:05 #YAuVo4Zh

Wenns nach dem ginge dürfte ich keine einzige Flasche öffnen denn die trink ich in einem Jahr nicht aus ... unschuldig. Hätte aber auf jeden Fall gerne 2 oder 3 Sorten gleichzeitig damit man bisschen vergleichen und abwechseln kann. Ganz nach Lust und Laune dnan halt.

lg wink

28.11.2008, 00:18 #CsXQ5iUW

Früher hat ne Flasche Whisky bei mir maximal !! 2-3 Tage gehalten, oft nur 1 Tag hmm

28.11.2008, 10:11 #mhEXsZGq

Cocktailboy schrieb:
Wenns nach dem ginge dürfte ich keine einzige Flasche öffnen denn die trink ich in einem Jahr nicht aus ... unschuldig. Hätte aber auf jeden Fall gerne 2 oder 3 Sorten gleichzeitig damit man bisschen vergleichen und abwechseln kann. Ganz nach Lust und Laune dnan halt.

lg wink

Bei Versendern findet man ab und zu auch Kollektionen mit 0,2ltr. Flaschen... Ansonsten besorge Dir kleine Flaschen und fülle um. Wenn keine bzw. nur wenig Luft in der Flasche ist, hält der Whisky ewig.

10.12.2008, 21:15 #rDcnGCSv

Ich gebe zu ich habe den Thread hier nur "überfolgen", 44 Seiten konnte ich nicht lesenhmm Habe alle genannten Whiskys unter "Suchen" eingegeben, aber wirklich schlau bin ich nicht draus gewordentraurig

Bisher hatte ich nur Jack Daniels und Jim Beam, seit diesen habe ich Whisky gemieden. Letztens habe ich den Glenfiddich 12Jahre probiert, uach nicht so mein Fallzwinker

Dennoch will ich mir jetzt einen Whisky zum Mixen und ein oder zwei zum Purtrinken zulegen, einfach zur Komplettierung meiner Bar... und wie bei vielen anderen Sachen auch hätte ich gerne Ratschlägezwinker Danke schonmal im Vorraus!

Für die Mixwhiskys stehen zur Auswahl:

Four Roses

Glenlivet 12Jahre

Chivas 12Jahre

Jameson Standard

Paddy

Ballentines Pure Malt

Zum Purgenuss:

Aberlour 10Jahre

Chivas 12 oder 18Jahre

Glenlivet 12,15 oder 18Jahre

Jameson 12Jahre

Glendronach Single Malt 12Jahre

Scapa Single Malt 14Jahre

Zur Auswahl stehen nur die genannten, da ich diese günstig beziehen kann. Sollte einer der Mixwhiskys auch pur taugen, gut, ich habe die eher nach dem Preis zwischen "mix" und "pur" geordnet.

Danke! wink

10.12.2008, 21:39 #rdoh1O78

Pur mag ich den Jameson12 und den Scapa ganz gerne. wink